اولا نقي الثوم حوالي كيلو او اكثر نرحيوه في الميكسار مع شويه ماء حتى يرطاب مليح من نكملو الحي نوضعوه في سنيوة عريضه ونبداو نقرصوه فيها من تم نوضعو السنيوة في الكونجيلتار قيس مايبدا يتكونجيلا غير شوي ومن بعد نجبدوها نبداو نقصوها قطع صغيرة قد حبات السكر قطع او اقل يعني قيس ماتحتاجي يوميا لبرمتك ومن بعد كي تكملي القص ترجعيها الكونجيلتار حتى تتكونجيلا كااااااااااامل في لعشيه ولا غدوة تجبدي السنيوة نتاعك تقلبيها على فمها يطيحو القطع هدوك تبداي تستفيهم في كاش باطه تكون كبيرة ومغلقه مليح باش ماتخرجلكش الريحه تغلقيها وتغطيها بالمنويوم وتخبيها في الكونجيلتاروبهدي الطريقه من تحتاجي الثوم تجبدي قطعه صغيرة انشاء الله كنت افدتكم معايا ومحتاجه غير دعوة خير منكم وصح رمضانكم
اختكم دنيا
نفس طريقتي
جزاك ربي الجنة فكرة رائعة