اخترنا لك سيدتي ضمن "طبق اليوم" كويرات الشوكولاته المحشوة بالكاوكاو.. هي أكلة لذيذة جدا يمكنك أن تقدميها كطبق للتحلية بعد الوجبات الرئيسة.. مقاديرها في المتناول وطريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت.. اكتشفي كل ذلك من خلال الورقة التالية:
المقادير200 غرام كاوكاو محمص غير مملح
100 غرام بيسكوي
2 ملاعق كبار كو ك مطحون
200 غرام حليب مركز
200 غرام شوكولاته سوداء
طريقة التحضيرفي خلاط كهربائي، اطحني جيدا الكاوكاو، ثم البيسكوي.
في زلافة كبيرة، ضعي هذه العناصر المطحونة ثم اضيفي اليها الكوك المطحون والحليب المركز.
خلطي الكل جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة جيدا.
اصنعي من هذه العجينة كويرات بحجم الجوزة، ثم صففيها في مكان الاشتغال المغطى بورق سيلفيريزي.
بواسطة حمام مريم، اذيبي الشوكولاته، ثم اغمري كويرات الحلوى الواحدة تلو الاخرى، ثم ضعيها تجف جيدا فوق ورق سيلفيريزي.
حسب ذوقك يمكن أن تزيني وجه الحلوى، إما بحجر صغير من اللؤلؤ أو القليل من اللوز المحمص والمجروش.
تقدم هذه الاكلة رفقة الشاي أو القهوة أو العصير بألف صحة وعافية.
100 غرام بيسكوي
2 ملاعق كبار كو ك مطحون
200 غرام حليب مركز
200 غرام شوكولاته سوداء
طريقة التحضيرفي خلاط كهربائي، اطحني جيدا الكاوكاو، ثم البيسكوي.
في زلافة كبيرة، ضعي هذه العناصر المطحونة ثم اضيفي اليها الكوك المطحون والحليب المركز.
خلطي الكل جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة جيدا.
اصنعي من هذه العجينة كويرات بحجم الجوزة، ثم صففيها في مكان الاشتغال المغطى بورق سيلفيريزي.
بواسطة حمام مريم، اذيبي الشوكولاته، ثم اغمري كويرات الحلوى الواحدة تلو الاخرى، ثم ضعيها تجف جيدا فوق ورق سيلفيريزي.
حسب ذوقك يمكن أن تزيني وجه الحلوى، إما بحجر صغير من اللؤلؤ أو القليل من اللوز المحمص والمجروش.
تقدم هذه الاكلة رفقة الشاي أو القهوة أو العصير بألف صحة وعافية.
أمل
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شكرا هادشي كيشهي
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
yaaaaaaam
