⊙﹏⊙ اللي تعرف المحلبي التقليدي تساعدني⊙﹏⊙ 

السلام عليكم العنوان يدل على مرادي من منكن تعرف كيفية عمل المحلبي اللي يديروه بكري حابة نديرو و معنديش حتى فكرةالجيريا

وعلاه بكري درك ما يديروها ههههه
انا نحب الفلان اكثر هههه
شوفي انا ندير نص لتر حليب زوج مغارف سكر زوج مغارف أرز مرحي شوية ما زهر للنكهة وإذا حبيت نكهة ثانية كيفك
أرز نفضل نرحيه في الدار
ومن بعد زينيه بالقرفة وصحة ليك ههههه
انا نشري الجاهز نتاع العلب ويخرجلي روعة
السلام عليكم اختي خودي نصف لتر حليب بشويه تاع سكر وماء الزهر خلطيهم مليح كي يسخن الحليب ديري الرز تاعك فنجان وحركيه اذا تحبيه ناشف خليه يعقد شويا وادا تحبيه جاري شويه عينك هي ميزانك ومباشرة من النار فالقوالب او السحن
بالنسبه للمحلبي السوري
تاخدي رز قير تخليه يطيب مليح فالما حتى يستوي جيدا
تكوني محضره الحليب بالسكر والنشا وماء الزهر صبيهم فورا وخلطيهم لبين ما تعقد الخلطه وحطيهم في مشارب ولا قوالب او الصحن غامف
وبصحتك وشهية طيبة لاحلى اخت
ان شاء الله تكون عجباتك الوصفه
شوفي احنا نديرو فنجان ارز مرحي مليج مع نص لتر حليب مع الاول ديريه علا نار شوية قاوية امبعد كي تشوفيه بدا يغلي نقصي الغاز خلاص طبعا مع التحريك المستمر كي تشوفيه بدا يعصي زيديلو اربع ملاعق سكر و شوية زهر و حركي شوية و طفي و زينيه بالقرفة و مكسرات ادا عندك طبعا
السلام عليكم اختي انا نعرفوا و دائما نعملوا و مضمون 100%

واليك المقادير :
_ 1 كيلة واحد أرز مرحي . ( الارز ما ترحيهش حتى يصبح مثل الفرينة لا لازم يكون القوام تاعوا مثل الكسكس او اللوز ) .
_ 1 كيلة سكر عادي .
_ 2 كيلات حليب سائل .
_ 3 كيلات ماء .
_ 1 كيلة ماء الزهر .
كيفية التحضير :
تخلطي جميع المكونات بعدين تحطيه على النار متوسطة و تبقاي تحركي حتى يصبح الخليط يعمل فقاعات تطاير في القدر .
بعد ذلك حطيه في قوالب زجاجية و زينيه بالقرفة على الوجه .

http://www.3rbz.com/uploads/3a3cc681cde11.jpg

http://www.3rbz.com/uploads/a30e42e69c021.jpg

انا نشري لا بودر في علبة فيها 2 باكي
و نديرها في لتر حليب جي معطرة ب الماء الزهر و كاين لالااااااااا جي غير لا بودر ديريها في ليتر حليب و و ديري ماء الزهر و تحطيها ف النار و تبقاي تحركي حتى يبدا يعقد ديريه في لي بلا ولا تاع الفلان و تزينيه ب القرفة و ديريه في تلاجة

اه نسيت السكر حسب الدوق انا ندير 2 ملاعق كابر

الف شكر لكن جميعا يا انسام الربيع كيفاش ترحي الارز
انسام الربيع تزيدلو الماء ؟؟ بيان جامي درتو ب الماء

بندووووووووووووورة من 4/05 مازالك مادرتش المحلبي هههههههههههههههههههههههههه جربييييه ديري كاش وصفة من الي عتيناهالك و ديريهااا

و شوفي

بندورة ترحيه بتاع القهوة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.