مشاركتي الحادية عشر في مسابقة طبخ رمضان هي تحلية بسيطة ونتيجتها جميلة
La mousse au fraise
المقادير
فواكه مشكلة
مقدار من الفرولة
من 4 الى 8 ملاعق كريم شانتي
كأس حليب بارد
بياض بيضة
كأس صغير سكر
التحضير
بعد ما نرحي الفرولة في خلاط العصير،
نضيفلو الحليب والكرام شانتي ونخلط من بعد نضيف بياض البيض لي طلعتو مع السكر على شكل ميرانغ
نقوم بتقطيع الفواكه لقطع صغيرة
نضعها في كؤوس ونضع فوقها لاموس ونتركها في الثلاجة
بعد ما تبرد نزينها بالكريم شانتي
هذه بعض نماذج للتزين التي حضرتها
تحياتي
صور واضحــــة و ملتقطة بدقة
مع تحضير و لا اروع
شكرا على الوصفــــ’ــة المميزة
بالتوفيـــق ان شآْء الله
ما شاء الله .
رائعة جداا كنت بطرحك هذا وتقديمك
دمت لنا دوما
موفقة حبيبتي