salam khwatati bghit man 3andkum recette ta3 wah kika balkakaw w lma w hadak lkhalit li dirih dakhal diruh fel glasage y3ayachkum an9duni biha
المقادير
1 كاس ماء
1 كاس ماء
¾ كاس سكر
½ كاس زيت
ملعقة كبيرة كاكاو
2 كوب فرينة
2 كوب فرينة
-كيس ونص خميرة
الجلاصاج:
الجلاصاج:
كوب ماء
-2 معالق كبيرة كاكاو
-2معالق كبيرة سكر
-معلقة ونصف كبيرة نشاء
طريقة التحضير
نغلي الماء مع السكر مع الزيت على نار عادئة حتى يدوب السكر كليا ثم يترك ليبرد ‘يجب عدم وضعه في الثلاجة’ ثم يضاف له الفرينة مخلوطة مع الخميرة والكاكاو ويحرك الجميع جيدا تم يوضع في الفرن لمدة 25 د
تخلط مكونات الجلاصاج مع بعضها البعض جيدا ثم تطهى في حمام مائي وتضرب حتى تعقد و تزين بها الكيكة
rabi ykhalik khti um mander mais li rani nhawas 3liha laglasage dyalha huwa nafsu li ndiruh fe l kika mais nkhaliw chwya manu ndiruh malfu9
انشاء الله الاخوات يفيدوك اختي
شكرا ام منذر
من الاحسن اختي توضيح اكثر او اعطاءنا اسم القاطو والصورة
هكذا نفهموا اكثر وان شاء الله نقدروا نعونوك
هكذا نفهموا اكثر وان شاء الله نقدروا نعونوك
yakhti nawalo ani chaftha hna wela fi blasa khra machfitch mais ji balma w nafs lkhalit li dirih fl3jina dirih malfug kichgul glasage hada wach rani chafya ma3andi foto w isamha wa9ila kikat lma merci
merci lati hh nti mulat larecette w ana ngul win cheftha hya badat merci mais gulili na9far ndir hlib normal fi blasat alpudra ma3andich pudra
( عن تجربة )
MOJARABA 
