chkun 3andha wsfat kikat alma 2024.

salam khwatati bghit man 3andkum recette ta3 wah kika balkakaw w lma w hadak lkhalit li dirih dakhal diruh fel glasage y3ayachkum an9duni biha

المقادير
1 كاس ماء
¾ كاس سكر
½ كاس زيت
ملعقة كبيرة كاكاو
2 كوب فرينة
-كيس ونص خميرة
الجلاصاج:

كوب ماء
-2 معالق كبيرة كاكاو
-2معالق كبيرة سكر
-معلقة ونصف كبيرة نشاء


طريقة التحضير
نغلي الماء مع السكر مع الزيت على نار عادئة حتى يدوب السكر كليا ثم يترك ليبرد ‘يجب عدم وضعه في الثلاجة’ ثم يضاف له الفرينة مخلوطة مع الخميرة والكاكاو ويحرك الجميع جيدا تم يوضع في الفرن لمدة 25 د

تخلط مكونات الجلاصاج مع بعضها البعض جيدا ثم تطهى في حمام مائي وتضرب حتى تعقد و تزين بها الكيكة

rabi ykhalik khti um mander mais li rani nhawas 3liha laglasage dyalha huwa nafsu li ndiruh fe l kika mais nkhaliw chwya manu ndiruh malfu9
انشاء الله الاخوات يفيدوك اختي
شكرا ام منذر
من الاحسن اختي توضيح اكثر او اعطاءنا اسم القاطو والصورة
هكذا نفهموا اكثر وان شاء الله نقدروا نعونوك
yakhti nawalo ani chaftha hna wela fi blasa khra machfitch mais ji balma w nafs lkhalit li dirih fl3jina dirih malfug kichgul glasage hada wach rani chafya ma3andi foto w isamha wa9ila kikat lma merci
merci lati hh nti mulat larecette w ana ngul win cheftha hya badat merci mais gulili na9far ndir hlib normal fi blasat alpudra ma3andich pudra

abhate 3la wasfa gueribiya ta3 3alma setif 2024.

salam khewatati kamlilile li hadherine wela li guaybine rabi jazikome ana hade sife derna fatha ta3 lousi fe 3alma wa hatouna halwa hayla ki seksite sahibate wasfa kalaletli gueribiya ma3labaliche hiya sah wala lala besah mahabetche ta3tina la recette kalatena iroholi li clien koultelha rezk 3la rabi rohte 3ande merte lousi teksadeha ballak temadhalleha besah medatelha guir hakda
kalet 3kilete ta3 kawkaw merhi m3a kila ta3 zeba wa telamiha guir bechewiya farina wa deriha felfour guire tahmah chewiya hiya chekleha hilla wa lawnouha bouni fateh atamana khewatai mahirate wa banate el3alma ya3touni rayehome
rabi jazikome jami3anne
الجيريا

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
الوصفة اللي مدتهالك تقريبا صحيحة لكن الكاوكاو رحيه رقيق مثل الفرينة تقريبا يولي مثل العجينة و باش تسهال عليك الخدمة زيديلها صفار حبة بيض
المقادير :
– 3 كيلات كاوكاو
– نصف كيلة سكر رطب
– كيلة زبدة ذايبة باردة
– تقريبا كيلة فرينة (حسب الحاجة)
– صفار حبة بيض
تتحصلي على عجينة مفتتة شويا مثل عجينة الغريبية العادية و تشكليها كيما تحبي
baraka ellaho fike oukhti inchallah tkoune hiya barke khatarche kalouli teba3 fi stif belkilou oukhti neksike hadi machi li ji mechegaellah yesatrek denya wa akhra wa asamhili 3ala sou1al
لالا ما تخرجش مشققة و تجي روعة، للملاحظة فقط كي تطيبيها لازم تخليها تبرد عاد ترفديها من البلاطو
و هذا رابط لنفس الغريبية تقريبا مع الشرح
للعيد غريبة بالورود