الوسم: النيسلي

علبة حليب النيسلي
طيبيها في الكوكوطة ساعة
كي يطيب خليها تبرد وبعد افتحي العلبة
لانها قنبلة خطيرة كي تكون سخونة

عجبنة الصابلي لتارت
250غ مارغرين فلوريال
125غ سكر قلاص
2 بيض
نصف مغرفة صغيرة خميرة كيمائية
500غ فرينة
خلطي جيدا الزبدة + سكر كالمرهم مليح براحة اليد او خلاط كهربائي
البيض واحدة تلوى اخرى +لفاني
زيدي الفرينة و+ خميرة الكيمائية خلطي جيدا بدون الدلك لانها عجينة الصابلي لا تعجن تتلم فقط
ديري الفرينة فوق الرخام وقطعي في ليكيسات الحديدية
اتركيها في الفرن 15د عندما تطهوا انزعيها من لكيسات
واعمريها بمغرفة كريمة كرامال تيسلي بعد ماتبرد
هنا الصورة توضح

بنة بنة

هنا لكي الاختيار اما بقلاصاج شوكولا
او بالمكسرات جوز بندق و اللوز مقطع من فوق

ممممممممممممممممممممممم روعة والله غير شهيتيني الحبيبة تسلم ايدك

يعطيك الف صحة يلها من منافسة شدييييييييييييييييدة ههههههههههه

اممممممممممممممممممم في اتم الروعة
جات هايلة الله ايبارك
يعطيك الصحة يا نوالو

اممممممممممم نوالو توحششششششششششششتك وصفاتك حنونة ربي يخليك

امممممممممممممممممممممممم يشهي

يعطيك الصحة يا فنانة مطبخنا

اختي نوالو انا عندي الكيكوطة مي انخاف منها
مااعليش اندير النيسلي في قدرة او نغمرها بالماء او نغلق اعليها بالغطيوة راني اشريت الصوالح او حابة انجربها قلت حتى نسالك على النيسلي كيفاش انديلو

من كتاب les crêpes faciles

لقد حملت الكتاب من المنتدى لكن لم اجد الرابط

امممم اعطينا الطريقة لاتي نموت على لي كراب بأنواعها

اشكركما على المرور

اختي ام عماد الكراب الطريقة المعتمدة عندك وطيبي النيسلي كيما تحبي والشكل في الصورة يعني ضيفي الكراب المقطع للنيسلي

هههههههههههههههه على مااظن 65 كغ وان شاء الله معولا نننقص

الله يبارك خرج هايل الفقة تاع ليكراب مخبية نسيلي مليحه فكرتها لاتي
بصحتكم كولي وزيدي وربي يحلها في لاتاي

لاتي يا لاتي يعطيك ألف صحة أنت مثلي عندك شغف الطبخ ولا أشك أنو يدك طيابة وماكلتك بنينة دمتي متألقة

ما شاء الله حفظك الرحمن يا متالقة

السلام عليكم اخواتي و صح فطوركم

حبيت ندير قاطو النيسلي و عندي هاد الوصفة نتاع لا بات

250 غ زبدة la belle

100 غ زبدة ستار

2 بيض

لا فاني + كأس سكر + فرينة + خميرة الحلوى

استفساري نقدر نخدم بأي مارغرين ولا لازم هاد الوصفة و لي عندها الوصفة الصحيحة تفيدني اخواتي
في انتظار ردودكم يا الغاليات

يا ختي العزيزة انا نجرب هذه العجينة وهي صادقو وناجحة
250غ زبدة 200غ سكر قلاص 2 صفار بيض 2 بيض كاملة 1م ص خميرة كيميائية 1 م ص فانيلا فرينة حسب الحاجة
ان شاء الله نكون افدتك

مشكووووووورة حبيبتي يعطيك الصحة

بلا مزية حنونة

عملت اليوم هده الحلوي وحبيت نوريلكم طريقتي السهلة في عملها وان شاء الله تعجبكم
رطل فرينة نبسسوه ب250غ مرغرين لابال

نخلط ربع كاس سكر ارطب مع ربع كاس ماء زهر

بعد ما نبسس الفرينة بالمرغرين نلمها بالماء زهر اللي مخلط بالسكر

تصبح عندك هده العجينة للحلوي انا قسمتها وعملت ملعقة كاكاو في نصفها

بعد ما ترتاح العجينة شويه نشكلوها في المول بهدا الشكل وندخلوها للفرن
علي درجة حراره 180ولازم تبقي محافظه علي لونها

بعد ما تطيب نخلوها تبرد ونحط في كل حبة ملعقة صغيرة حليب نستلي كرملزي

ثم ندوب الشكولا ونغطي بها الحليب وهدا شكلها

التزيين الموجود عندك ممكن مكسرات او حلوي المهم كل وحدة كيما تحب

شوفو الحبة الفوقانية عملت العجين نصف ابيض ونصف ملون

وهده كمية قليله من الشكولا البيضاء لونتها وجربت بها هده الوصفة
جربو الحلوي
انها سهلة ولديدة جدااااااااااااااااا

ملاحظة هده العجينة تصلح للمملحات
نحي السكر وماء الزهر وملحيها ولميها بالماء البارد فقط

مشكووووورة حبيبتي أم راضية دائما متالقة بنصائحك و وصفاتك ربي يعطيك و يجازيك خيرا انشاء الله

عزيزتي هنونة جربي عجينة الصابلي بلا خميرة تجيك اكثر من رووووووووووووووعة
عمري بشوية نيسلي كاراميليزي و تقدري تديري فوقو شوة شوكولا نوتيلا و تزيني الحبة بجوزة

والله اختي العزيزه هادا وين راني نشوف فيك شاكتبتي انا لبارح صنعتو وراني جديده في المنتدى منعرفش كيفاش نفوت التصاوير 250 غ زبده +كاس سكر رطب +لفاني 2 صفار بيض لميهم بالفرينه ديري كويرات في المول لي راكي حابه وكي يطيبو عمريهم يالنيسلي وشكلاطه دائبه

المقادير

-250 غ زبدةطرية
-فنجان سكر ناعم
-2صفار بيض
-2فاني
-ملعقةحميرةكيميائية
-فرينة حسب الطلب
-فنجان مايزينة
للتزين :
-علبة نيسلي
– شوكولاطة سوداء وبيضاء
–20 حبةحلوة كبريس

طريقة التحضير :
نخلط الزبدة و السكر جيدا ثم نضيف مايزينة و لفاني ونضيف الفرينة شوية شوية حتى نتحصل على عجينة متماسكة
من جهة اخرى نضع علبة الحليب في قدر مضغوط ونغلق علية لمدة ساعة.و ونذيب حلوة الكبريس في حمام مائى.

نضع العجينة في قوالب صغيرة وندخلها الفرن.
بعد اخراجها نقوم بملئها بالخليط ا(الحليب و الكبريس بعد الذوبان).
و الديكور كما في الصورة

للأمانة الحلوى تعلمتها من اختي الغاااااااالية ام خير الدين

رووووووووعة ديت حقي

اين المقادير اختي ام هديل……………………مشكورة

يعطيك الصحة اختي

اخواتي لحظة نرقد العيال و نكتبلكم المقادير

لقد كتبت المقادير و الطريقة

والله ما خسارة فيك

ام خير الدين بدلت اسمها …
.
.
.
.
.
.
.
.
.
رجعت ام ميسي

الله روعة بنة وروعة

مشكورة اختي ام هديل……………

السﻻم عليكم ورحمة الله وبركاته

اترككم مع الصور هي تعبر عن نفسها

حلوة النيسلي

زووووم

ما شاء الله تشهي انا سهرانة اخذت كل الصحن مع عصير يا سلام شكرا موفقة

أكيد تشهي من إيديك حبيبتي ميس
بصحتكم غاليتي

أممممممم والله باينة بنينة و شكلها تحفة

حلوة النيسلي حرج روعة بصحتكم لينا وطريقة التقديم
روعة شاطورة

من الشكل راااااااااااااااااااااائع

تسلم الايادي بصحتكم

يمييييييييييي
ماشاء الله
بصحتكم

الله ايسلمك اختي ريحان
شكرا لك

ammmmmmmmmm tchahi om abdelrazak

اهلا اخواتي
شكرا لكن على العبور والرد

اممممممم شهيتيني

شكلها جميل ياريت نزيدو نذوقو الوصفة