تحلية يكريمة الكرامال وكريمة الموز 2024.

الجيريا

هذه تحلية بسيطة من مطبخي

الطبقة الاولى عبارة عن قاطو بيمو رحيتو رقيق ولميتو بالزبدة الذايبة والعسل ورصيته في المول المغلف بالالمنيوم
الطبقة الثانية كريمة الكراميل
نصف لتر حليب+100غ سكر+2 م ك نشاء+ 2 صفار وفانيليا انا حطيت شوية نيسكافي
تحطي كل شيء بارد في بارد على النار وتحركي حتى تثقال من بعد ضفتلها الكراميل شريته جاهز
او يمكنك تحضيره
لكل 2 م ك سكر نفسها دير ماء يعني 2 م ك ايضا
ونحرك جيدا بعيد على النار الكريمة مع الكراميل.


من بعد بسكوي سيقار مشمخ في النيسكافي

الطبقة الاخيرة كريمة الموز تتباع جاهزة وتحضريها مع الحليب والسكر فقط
الزينة كاكاو

ملاحظة

  • كريمة الكراميل قدمتها وحدها في الكؤوس وعملتلها الكراميل بين الطبقات وزينتها بالشانتيي والكراميل والبيسكوي سيقار من فوق


فقط لا غير
الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

يمممممممممممممممممممممممممممممم

رووووووووووووووووووووووووووووووووعة

يالله تهبلوني بالتحليات
سؤال الطبقة الاولى كريمة الكراميل يعني الفلان

والكوب الاول ماهي طبقاته

اما التقديم جميل جدا

الطبقة الاولى بسكوي بيمو مرحي مع العسل والزبدة الذايبة
الطبقة الثانية كريمة الكراميل مش فلان محضرة في البيت نحطها من بعد ان شاء الله
من بعد بسكوي سيقار مشمخ في النيسكافي
الطبقة الاخيرة كريمة الموز تتباع جاهزة وتحضريها مع الحليب والسكر فقط
الزينة كاكاو
انتظري كريمة الكراميل لاتي لا تفوتيهاالجيريا

شكرااااااااااااااااااااااااا
قليع قلبي ههه آنت نجي عندك ندير ستاج شفته من هيه سخفتني زدت شفتها هنا دخت هههه
يعطيك الصحة حبيبتي ربي يحفظك

من هيه ماعرفتكش لحد الان الجيريا
كي تحطي الصور على الفايسبوك وتكوبي هنا تجيك اسهل جربيها وشوفي

ممممممممممممممم
يعطيك الصحة
أم بيسو المتألقة. شكرا على التحلية التي ليست بالبسيطة وانما رائعة
بارك الله فيك
أو صح كيما قلتي كي اتحطي الصور في الفيس أو تنقليهم اسهل
شكرا لك
الجيريا

عحبتني يااااااااااااااسر ام بيسو راني نستنا طريقة كريمةالكريم كراميل
لازم نجربها
نموت عالتحليات

تارتات صغيرة بالكرامال 2024.

الفيديو ماحبش يفتح لانو طويل والنت ثقيلة.
على العموم شكرا حنونة
السلام عليكم
العفوأختي
تم استبدال الرابط فيه 28:37 فقط
مشكورة كثير على الفيديوالجيرياالجيريا
العفو اختي
جزاك الله الجنة حبيبتي

شكرا على الافادة

يمييييييييييييي على الجينواز و الكرامال ,,تفضلوا 2024.

السلام عليكم
نحتاج جينواز
2م ملعقة كبيرة نستلي
كرامال
فلان فاني
شوكولا و نوادكوكو للتزيين
بعدما نحضر الجينواز و تكون باردة ندهم سطحها بالكرامال
تحضير الفلان
نصف لتر حليب و 1 فلان فاني و ملعقتين نستلي على النار لما يغلي نضيفلو حبات قاطو اي نوع و يكون مفتت و نصبو على الجينواز

و نرجعو التلاجة يجمد
من بعد نقطعة بالشكل المرغوب و نزين بالشوكولا و النوادكوكو و الكرامال
لدييييييد جدا]

الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا

اممممممممممممم الله يعطيك الصحة أم كوثر
طريقة جديدة و باينة بلي لذيذة
درتها مرة ام كوثر بصح ثلاث طبقات ومشي بالجينواز درتها بالموسكوتشو راح نجرب هذه ونقولك
يعطيك الصحة رووووووووووووعة
هايلة باين تجي روعة يعطيك الصحة ماعنديش اليوم نستلي كان جربتها اليوم ربي يحفظك ام كوثر
يعطيك الصحة رووووووووووووعة

رووووووووووووعة
الكراميل تحضريه ولا اللي يجي مع الفلان
اهلا حبيباتي النستلي و الكراميل حضرتهم بالبيت لي تحب الوصفة نحطهالها
يعني ماعندكم حتى عدر هههههههههههههههههكوب و نصق سكر
كوب لحظة
ملعقة صغيرة فانيلا
نص كوب ماء في الخلاط نتخصل على مزيج سائل نحطو على حمام مائي مدة 10 د
لما يبرد رح تتحصلي على نستلي لااااازم يبرد
لما تحبي ديريه كرامال شخصيا وضعته في زجاجة محكمة الغلق استعملت علبة المايونيز ووضعتها في طنجرة ضغط مملوءة للنصف ماء ووضعتها على النار 45 دقيقة
تبرد و افتحيها تكوني حصلتي على كرامال
yammm

تارت الموز بالكرامال لذييذة 2024.

السلام عليكم اخواتي هذه اول مشاركة لي في المنتدى اتمنى ان تنال اعجابكم هذه الوصفة لذييييييذة جداالجيريا ماكفانيش الوقت باش نديرها ونصورهالكم لمقادير’عجينة الصابلي
250غ فرينة _ 125غ مارغرين _ 2ملاعق كبار سكر قلاصي _ قرصة ملح_ حبة بيض _ مقادير الكريمة
1/2 لتر حليب 2حبات بيض 4ملاعق سكر 2ملاعق مايزينة ملعقة زبدة 3ملاعق قشطة الكراميل
50غ زبدة 175غ سكر 150ملل قشطة 2ملاعق عسل وللتزيين 100غ غبرة الشانتيي+نصف كاس ماء بارد

طريقة التحضير


نحضرالعجينة نخلط الفرينة والسكر والملح ثم نضيف المارغرين نخلط حبة بيض مع 2ملاعق حليب بارد ونطم العجينة بلا ما

نعجن نتركها ترتاح 30د
نضعها في المول نثقبها بالفرشيطة ندخلها في الفرن تطيب
نحضر الكريمة نخلط الحليب والسكر والمايزبنة والبيض نخلط بالفوي ونحطها فوق النار حتى تثقل كي تثقل الكريمة نتركها تبرد ونضيفلها الزبدة والقشطة ونخبط بلباتور حتى تولي خفيفة
الكارمال نضع في الكسرونة السكر يذوب بلا مانحركو ‘باش ماييبسش’ كي يبدا يذوب ويتحول لكاراميل نضيف الزبدة والقشطة الان نقدر نحرك بملعقة الخشب نترك الخليط 2د على النار ثم ننزعه
كي تطيب التارت نفرغ عليها صلصة الكارميل هي الاولى ثم نغطيها بالموز المقطع دوائر ثم الكريمة تم الشانتيي نغطي به الكريمة وفي الاخير نزين الوجه بخطوط من صلصلة الكاراميل او الشوكولاطة
الملاحظة القشطة هي LA Crème fraiche العلبة تاع200ملل نحي منها للكريمة والباقي فرغيه فوق صلصة الكراميل باش ماتتلفلكمش في المقادير هذةهالمقدير تكفي مول تارت 28سم وهو اكبر مول وفي العادة الفاكهة تاتي هي وجه التارت لكن هنا هي داخلها ]شهية طيبة الجيرياانتظر الردوووووووووووووووووود[/SIZE][/CENTER][/SIZE]

بارك الله فيك تبان مشهية وانا نحب مثل هه الانواع
الصور ما بينت معي ؟
يسلمو
مرحبا بك اختي ام حفصة
وشكرا على الوصفة الجميلة
يعطيك الصحة بصح الصور ما تبانش

شكرا على الردود الجميلة مثل اصحابها
يعطيك الصحة
الله يعطيك العافية رائعة وتسلم ايدك

الله يسلمك اختي خوخا وانشاء الله انتظري وصفات جديدة نورتي

يعطيك الصحة مشكووووووووووووووووووووووورة