الوسم: الفرينة

السلام عليكم
اليكم طريقة سهلة جدا واقتصادية جدااااااااااااااااا لعمل كاشير
جربيه وستدعيلي كثيرا للاسف لم اوفق في تحميل الصور من مطبخي
المكونات
3بيض
3مثلثات فرماج
3ملاعق فرينة نعم فرينة يا اختي
3 فصوص ثوم
2 جمبو دجاج
ملعقة نشاء
بهارات فاح فلفل اسود قليل من الكمون ملح ملون احمر
ملعقة هريسة
قليل من المعدنوس
ضعي كل شيئ في الخلاط ارحيه ثم قطعي زيتون اخضر وزيتون اسود فوق الخليط
سيكون الخليط سائلا قليلا صبيه في غلاف السباقيتي واربطيه بخيط ولميه في ورق الامنيوم مثل النوعية الاولي
ضعيه في ماء يغلي لمدة 30 دقيقة
اتركيه يبرد ثم قطيعيه دوائر لسندويتشات اولادك
وارجعي لي الخبر
انه تحفة
من تجربه امانه تدخل تقول رايها بكل صراحة
ارجو تفاعلكم وشهية طيببببببببببببببببببببببببة

مشكورة اختي هادا كاشير ام راضية ربي يخليهانا وفعلا جربتوا من احسن الكاشير تقول لي يتباع ويعطيك الصحة اختي كي حطتيه انا ننصح الاخوات يطبقوه وعلى ضمانتي

يعطيك الصحة
رايحة نجربو ان شاء الله

شكرا لك على الوصفة

جاري التطبيق

الامانة تفرض اننا عندما ننقل شيء نكتب منقول فقط شكرا ونعلمك راني طورت في افكارو وراني حطاتو للاخوات
ها هي وصفتي التي نقلتيها حرفيا وهده الوصفة عندها حوالي سنتين ملي حطيتها كنت ما نعرف نحمل الصور

تسلمن شكرا

444444444444444444444444444444444444444444

السلام عليكم
اليوم جيتلكم خبيز بالفرينة مجرب واقتصادي المقادير
فرينة ملح وماء وزيت وزبدة وعسل
طريقة التحضير
نحط الفرينة وملح والماء ونخلط الكل مع بعض حتى تولي ملمومة وطرية
غطسي يدك في الزيت من بعد قطعيها على شكل دوائر صغيرة كيما راه في الصورة

ونخليها ترتاح مدة عشر دقائق

ومن بعد نخبزوها بشكل وريقات دائرية وطليها بالزيت بين كل طبقة وختها

ديري وحدة فوق وحدة حتى تتحصلي على خبزة كبيرة ولازم تكون رقيقة بزاف

ومن بعد حطيها فوق الطاجين على نار هادية

وطليها بالزبدة في كلا الجهتين

وبالصحة والهناء

واذا تحبي عسليها على حساب الذوق

تحياااااتي

بارك الله فيك جاك هااااااااااااايل
كي شفت كلمة خبيز قلت هادي سور ما تكون غير شلفية
دخلت نجري هههههههههههه، متشرفين أختي مؤمنة بالله

شكرا على الوصفة اختي بارك الله فيك

وفيكن بررررررررررررررركة .
شكرااا على الردود ، التي حتى ولو كانت قليلة ، فهي لن تحول بين حبي للمنتدى وعضوات المنتدى الرائعات .
الى الامام ، الى الامام ، الى الأمام

يا جارتي لعزيزة هذا خبيز ولا خلي شباب ويشهي انا اعطيلي خبزة بالعسل هكا نبغيه وبارك الله فيك انت مرا ونص

ما يكون الا خاطرك حبيبتي و جارتي نورهان 1
ارواحي عندي ونديرولك
بالصحة والراحة

رووووووووووعة ورق رقاق شااااف يم شهيتيني ان شاء الله نجربوه

يعطيك الصحة حبيبتي
خرجولك يشهو

سمعت كلمة شلف شميت رائحة امي واخوتي وانا بعيدة عليهم ….
يعطيك الصحة حبيبتي وسلميلي على اهل الشلف
حبيت نسالك هل العجينة تكثري لها الماء او فقط قد ما تشد انا جربتو مرة لكن ماجانيش طري كيما المدلوك او الملوي رغم اني نخبزها بالزيت والزبدة

بارك الله فيك غاليتي……

المقادير :
العجينة:
2 كأس فرينة
كأس مايزينة
كأس مارغارين ذايبة
حبة بيض
ماء الزهر
رشة ملح (حيث ينصح بإضافة رشة ملح لجميع الحلويات )
الحشو:
تمر معجون
قليل من القرفة
جلجلان محمص

للتزين:
عسل
كاوكاو محمص و مطحون

الطريقة :

فيما يخص العجينة :اخلطي المواد الجافة مع بعض ثم اضيفي المارغارين الذايبة و بسسيهم مع بعض
ثم رشي بماء الزهر حتى التحصل على عجينة طرية سهلة العمل و اتركيها جانبا

فيما يخص التمر : يعجن مع قليل من القرفة و يحشى حربوش التمر بالجلجلان كما في الصورة

و باقي الطريقة مثل المقروط العادي و ينقش بالنقاش
و يدخل للفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج
ثم يعسل و هو سخون و يرش بالكاوكاو للتزيين

يعطيك الصحة روعة

خرجلك رووعة كأنه مقروط الدقيق

الشكل رااااااااااااااائع واشكرك على الخطوات

رووووعة يعطيك الصحة

يسلمو حبيتب ي راهم يسحفو
بالصحة ولهنا

يشهوا

امممممممممممممممم غدوه انديرهم

يعطيك الصحة هايلين

خرجولك روووعة ان شاء الله نجربوهم ونذوقو بنتهم

بصحتك

يعطيك الصحة اختي ملك…..جاوك روعة

يسسلمووووووووووو ملاك يشبه لطريقتي انا نديره يفووووووووووووور ماشي يغلي بالماء
ربي يفرحك بالذرية الصالحة

امين يا رب العالمييييين
لحمي شوك من الدعوة هادي معلبليش لاه و رغم انها ليست المرة الاولى لنقراها

روعة باذن الله نجربها

امممممممممم تسلمي مليكة

يعطيك الصحة اختي ملك
الويم راكي جايبتها

ههههه راني في l’ordinateur لي نكون بالطابلات مندير فيها والووووووو هههه غير لايك ولا تعليق خفيف

يممممممممم ان شاء الله نجربو

ان شاء الله نجربو

المقادير 500غ فرينة+ملعقة كبيرة زبدة+4ملاعق حليب بودرة +2ملاعق سكر+2ملاعق خميرة الخبز+كمية كمون اسود+بيضة الطريقة نضع الخميرة في الماء الدافئ حتى ترتفع ثم ناخذ اناء نضع فيه الفرينة والملح حسب الذوق والسكر وحليب البودرة ونخلطهم ثم نضيف الزبدة وانبسسها ثم نضيف الخميرة ونلم العجينة شوي شوي مع اضافت الماء الدافئ حتى نتحصل على عجينة لينة نمسح العجينة بالزيت نتركها تتخمر ناخذ صنية فور ندهنها ونسوي فيها العجينة ندهنها باصفرالبيضة ونزينها بالكمون الاسود نتركها مدة 20د ثم ندخلها الفرنحت يصبح لونها اقرب ال الاحمر بالصحة والهناء

السلام عليكم ورحمة الله

بارك الله فيك أختي مليكة على الوصفة الرائعة .. وهي تقريبا نفس طريقتي للخبز مع الاستغناء عن البيض ..
أما الزبدة فأحيانا استعملها واحيانا لا ..
مشكورة وبانتظار جديدك

شكرا اخواتي على المرور فرحتوني

السلام عليكم شكرا على الوصفة

مشكوووووووورة عزيزتي

يعطيك الصحة

merciiiiiiiii

t3ichi khti nseksik ma nekderche nhatha tekhmr direct fi sniwa oumba3d lel four moubacharatane

الســـــــــــلام عليكـــــــــــــــم
اليـــــوم رانـــي جبت لكــــم تطبيقــــــــــي لبغريـــــــــــر الفرينـــة، اترككـــــم مــــع الصـــــور و انتظـــر تعليقـــــــــاتكــــــم

جاك روعة سلمت يداك حنونتي

شاطرة شاطرة كي جبتيه بالفرينة بعتيلي حقي معسل
يعطيك الصحة

شاطرة الله يبارك اختي تسلم يديك ممكن تعطيني واش درتي في المقادير و مشكوووووووورة

مشكورات على المرور العطر
انا نبغيه تاع الفرينة يجي ابيض و خفيييييييييييف،
هناء، المقادير هي ، 500 غ فرينة – بيضة- ملعقة خمارة- ملعقة صغيرة سكر- ملعقة كبيرة خل – ملح و كي ديري الماء مايكونش العجين خفيف بزاف و ماشي ثقيل
من الافضل ان تكون مقلة البغرير خاصة، ماطيبيش حاجة اخرى فيها باش مايلسقلكش

باين خفيف بربي نجربو

بارك الله فيك

تاع الفرينة يجي خفيف وابيض
مشكورة

امممممممممممممممممم جاك روعة بصحتك يالفحلة

و فيك تبارك
ماتنسايش ردينا لخبر كي تجربيه

وااو

لازم نجربو مبعد

مشكورة

كان باعداد ابنت اختي ربي يحفظها اعداد رائع

اما الاشراف كان لي هههه

انا اضفت اللحم روووووووووعة

الرابطمحاجب الفرينة هاييييلين جربوهم وماتندموش

يشهوا البارح درتهم درتهم بالسميد والفرينة

سجود بنت اختك متشرفين

ياطيكم الصحة لاتي
يشهيييييو

هايلين يعطيك الصحة

نموت على المحاجب بكل الانواع يعطيك الصحة

شكراااااااااااااااااااااا حبيباتي

لالالالا اصلا كان الموضع منقول سجود لا اعرفها ههههههه

تسلمي حنان لكن عندي سؤال واش تقصدي بالقبوش ليكيسات ولا المول انتاع الحلويات وياريت لو عندك صور ثانية اوضح نزليهالنا اذا ما فيهاش تعب ليك حنونتي ,,,,,,ايييه قبل ما ننسى بما اني انا اول رد الحبة هادي من نصيبي وما نعطي منها حتى الواحد ههههههههههه ‘""""""" وحدة طماعة

هههههههههههه حبيبتي مول نتاع الحلاويات لي يدخل في الفور وشكراااااااا كبرتلك الصورة

يمممممممممممممم

بارك الله فيك اختي

بارك الله فيك

السلام عليكم هاذي البسبوسة بالكاكاو سمعتها في اذاعة بسكرة وجربتها وخرجتلي هايلة بصح معرفتش نحط الصور وهذي مشكلتي دائما و لكم المقادير

_____
2 كسان حليب
كاس زيت
كاس سكر
مفرف قهوة خميرة الخبز
2 صشيات خميرة القاطو

شوي فانيلة
مغرف اكل كاكاو
و الفرينة 15 مغرف اكل
20 مغرف اكل سميد
4 حبات بيض كاملين
و العسل ايكون ثقيل و نزيدلو شوي شربات للسقي
طريقة التحضير
___________
نخلط كل السوائل مع بعض و كذالك النوعين تع الخميرة و الفنيلة.
و نزيد القرفة و الكاكاو الكل مع بعض ثم نزيد الفرينة ثم السميد يتخلطو مليح
ندهن البلاطودائري الشكل متوسط الحجم بالزيت فقط و ندخل للكوشة سخونة من قبل على درجة 350 درجة حوالي 20 دقيقة . و كي نخرجها نسقيها مليح ثم نطفي الكوشة و نعاود ندخلها للكوشة 5 دقائق و هي طافية بعد هذا الوقت نصيب البسبوسة تاعنا شربت العسل تاعها نزيد نسقيها للمرة الثانية كي تشب العسل تاعها نقسم و تقدم بالهنا و بالشفا .. نتمنالكم النجاح

مشكوووووووورة حبيبتي انا تاني نديرها بالسميد و نزيدلها شوية فرينة
انشالله نجرب مقاديرك
يعطيك الصحة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
يعطيك الصحة على الوصفة
موفقة بحول الله تعالى

انا نديرها بنفس المقادير لكن خميرة الخبز منستعملهاش اندير خميرة تاع الحلوى فقط مشكرا

شكرا

merciiiiiiiiii

مشكوووووووووووووووورة