السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البارح للعشا طبقت خبز الاخت مليكة 71 جزاها الله كل خير
وكانت النتيجة راااائعة مذاقو تقول قاطو ..
بالصحة والهناء
وصفة هايلة ومجربة بدون تعب
المقادير
-4كؤوس فرينة
-2 كاسان حليب دافئ
-2ملعقتين اكل من السكر (يمكن تخفيض الكمية حسب نسبة الحلاوة)
-2 بيضات
-1/4 كاس زيت
-1و1/2ملعقة اكل من الخميرة
-ملح
–حبة سوداء(سينوج)
-جلجلانية
طريقة التحضير
تخلط كل المقادير مع بعضها في الخلاط
وبعدها نحصل على عجينة سائلة وخفيفة نفرغها في صينية ذات شكل دائري ونتركها لمدة معينة
ونقوم بدهنها بصفار البيض وفي الاخير توضع في فرن ساخن (20 دقيقة )
وستتحصلين على خبز هايل وخفيف
اتمنى ان تعجبكم الوصفة
جربوها وردوا الخبر
تحياتي
اليووووووووووم جبتلكم صدورة لبدعيات استقبال شابين ان شاء الله تستفدن مع الصيف هذا 
هذو صدورة مخدومين بالحاشيا ولوبيي
وبدون مفاخرة كيما راكي تقولي والانسان ماشي شرط يكون صغير باش يمزح اويهرج وهذا المنتدى راه بيتنا الثاني وكلنا اسرة
واحدة نضحكو ونهرجو ونحو على خاطرنا…..فيا ريت تكون ردودك بادب وبدون تجريح.
اذا ما عجبووووووووكش ما عليش كل وحدة وذوقها
وهذا مقبووووووول اما عن التهريييييييج لااجد ردودي فيها تهرييييييييج بل محفزة للعضوااااااااات
بكل صراحة اراااااااااك بدون تهذيب
ولو اردت اعطااااااائ نصيحة توجد مرسلالات على الخاص
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
مشكورة
درت خبز الدار جاني مليح و هش حبيت نوريلكم الصور يا رب يعجبكم
اليكم الصور
كمية من السميد -ملح -جلجلان-سينوج-حليب دافئ-خميرة الخبز-3بيض-كاس زيت
اولا خلطي السميد والملح والزيت والخميرة واضيفي 3بياض البيض واعجنيه بالحليب الدافئ حتى تتحصلي على عجينة تلتصق باليدوفي الاخيرزيديلها شوي ماء الزهلر يعطيه ذوق رائع خليها تخمر مدة نصف ساعة او ساعة شعلي الفور تاعك حطي العجين تاعك في صواني مدهونة يالزبدة وادهنيها بصفار البيض وزينيها بالجلجلان والسينوج وزيدلها نصف ساعة اخرى وخليها تخمر ودخليها للفرن الساخن
ان شاء الله كامل تكونو ملاح
راح نحطلكم خبز الدار الي موالفة نعملو هولنا امي صدقوني لو تعملوه وتبعو الخطوات جيداا كيما دكرت راح تجيكم النتيجة روووووعة
المقادير
-فرينة
– 2 كيسان ماء دافي
– كاس حليب دافي
– نص كاس زيت
-80 غ مارغارين
-2 بيضات
-ملح
– خميرة الخبز
-ملعقة صغيرة معمرة سكر
طريقة التحضير
نخلط جميع المقادير الي دكرتها مع بعضها عادا الفرينة
ونحرك الخليط حتى تتخلط المقادير مع بعضها ونضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على هاد الخليط ملاحة متيبسيش العجين كل مادريه جاري كل ما يجيك الخبز نتاعك مشاء الله
ونغطيها بكيس بلاستيكي وسربيتة ونخليه يخمر
بعد ماخمرت راهي جارية بزاف كتري الزيت في يديك باش متلصقش
وقسمي عجينتك والبلا دهنيه باش مايلصقلكش وحلي العجين في البلا بيديك وخليها تزيد تخمر وبعدها مسحيها بالبيض ورشيها بالسانوج والجلجلان ودحليها طيب
وندخلها للفور سخون مسبقا بدرجة عالية
نتامنى تجربوها لانو حقا رااائع وفي انتضار تطبيقاتكم لتشجيع والاستمراار
السلام عليكم جبتلكم قنادر عجبوني و اتمنى يعجبوكم حتى انتم ونتمنى الرد 
روعة تسلمي
تشكري حبيبتي انت وجمييع الاخوااااااات
والخط هذااااااك تاع زوجي استاااااااذ ثانوي انا كون تشوفي خطي تهربي ههههههههه
ديري تقريبا 03 كيسان سميد مع الملح و تكوني درتي مغرف كبيرة خميرة مع السكر و الحليب دافي تخمر
بعدما تخمر تزيديها للسميد و تعجني و تبلي بالحليب دافي مخلط مع ماء الزهر و تعجنيه مليح حتى يعود جاري شوية بعدها تجيبي كأس زيت و تضيفيه للعجين تاعك بشوية و تعجني حتى يدخل الزيت في العجين ثم تزيدي تضيفي الزيت و تعجني حتى يدخل في العجين مليح و هكذا حتى تكملي الكاس تاعك تاع الزيت تعجنيها في البلاط تاع الكوشة و تخليها تخمر
بعدما تخمر ادهنيها بالبيض و رشي عليها السانوج
و الى الفرن
وهذي أنا كي نكبر راني نطيب
رائع ما قدمتي حبيبتي الله يبارك في هذوك اليدين
