شكرا حبيبتي على مواضيعك الميزة+ تقييمي لك
مصممة ديكور هايلة
يعطيك الصحة
كثيرا ما يحدث ان تنشغل الفتاة بالدراسة ولا تنتبه الام الى أمر تعليم ابنتها الطهو ..وبعد فتترة تجد نفسها امام
المدفع …مخطوبة وعرسها قريب ومرتبكة ما تعرف تطهوكيف الحل ؟
كل الأعين ستتوجه للعروس وسوف تكون تحت كاميرا المراقبة النسوية ..والمسكينة ياعيني لو لخبطت
وما عرفت تطبخ …..تصير أضحوكة ….اليك النصائح التالية طبقيها وحتشوفي ….
أولا تعلمي نوعان فقط من المقبلات واحدة بأوراق السلطة أي الخس و….و…والثانية المعروفة ماسي دوان ….اي أرز ودرة وجزر ….ووو والوصفاة ياعيني متوفرين بالنت اختاري الاسهل وألاجمل
ثانيا …تعلمي ضروري جدا طبق الكسكسي وشربة الفريك وزيدي معهن طبق جانبي
ثالثا تعلمي تعملي تحلية او اثنتين مثل كريم ديسار او الياؤرت
وأهم شيء تعلمي فن الكلام … لما تقترح حماتك عليك تطبخي لأول مرة ما تقولي انا هدا واش نعرف
لا
قولي انا نحب الأكلة ….ونموت عليها دوقوها من يديا وردوا لي لخبر
طبعا أشكري روحك نورررررررمال راح تعطيك ثقة بنفسك وتعطيهم انطباع بأنك طباخة ماهرة ..
ادا قامت حماتك او سلفتك لطبخ مالا تعرفين وسألتك كيف تعملوها انتم لديك خياران
اما ان تدوري السؤال عليها ؟
او تقولي لها ..الحق دارنا ما يحبوهاش عليها مانيش نطبخها ….
عمرك ما تطيحي بروحك بمجتمعنا وتقولي نروح نتعلم بدار حماي …قصتة ما نعرفش تظل حكاية على كل لسان طول عمرك عند كل الأهل
أرجو من الاخوات اثراء الموضوع للافادة وشكرا
كلام موزون و صحيح 100 بال 100 يقولو للمخطوبة تعلمي طياب يماه لوكان وش ديري هو يحب طيابها مالا ما تعييش روحك
صح وش عليه كي تعود هي طيب سقسيها من باب تجامليها ههه ما تبينيش بلي راكي تكوبيي عليها و مرة على مرة ارمي عينك على وش راها دير
و بالنسبة للفتاة وش تتعلم في دار باباها لازم العجين : الخبز و المسمن هاذو رقم واحد و كاش رخساس فطير نتاع كي تحصلي و لازم حاجة سريعه
كيما قلتي الاكل التقليدي لازم حاجة اثنين منو
الكفتة الدجاج لازم تكون متمكنة على الاقل من طبقين منهم
و كيما قلتي السلطة و التحليات
و القاطو كي يدخلو عليها ما يلقاوش سنيوة فارغة و القهوة تلعب وحدها.. قاطو نتاع ديمة و قاطو بالطبع للضياف و راها تتعلم بشوي بالشوي سيرتو مع منتدى سيدات الجزاءر خواتاتها هنا يهنوا
يعطيك الف صحة على الموضوع نبغى اكثر من التدخلات
والله تدخلك هو الرائع وقد أثرت نقطة جميلة وهي سلطة الفواكه التي أستخدمها كثير اعندما يكون ثمن الفواكه غال هههه لأنها توفر علي ولأنها تعطي منظر يشهي أما كريم ديسار نطبخوه بالبيت ونزينوه بشوية كاوكاو مدشش…
حبيبتي خوخة هل وصلك ردي البارحة لأن المنتدى انغلق فجأة …
وسؤالي للمعجبات أين أنتن من اثراء الموضوع عاونوني من أجل فتح عيون المخطوبات …سلااااامي
وشكون لي عندها أختراعات جديدة تقدمها
السلام عليكم عراءس المنتدى عرسي بعد شهرين ان شاء الله كنت قاعدة مع ماما نحكيو على عشاء العرس وحايرين قلت نسقسي لبنات خاصة لعرسهم هدا الصيف ومن الشرق لتشابه العادات بيناتنا وربي يكمل لكل وحدة ويسعدها وتكونو لازواجكم قرة عين وهم لكم بالمثل……..امييييييييييين
حنا عندنا يديروا
الحريرة طبق رئيسي و فالشرق الجاري
طاجين الزيتون
طاجين لحلو بالفواكه
السلايط
لكن قبل هذا يكون العشاء الكبير الذي يدعو فيه العريس كل من يعرفه بالاضافة الى انسابه لتناول العشاء و يبيت اهل الزوج هذه الليلة في بيته تحضيرا ليوم غذ و الذي هو يوم سيدي عبد القادر
وفي هذا اليوم تلبس العروس زي تقليدي اخر يدعى الخارجي و هو لباس يشبه الملحفة و الحولي الى انه يتميز باللونين الاحمر و الابيض و يلبس العروس لباس تقليدي يتمثل في السروال العربي و نسميه تكوفي بالاضافة الى برنوسين يكون احدهما ابيض و الثاني اسود او بني و تذهب العروس الى منزل العريس لتشهد خروجه من بيته و ركوبه فوق الخيل و يرافقه دق الطبل و الغايطة و بعد انتهاء الفرجة يذهب العروسان و رفقائهم الى احدى الغابات او الاماكن المخصصة لاخد الصور التذكارية (في حين كانوا في السابق يذهبون لولي صالح يدعى بسيدي عبد القادر و قراءة الفاتحة على روحه لذلك سمي هذا اليوم على اسمه) و بعد العودة من اخذ الصور يتجه الجميع الى بيت العريس و يتناولون الغذاء هناك و بعدها يقام البارود لاجل الرجال في حين تجتمع النساء للتتفرجن على من ستحيي الامسية سواء كانت منشدة او مغنية و هكذا ينتهي اليوم
ماذا بعد الحمام…..؟
في اليوم التالي يكون يوم الدشيشة على اسم اكلة تقليدية معروفة عندنا (على فكرة هي جد لذيذة و لا تقاوم كل من يذوقها لا يستغني عنها خاصة اذا طبخت على اصولها) و في هذا اليوم تلبس العروس ثوب جميل و بهي المنظر لان المعزيم يومها لن يكونو كثيرون سوف تجدن في هذا اليوم صديقاتها فقط العزيزات و نساء الحي بالاضافة الى الاهل و الاقارب طبعا و بعد الغداء يشربن الشاي و هناك من يحضر نساء منشدات لاحياء الامسية الى ان ينقضي اليوم.
انطوى يوم اخر لكن…………ماذا بعد الدشيشة؟
انه اليوم الحافل المشهود الذي يسمى بدقان الريحة اي دق الطيب و هذا لان بخور العروس يحضر في هذا اليوم و يوزع البعض منه على النسوة المدعوات و الباقي تاخذه العروس الى بيت زوجها و في هذا اليوم تكون العديد من النسوة قد بتن في دار العرس لتحضير الكسكس و المرق الاحمر لاجل جميع المدعوات حيث ياتي كل من يعرف العروس و اهلها من قريب او بعيد بالاضافة الى حضور نسائبها من النساء و البنات فيتغذين هناك و يشربن الشاي ثم يدهبن لحضور الامسية التي ستقام قد تكون احدى المغنيات المحليات او المنشدات او الdj وهكذا يكون قد انقضى اليوم الكبير عند العروسة.
بارك الله فيك وجزاك لله خيرا إعلمى أخيتي هداني للحق وإياك أن من بين الأشياء التي إبتليت به أمتنا هو زيارة الأضرحة والتبرك بها وهذا لا يجوز لأنها أماكن يعصى الله فيها غالباً من تبرك بقبورهم، أو بترابهم، أو الإستغاثةبهم، أو النذر لهم، أو يقولوا يا سيدي فلان اقضي حاجتي، أو انصرني، أو اشفي مريضي، ولما يترتب على زيارتها من مفاسد تعود على الزائر تفوق المصلحة المرجوة من سنية زيارة الأموات.
ما حكم زيارة الأضرحة والتبرك عند الأضرحة؟
الزيارة تقدم الكلام فيها ، الأضرحة هي القبور، فالسنة الزيارة للدعاء لهم، والترحم عليهم، والاعتبار والذكرى، أما للتبرك فلا يجوز، هذا شرك، التبرك بهم، ودعاؤهم من دون الله شرك أكبر، كمن يتبرك بقبورهم، أو بترابهم، أو يستغيثوا بهم، أو ينذروا لهم، أو يقولوا يا سيدي فلان اقضي حاجتي، أو انصرني، أو اشفي مريضي، أو أنا في جوارك، أو أنا أرجو بركتك، أو ما أشبه ذلك، كل هذا من الشرك الأكبر عند أهل العلم، ولكن يزور القبور للذكرى والدعاء، الدعاء لهم يعني، يدعو لهم: اللهم اغفر لهم، اللهم ارحمهم، ويتذكر الموت، مثل ما قال الرسول صلى الله عليه وسلم : (زوروا القبور فإنها تذكركم الآخرة). وفي اللفظ الآخر: (تذكر الموت).
الشيخ عبد العزيز بن باز رحمه الله (فتاوى نور على الدرب)