شكون تعرف هاد القاطو تلحقني بالوصفة 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا اخواتي حابة منكم لو وحدة تعرف هاد القاطو متعودة نشريه ونحبه انا وولادي وماعرفتش كيفاه مصنوع هو يجي محشي بكريمة خفيفة تهبل

والعجينة ماعرفت مكوناتها نحسها مرات بياض البيض وفرينة لكن الله اعلم يلا يالفحلات تبقى عليكم
اتمنى تكون الصور واضحة مليح
الجيريا

الجيريا
الجيريا
الجيريا

الصور المصغرة للصور المرفقة
imagescas1hog3%D3%ED%DE%C7%D1.jpg  
انا عني عمري ما شفته

واش اسمه؟

الصور المصغرة للصور المرفقة
imagescas1hog3%D3%ED%DE%C7%D1.jpg  
مانعرفش اسمه كي نروح نشري نقولها اعطيني من هادا هههههههههههههههههههه
شكرا انا تعيشي
الصور المصغرة للصور المرفقة
imagescas1hog3%D3%ED%DE%C7%D1.jpg  
حنانور طحتي في يدي شفتي انا البارح دمونديتك لاغوسات و ما حبيتيش تقوليهالي هههههههههههههههههههههههه
واش راكي حنونة ياك الطبيي قالك ريحي علاه راكي تشطني في روحك بالقاطو المهم انا كنت نحوس في تونتو قوقل و صبتلك هاذ الصورة الا هو
الصور المصغرة للصور المرفقة
imagescas1hog3%D3%ED%DE%C7%D1.jpg  
هههههههههههههههههههههههه يا يما يوم ليك ويوم عليك ياخي انتي قلبك كبير يا عميرتي ياختي لا طبيب ولا شي شميت شوي هوا رجعت نتنطط الحمدلله
ويعطيك الصحة تقريبا نفس القاطو غير اختلاف في العجين بصح يفي بالغرض طيري بلاغوسات ههههههههههههههههههههههههههه
الصور المصغرة للصور المرفقة
imagescas1hog3%D3%ED%DE%C7%D1.jpg  
اييييييييييييييييييه هادا نتاع الاخت ميميشا نعرف وصفاتها وتعجبني بزاف نتاع موقع الجلفة نعرفها مليح من بعد نشوف وصفاتها في تونتو جوجل لان مقاطعة المواقع تقريبا هههههههههه غير هنا ولا نخاف نخرج
الصور المصغرة للصور المرفقة
imagescas1hog3%D3%ED%DE%C7%D1.jpg  
صح حنانور انا و الله ما نعرفو بصح كي شفتك تبكيالجيريا و تعيطي باشالجيريا تعرفي لاغوسات هههههههههههههههههههههههه
و غضتني املا جيت الجيرياكتبت حلوة السيقار بالكريمة منبعد درت اماج يعني تصاور هههه خرجولي بزاف و منهم هذ الصورة الي بعثتهالك ايا ان شاء الله تنجحي الجيريافيه بصحتك حنونةالجيريا
الصور المصغرة للصور المرفقة
imagescas1hog3%D3%ED%DE%C7%D1.jpg  
انا بكيت وعيطت ههههههههههههههه ياخي حالا دورك نحوس عليه كنت راح نسقسيك واش كتبتي في تونتوك جوجل باه نعرف كيفاه نحوس مليح بارك الله فيك حنونة يلا جربته ونجحت راني نبعتلك نص حبة مع الحافلة الي تهبط للبليدة
الصور المصغرة للصور المرفقة
imagescas1hog3%D3%ED%DE%C7%D1.jpg  
هكا حنانور ايه انا لي منعرفش صوالحي غير تغضني نمدلك الحاجة
نص حبة علاه قلولك نخدم في لبورتوار رايحة نديربها تعيار هههههههه
بصح معليش مزالو ليامات و طيحي في يدي راني نفكرك ههههههههههههههههههه
و الا درتيه تكلو حنونتي بصح و الهنا و ما يبقاش في قلبك ورنا التصاور و لاغوسات
و ما تنسياش تكتبي في خاطر زهورة قرنفولة ههههههههههه نحبك عمري نتهلاي في روحك
الصور المصغرة للصور المرفقة
imagescas1hog3%D3%ED%DE%C7%D1.jpg  
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه قتلتيني بالضحك والله حتى وسيم قالي واش بيك
ربي يحفظك حنونة وانا نموت عليك وتهلاي في روحك تاني ان شاء الله يلا درته اكيد نحطه يلا كتب رربي
الصور المصغرة للصور المرفقة
imagescas1hog3%D3%ED%DE%C7%D1.jpg  

اروحو تشوفو القاطو نتاع العيد 2024.

مولا شاشالجيريا

صابلى بشكولاالجيرياهذا واش درت قاطو لي العيد واش ريكم الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا الجيرياالجيرياالجيريا:6 3976_imgcache:

يعطيك الصحة
ماعليش نهز حبو
اذا مابغيتيش راني نعوضها باللحم و ديري في حسابك راني ناكل بزاااااااف
الله يعطيك الصحة
انا اليوم خدمت الكوكياج وغدوة ان شاء الله نزيد
بصحتك أختي
صحة عيدك عقبال للعام الجاي

بصحتك اختي مرحبا بيك عندي
بالصحة و الهناء عيدك مبارك
يمي يمي تشهي
عيدكم مباارك و كل عام و انتم بالف خير
مممم راكي قافزة القاطو بزاف
الله يبارك قاطوات هايلين يعطيك الصحة اختي

بصحتك شهاتني الصابلي خرجتلك روووووووووووووعة

عيدك مبارك ختيتو

وين راهم شاطرات القاطو 2024.

صح فطوركم لبنات ان شاء الله تكونو بخير

حبيت نخدم قاطو البابيون كاين الي تخدمها بعجينة الصابلي وكاين الي تخدمها بلابات بريزي وشفت موضوع وحدة قالت بلي ليمول ما تدهنهمش وما ديرلهمش الفرينة وكاين الي لعكس تدهن ودير الفرينة تعيشو خواتاتي الي عندها الوصفة مضمونة تحطهالي وندعيلها فضهر الغيب

السلام عليكم وشراكي سعديني واش ندير حلو العيد ان اختك في الله
انا نخدمها بعجينة السابلي تجي تهبل
ندير 250غ مارغرين ذايبة + 4 صفار بيض+ كاس سكر احرش+ كاس مايزينة و تعطريها بالفانيلا و تنشفي بالفرينة
تحلي العجينة ديري دوائر تفرشيهم في القوالب يكونو مدهونين و مرشوشين بالفرينة وتطيبيها و ما تخليهاش تحمار بزاف
و الحشوة انت حرة وش حبيتي ديري كرام شونتي وشوكولا نوتيلا , حليب نيستلي و مكسرات , معجون وحلوة الترك
المهم كيما تحبي و انا هذا العيد ان شاء الله رايحة نبدل بغيت ندير قاطو الكابريس تاع الاخت ام يوسف 2024 بالقوالب تاع البابيون
صح فطورك اختي راني عولت باش نخدم حلوة البابيون وكاين وصفات روعة في قسم الحلويات تقدري تشوفي وبالصور
صح فطورك اختي يعني نحل بلحلال منحلهاش فليمول وممكن تعطيني وصفة الاخت ام يوسف الله يخليك
قاطو الكابريز

هاي ليسك الوصفة تاع ام يوسف

تقدري تشكلي كويرات من العجين و تحليهم فالقوالب
الله يجازيك كل خير
بلا مزية عزيزتي رانا هنا باه نعاونو بعضانا لاشتة في ابسط الامور
الاخوات فادوك تبارك الله عليهم

علاش القاطو تخرجلي يابسة ؟؟ 2024.

السلام عليكم اخواتي

انا مبتدئة في عمل الحلويات و عندي حاجة عقدتني

تخرجلي يابسة ماشي هشة قولولي وين المشكل

ممكن راكي تكثري الفرينة و ترجع العجينة قاسحة بزاف يعني لازم العجينة تكون لينة
شكرا اختي عصفورة

ممكن يكون المكل عنده علاقة بالزبدة ؟

حبيبتي باش ماتجكش يابسة كثري زبدة

مثال هي في لحق كل مقادير تختلف عن الاخرى

مثال

3 كلات فرينة ديري كيلة زبدة هاك تجيك عبر وماتكثريش لفرينة لازم تكون لعجينة لينة

وباتوفيق

لازم تكون العجينة لينة
وعليكم السلام
الان هاد الاسبوع راح تبدا دورة الحلويات تابعي مع المدربة وان شاء الله تعودي محترفة
اما الاسباب يمكن تكتري الفرينة او المكيال مايكونش مضبوط لان العجائن يمكن اختلال المقادير ما ياثرش اما الحلويات يلعب دور ومهم جدا تتقيدي بالمقادير
أنا أظن أنك تكثرين الفرينة أو أنك تستعملين الزبدة ذائبة
لأن الزبدة الذائبة تيبس الحلويات مثل الصابلي و ما شابهه
و من الأحسن تقولينا أي نوع حلوى اللي يجيك يابس باش هكذا يسهل علينا التوضيح أكثر
يُنقَل الموضوع إلى القسم المناسب له
كيما قالت الاخوات يمكن من الفرينة او حتى الفرن تخليه يطول في الطياب على نار هادئة و بتالي يشرب و يبس

نعطيك الصح
اما تكثري السكر
او تشيحي ياسر بالفرينة
او تخليه يطيب بزاف الغريبة وصابلي وقاطو محشيين يطيبو 10دقايق برك يصفار من لتحت
انا يجيني يذوب في الفم قوليلي وش من قاطو تاع الزبدة او المحشو باه نفهمك وممكن نعطيك وصفتي المعتمدة
لختي وضحي سؤالك باه نقدر نعاونك
كان عندي نفس المشكل كيما انتي ممبعد عرفت السبب نخليه يطيب بزااف فالفرن علا هدا كان يجيني يابس

القاطو لي خدمتو كي كمل خويا العسكر 2024.

الجيريا
الجيريا

هذا القاطو درتو كي كمل خويا الخدمة الوطنية
و الحمد لله كي كملها على خير
اتفضلوا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

و اذا عجبكم اي واحد أنا في الخدمة

سلام

عجبوني كامل القاطوات
ممكن الوصفة تاع المعمول
و وصفة القاطو الأخير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الحمد لله على تكمال اخوك الخدمة الوطنية والقاطو باين شباب وبنين بصحتكم والعقوبة كتخدميلو قاطو عرسو ان شاء الله واطلب منك وصفة القاطو الثاني
خسارة مبانوش الصور عندي
معليش مرة اخرى ان شاء الله
بانتظار جديدك

الحمد لله على السلامه اريد الوصفات جميعا
يعطيك الصحة ياساجية من الاحسن نزلي كل قاطو مع الوصفة تاعو في موضوع انا عجبوني كامل
وخاصة لبالشوكولا انا نموت عليها
مشكورة اختى من فضلك الوصفة انتاع الثالث والرابع
الجيريا
يعطيك الصحة أختي…….
نورتوني حبيباتي…بإذن الله نحطلكم الوصفات..انتظروني

شوفو القاطو تاع العيد 2024.

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
شوفوا القاطو اللي داروه خواتاتي للعيد

[IMG]الجيريا[/IMG]

[IMG]الجيريا[/IMG]

[IMG]الجيريا[/IMG]

[IMG]الجيريا[/IMG]

[IMG]الجيريا[/IMG]

[IMG]الجيريا[/IMG]

[IMG]الجيريا[/IMG]

[IMG]الجيريا[/IMG]

[IMG]الجيريا[/IMG]

[IMG]الجيريا[/IMG]

[IMG]الجيريا[/IMG]

[IMG]الجيريا[/IMG]

صح عيدك اختي لعقوبة للعام الجاي ان شاء الله
حلويات رائعة تسلم الايادي بالصحة و الهناء
حبيبتي في عدنا مسابقة تشرفينا بمشاركتك تفضلي على هدا الرابط

اعلان المرحلة الثالثة من مسابقات الطبخ (اجمل حلى عيد الفطر2016)


https://www.dzhawaa.com/vb/showthread.php?t=31534

الله يبارك حبيبتي
عيدكم بالصحة و الهنا
الله يعزك حبيبتي
يعطيك الصحة
هايلين
يعطيك الصحة
شكـــــــــــــــــــــرا للمرور العطر
اهلا بك اختي الكريمة
هيلين يعطيك الصحة
الله يعزك

ممكن لى عندها روسات القاطو تساعدنى 2024.

رانى نحوس على لروسات تاع القاطو لى كما القندلات لكن حشوتها بى لباط مدلان

وشكرا مسبقا

اسفة لم افهم ولم اعرفه
حبيبتى لاتى مرسى هو قاطو يطيب في لكسات تاع الحديد لكن حشوتو باط كما لمدلان
حلوى وردة.

عقدة لوز:
( 500 غ لوز مصلوق مقشر ومطحون مع 250 غ سكر سنيدة + قبصة مسكة حرة + 2 ملاعق كبيرة ماء زهر+ نصف كاس صغير زبدة مذابة ) يخلط كل جيدا وتقسم إلى 3 أقسام كل واحدة يضاف لها ملون غذائي مختلف ( أحمر- أخضر- أصفر) وتعمل منها حرابل صغيرة .
عجين :
( 500 غ دقيق +100 غ زبدة + ملعقة سكر + ربع كاس صغير ماء زهر + قبة ملح + بيضة ) يخلط كل للحصول على عجين مثل عجين كعب غزال .
يبسط العجين وتقطع عرض 2 cm على طول 12cm وتضع وسطها حرابل صغيرة من عقدة لوز وتلف وتحربل حتى يصبح عجين شفاف ، تقطع بسكين دون أن تفصل بين كل ضربة سكين 1cm تلف على نفسها على شكل حلزوني مع رفع إلى أعلى قليلا مثل صورة ………….. تصفف حلويات في صفيحة للفرن مرشوشة بدقيق و تعسل عند خروجها فورا

أختي شوفي وصفة الأخت نوالو في دورة الحلويات ممكن هي طلبك الوصفة رائعة وهذا هو الرابط
https://www.dzhawaa.com/vb/dzhawaa51369/
ادعيلها وادعيلنا بالخير
وقلا هد هو مجربو ونردلك الهضرى
لك طلبك عسولة
الجيريا
يٌنقل الموضوع إلى القسم المناسب

ساعدني يا خبيرات القاطو والي تعرف فلقريوش 2024.

لحقو عليا القريوش نتاعي ضاع….

انا عجنت القريوش ب
كيلة سمن
3 كيلات فرينة
1 بيضة
1خمارة فورية
وعجنتو بماء الزهر والماء
بصح العجينة ماخرجتش لي متماسكة تتقطع كي نجي نحللو
محبش يصلح لي
الله يخليكم قولو لي واش ندير العجينة راهي قدامي

واش درتي سمن سخون ولا بارد
حبيبتي بلاك الفرينة ماتتشربش السمن .زيدي الفرينة واعجنيها وزيدي مغرفة خل وشوفي
طريـــــــقة الاعداد و التحضـــــــــــــير :

4 كيلات فرينة ، مع كيلة غير ربع زيت …

تزيديلهم على راس المغرفة نتـــــاع القهوة خميرة الكســـــــرة..

و تزيديلهم رشة ملـــــح ……..

اخلطي الجمـــــــــــــيع ثم أعجنيها بمـــــــــاء الزهر جيدااا… ( ماديريهاش مبلـــــــولة )

خليها تتحط و غطيها بساشي … 3 ساعــــــات حى ترين فيها حبـــــــــات بيوضة ..

اضربيها في المشينة في رقم 6 ثم رقم 4 ثم في رقم 3 ثم في رقم 2 ..عاودي بزاف في رقم 2 ..

( طبقيها ثم عاودي ) و هكذا حتى تأتي مورقة ..

ثم قصيها كي دارت اختنــــــا ام اسلام و آية… واقليها في الزيت بالملعقة .( ضعي الزيت فوقهم )
++++++

4 كيلات فرينة + كيلة زبدة ذائبة + شوية ملح + خميرة الحلوى زايد مغرفة خل
نجمع الكل بماء الزهر مع الماء و نتركها ترتاح 30 د
زيدلها الفرينه وادا شفتيها جفت زدلها الماء الزهر انا صراتلي مره وكان المشكل في الفرينه
مقاديرالقريوش
اربع كيلات فرينة و كيلة سمن و بيضة و مغرف خل و خميرة كيميائية و ملح و نعجنها بماء زهر و خليها قاسية شوية وترتاح لمدة نصف ساعة ومبعد اخدميها

رايكم يهمني واش تقولو في القاطو نتاعي للعيد 2024.

عيد سعيد للجميع وكل عام وانتم بالف خير

الصور المصغرة للصور المرفقة
pict0091.jpg   pict0094.jpg   pict0096.jpg   pict0092.jpg  
الله يعطيك الصحة
الصور المصغرة للصور المرفقة
pict0091.jpg   pict0094.jpg   pict0096.jpg   pict0092.jpg  
يعطيك ألف صحة
الصور المصغرة للصور المرفقة
pict0091.jpg   pict0094.jpg   pict0096.jpg   pict0092.jpg  
44444444444444444444444444444 يعطيك ألف صحة
الصور المصغرة للصور المرفقة
pict0091.jpg   pict0094.jpg   pict0096.jpg   pict0092.jpg  
يعطيك ألف صحة
الصور المصغرة للصور المرفقة
pict0091.jpg   pict0094.jpg   pict0096.jpg   pict0092.jpg  
هايلييييين حنونة
الصور المصغرة للصور المرفقة
pict0091.jpg   pict0094.jpg   pict0096.jpg   pict0092.jpg  
الصراحة الصراحة يهبل الله يبارك

الصور المصغرة للصور المرفقة
pict0091.jpg   pict0094.jpg   pict0096.jpg   pict0092.jpg  
mmmmmmmmmm fouuuuuuur
الصور المصغرة للصور المرفقة
pict0091.jpg   pict0094.jpg   pict0096.jpg   pict0092.jpg  
الله يبارك
الصور المصغرة للصور المرفقة
pict0091.jpg   pict0094.jpg   pict0096.jpg   pict0092.jpg  
هايل القاطو يعطيك الصحة
الصور المصغرة للصور المرفقة
pict0091.jpg   pict0094.jpg   pict0096.jpg   pict0092.jpg