ربي يخلي لك اهلك وتتجمعوا في الافراح ان شاء الله
طارط بالشكلاط 2024.
ربي يخلي لك اهلك وتتجمعوا في الافراح ان شاء الله
المقادير
رابعة زبدة ماركرين مذابة
2كأسان سكر سميد
2 كأسان زيت
رابعة كاوكاو مكلي ومطحون جيدا ببعض قشوره
الدقيقة حسب الخليط
للتزين
الشكلاك الاسود مداب في كأسان من القهوة السوداء
الكوك للتفنيد
الطريقة
تخلط المقادير كلهاثم نعمل منها اصابع صغيرة نوعا ما وتدخل الى الفرن حتى تنضج
بعدها نمررها في الشكلاطة المدابة ونزينها بالكوك وهاهي صورتها ..وكتجي هشيشة ورائعة المذاق..جربوها ومتندموش..على ضمانتي
ان شاء الله تعجبكم
الموضوع للاخت : امة الله جزاها الله عنا كل خير
مقادير طارت بالشكلاط سهلة ولذيذة
الطبقة 1 الكيكة
3 بيضات
كاس صغير سنيدة
1/2 كاس زيت
1/4 كاس ماء مغلي مذوب فيه معلقة كبيرة كاكاو (ممكن تزيدي قهوة)
كاس و نصف طحين
1 خمارة
( نفس كاس العبار والكاس يكون صغر من كاس ديال العنبة)
بحال اي كيكة طربي البيض مع السنيدة وتزيدي الزيت والكاكاو ثم الطحين مغربل مع الخميرة
ودخليها طيب
ملي طابت قطعتها على حساب الاطار لي عندي
مقادير الطبقة 2
1/2 لتر حليب
3 معالق كبار بودرة كريم باتسيير
1 بيضة
80 غ شكلاط اسود مذوب مع معلقة صغيرة الزبدة
زلافة صغيرة كركاع محمر و مهرمش
معلقة كبيرة روح كراميل
سنيدة حسب الذوق
طربي بالفورشيط البيضة مع غبرة كريم باتسيير وسنيدة وزيديه على الحليب وحركي حتا يعقاد
زيدي عليه الكراميل (ايلا عندك غير نكهة استعمليها من الاول مع الحليب)
ثم الشكلاط مذوب
واخيرا الكركاع
وكبيه على الكيكة ودخليها تبرد على منوجدو الطبقة 3
مقادير الطبقة 3
كاس كبير عصير الليمون
3 فلان شكلاط او كراميل ديال درهم
سنيدة حسب الذوق
حركيه حتا يعقاد وكبيه على الطبقة الثانية غير بشوية انا كنستعمل صفاية باش ميتقبش ليا الطبقة الثانية
دخليها الثلاجة حتا تبرد وزوقيها حسب الرغبة
انا زوقتها بخطوط بدانون دانيت وقطع الشكلاط
بارك الله فيك
توضع في طاولة مدهونة و مرشوشة بالدقيق و تطهى في فرن ساخن حتى تنضج.
تزين بالشكلاط .
راح نجربو بالكوكاو ما نحبش القوفرات
عجين
2حبات بيض+كاس سكر+1لفاني+4مغارف زيت+3مغارف عسل+مغرف خل +مغرف صغيرة بكربونات+فرينة حتى تجمع نقسمها على 2 نخبزها في صني ونسرحا مليح
وندخلها الفرن
الكريمة
3كيسان حليب+كاس سكر+4مغارف ميزينة في كسرولة على نار هادئة نخلطها حتى تعقد
للتزيين
شكلاط دائب +اللوز افلي او كاوكاو مدشش
نتمنى تعجبكم
المقادير
100g سكر
100g طحين فرينة
100g زبدة بحرارة المطبخ
100g حبيبات الشكلاط نقصو شوية للتزين
2 بيضات
3 معالق كبار عصير الحامض الليمون
كيس خميرة الحلوة
كيس سكر فاني
الطريقة
نضع الزبدة والسكر و الفاني في الخلاط حتى تصبح كريم نضيف البيض ونخلط ثم الطحين والخميرة ونخلط من جديد تكون العجينة ثقيل قليلا نضيف له عصير الحامض ثم نضيف إليه حبيبات الشكلاط نضع المافن في قالب يكون مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين أو نضعه في القوالب الفردية الخاصة بالكب كيك نعمل فوق كل مافن بعض حبيبات الشكلاط وندخلهم الفرن 180° حتى يتحمرو و بالصحة والراحة
البنات بريوش ساهل وهشيش ولديد
2كيسان حليب دافئ +كاس سكر+كاس زيت+2ملاعق كبار خمارة+قشور الليم و4 بيض خلطيهم مليح وزيدي الفرينة بشوية حتى تلميها خليها خفيفة وطرية خليها تخمر نصف ساعة وعمليها كويرات عمريهم بالكونفيتير والشكلاط ودهنيهم بالبيضة مخلطة بالقهوة وخليهم يزيدو يخمرو ودخليهم الفرن
شهية طيبة