الوسم: الذوق

les truffes au chocolat من غير فرن …والذوق أروع

هذه الكيفية شفتها من مدة في الفايس بوك وطبقتها و وكانت النتيجة جد مرضية و ذوق راق جدا اليكم المقادير
المقادير
100غ جوز مرحي (100g de noix en poudre )
100غ لوز مرحي (100g d’amande en poudre )
100غ بندق مرحي (100g de noisette en poudre ) في حالة لم يوجد تستطيعي إستبدالة بنوع أخر من المكسرات
50غ من الحلوة الشامية (100g de chamiya royale )
200غ سكر بودرة مغربلsucre glace en poudre tamisé

200غ شكولاطة الحليب chocolat au lait
3ملاعق كبار حليب 3 c à soupe de lait
الطلية glaçage
400غ من الشكولا البيضاء400g de choco blanc
التحضير
– نقوم بوضع الحليب الزبدة ثم الشكولاطة في اناء(casrole) فوق نار هادئة مع الخلط كل مرة الى أن نحصل على خليط متجانس ونتركه يبرد
– أفرغي كل الخليط في إناء واسع وعميق (dans une jatte) ثم أضيفي السكر البودرة + الشامية و البندق واللوز و الجوز المرحي ..الى أن تتحصلي على عجينة ضعيها في الثلاجة كي ترتاح
– قومي بتشكيل العجينة حرابيش أو بطابع على حسب ذوقك
– قومي بطلي الأشكال بالشكولا البيضاء وزينيهم بالشكولاطة السوداء
و في الأخير أرجو أن ألقى منك صدى و أنا في إنتظار إستفساراتكم
اليكم الصور من مطبخي :

ممممممممم نموت عليه… بارك الله فيك

[frame="1 98"]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك مشكورة اختي شهيتينا
[/frame]

شكرا لكن على المرور …الأخت أم نيفين و شمس الأصيل ..وهذا من ذوقكن و دمتم أوفياء …

بالفعل سهلة ولذيذه يعطيك الصحة

شكرا لكي أخت جنة ..فعلا جاني بنين بزاف حتى الطعم اللذيذ يقعد لمدة في الفم أرجو ان تجربوه يوما ما

yaaaaaaaaaaaaam

مشكورة وان شاء الله يليقلي ويعجبو للخطابة هههههه

4444444444

تسلم ايدك

مشكورة اختي شيء جميل انك تجربي وتنجحي