الوسم: الدونات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

12 ملاعق فرينة مملوءة
3 صفار البيض
1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر
15غ الخميرة

200 غرام من الحليب
زبدة 30 ز

خمار نتاع الحلويات
ذوبي الخميرة في الحليب الدافئ اذا كانت من النوع الي لازم يتخمر قبل في ماء او حليب

وبعدها ضيفي لهم باقي المكونات حتى تتحصلي على عجين

خليه يخمر شوي ومن بعد افردي العجين وقطعيها متل الصورة وخليه يتخمر

وهنا اثناء القلي بعدما اتخمر

وهنا الف صحة على قلوبكم

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

بارك الله فيك اختي الكريمة وجزاك الله خيرا

راااااااااااائع

salam ya3tik saha jarabt lyoum beignet hayaaaaaaaaaaaaaaaaaaaal mat3iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiina

بصحتكم ام مهدي زيدي جربي الكرواسون و الدونات

يميمي شهيتيني ان شاء الله اليوم نجربهم يسلم يدياتك

بالصحة و الهناء انشاء الله

يعطيك الصحة يشهو

[align=center]مشكورة على الرد و المرور الكريم[/align]

مشكورة اختي

[BIMG]https://www.upload.al-wed.com/uploader/upload2017/65570/11237137706.gif[/BIMG]

yaaaaaam
merciiiiiiiiii

المقادير :

• مقادير عجينة الدونات:
• 3 كوب الا ربع دقيق
• ربع كوب سكر
• ربع كوب زبدة
• ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 2 بيض
• فانيليا
• رشة ملح
• كوب الا ربع حليب سائل
• مقادير جناش الشوكولاتة:
• 250 جرام شوكولاتة
• 5 ملعقة كبيرة كريم شانتية مخفوق أو كريمة خفق
• ملعقة صغيرة زبدة
• 2 ملعقة صغيرة كاكاو بودرة بدون سكر
• التغطية:
• سكر بودرة مضاف اليه قليل من الفانيليا

طريقة التحضير :

• نذيب الخميرة مع ملعقة سكر وقليل من الماء ونتركها حتى يتضاعف حجمها.
  
• نقوم بتسخين الحليب واذابة الزبدة فيه ونتركه يبرد. نخفق البيضة مع الفانيليا وتضاف الى الحليب والزبدة.
  
• نخلط الدقيق مع الملح وباقي السكر ثم تضاف اليه الخميرة وخليط الحليب ونخلط دون عجن حتى نحصل على عجينة لينة متجانسة.
  
• نترك العجينة لتختمر ثم نقوم بتسخين مقلاه بها زيت غزير. تشكل كرات الدونات بملعقة كبيرة وتقلى في الزيت على حرارة متوسطة حتى تنضج.
  
• ترفع كرات الدونات من الزيت وتوضع على مناديل ورقية لتتشرب الزيت.
  

• تخلط مكونات جناش الشوكولاتة في وعاء حراري ثم يوضع على حمام ماء مغلي مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
  
• نترك الجناش ليهدأ قليلاً ثم يعبأ في قمع التزيين مع استخدام قمع مدبب وتحشى الكرات بالجناش وتزين بالسكر البودرة وتقدم.

و بالهناء و الشفاء

يمممممممممم تغييير جميل جدا لدونات

رائعة بارك الله فيك

المكونات
نص كاس حليب
ربع كاس زبدة
ربع كاس سكر

2 كيسان وربع فرينة
مغرفة صغيرة خميرة فورية نتاع المطلوع
نص مغرفة صغيرة ملح
حبة بيض
نخلط الفرينة مع السكر الخميرة الملح انا اضفت زاست البرتقال ثم نضيف الحليب الزبدة ونعجن مليح انا استعملت العجانة ومبعد نضيف حبة البيض ونكمل العجن نخليه يخمر ساعتين ومبعد نشكلو ونزيد نخليه يخمر ومبعد اقليه في الزيت ملاحضة مايشربش الزيت والديكور كيما تحبي ديري

راااائع

الله يسلمك حنونة

ايه اليوم راهم غير ولاد لمسيلة يدورو تبانلي شميتو فيا الريحة نتاع مسيلة

يعطيك الصحة
جاك يهبل …حتى الصور رائعة
نجربو إن شاء الله

انشاء الله انا درتو لبناتي يدوه معاهم لمجة للمدرسة

يعطيك الصحة يا الشاطرة

يعطيك الصحة ليوم راكي ناشطة

ديغوناج يخلي الواحد ينشط

مرحبا
طبعا اليوم كان شغلي البحث عن دونات مختلف
{البنيي}
ولقيت وصفتها مختلفة باذن الله نجربها

المكونات العجينة الأم:

• 1/3 كوب ماء دافئ
• 2 ملعقة كبيرة خميرة
• 1/2 كوب دقيق

العجينة:

• 2 ملعقة كبيرة خميرة
• 2 ملعقة كبيرة حليب دافئ
• 4 ملعقة كبيرة سكر
• 1 كوب دقيق
• 1/4 ملعقة صغيرة محسن دقيق
• رشة ملح
• 4 صفار بيض
• 2 ملعقة زبدة كبيرة

التحمير:

• زيت للتحمير

التقديم:

• شوكولاته مذابة
• رذاذ الحلوى الملونة

طريقة التحضير العجينة:

1. تذاب الخميرة في الماء الدافئ وتترك حتى تتزبد
2. يضاف الدقيق وتخلط حتى تصبح متمازجة
3. تترك العجينة لتتخمر وتصبح كالأسفنج
4. يذاب المقدار الثاني من الخميرة مع الحليب الدافئ وتترك حتى تتزبد
5. يخلط المقدار الثاني من الدقيق والمحسن والملح ويضاف نصف هذا الخليط مع خليط الخميرة المزبدة إلى خلاط العجين
6. يضاف البيض والزبدة ويخلطوا جيداً حتى يتمازج الخليط
7. يضاف الخميرة الأسفنجية مع بقية الدقيق ويخلط العجين مرة أخرى إلى أن يتمازج تماماً
8. يترك ليتخمر في البراد طوال الليل
9. تشكل الدونات وتترك على ورق خبز مدهون بالزيت ويتم دهان الدونات نفسهم بالزيت.
10. تترك العجينة لتتخمر حتى تتضاعف في الحجم.

التحمير:

1. تقلى الدونات فى الزيت الساخن لمدة دقيقة على كل وجه. تترك لتبرد

التقديم:

1. تذاب الشوكولاته ويتم تغطية نصف الدونات بالشوكولاته ثم يتم رش رذاذ الحلوى عليها. وتترك لتتماسك.

ممممممممممم نموت على الدونتس….بارك الله فيك على الوصفة
كاش نهار نجربهم

اختي هنا نور دارتها خديجة جكون في صباحيات الا ماكتبتيش الوصفة نحطهالك

والله مافهمتك حنونة

وصفة مليحة لكن طويييلة هههههه وانا صبري قليل
اولادي كون نقلهم نطيب لي بينيي ما يصبروش لغدوة
مادابيك كوكو تحطيها

اعطاك الله الصحة اختي

تعيشي اختي
ام كوثر وانتي وعلاه تقوليلهم ههههههههههههههههههه خلي حتى تبداي يبي فيهم وقوليلهم

ام كوثر هاي ليك المقادير 3كيلات فرينة ..1كيلة سكر ناعم.. نصف كيلة حليب غبرة لحظة …نصف كيلة زبدة …1 كيلة ماء دافىء
والجاناش شكولا

اهااااااااااا فهمتك تعرفي لان مانتفرجش صباحيات ماعرفت ولا فهمت قصدك هههههههههههه لقبها مافهمتوش
انا مع الوحم من نهار كليت هداك البييني تقول هبلت ديروه وبعتولي ورمدوه بالسكر نتاع القهوة هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

هدي اول مشاركة لييا راني بزاف فرحانة بالمنتدى

؛؛ السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة؛؛

*المقادير*
3كاسات دقيق ابيض

3م ك حليب بودره
5م ك سكر بودره
2بيضه

1كاس ماء

– 2ملعقة اكل خميرة
– نصف كوب زيت

تحياتي

ياااااااااااااي روعة وعلاه ههههههههههههههههه تشهي فيا وماعنديش الوقت نزيد نروح نديرهم والله يبارك خرجولك روعة
ربي يفرحك حنونة والف صحة على قلوبكم اختي ايمان

ربي يخليك اختي انا و الله فرحانة بززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززاف بالمنتدى

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

هايلين يعطيك الصحة

no foto

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جايبة لكم وصفة الدونات عملتها وخرجت بنينة بزاف وخفييييييييييييييييييييييييف يحبوه الاولاد الصغار عملته لابني وصورته وقلت نحطهولكم تشوفوه اتمنى يعجبكم

نبدا بمقادير الوصفة

2 كوبين ونص فرينة
1 ملعقة خميرة فورية
ملح
باكينج باودر
ربع كوب سكر
بيضة
3 ملاعق سمن نباتي
لفاني وقشور ليمون
تلات ارباع الكوب ماء دافئ

الطريقة نحط الفرينة كوبين ونص
اذا احتاج نزيد
نحطها في الخلاط
ملعقة خميرة
بيكنج باودر اذا مستعجلين نحطوه اما لو مش مستعجلة لا تحطي ( انا حطيت يخرج خفيف اكتر)
حتى تتحصلي على عجينة طرية ومتماسكة طبعا
خليها ترتاح ومن بعد افردي العجينة وحليها وقطعيها دوائر او اي شكل تحبيه هاد يعتمد على ذوقك ماهوش مهم ومن بعد خليهم يخمروا ومن بعد اقليهم
وهاد الشكل النهائي لهم اخواتي

هنا عملتها بالشكولا ويميييييييييييييييييي على لذتها روعة

هنا بالسكر البودرة

الله يبارك يعطيك الصحة

يبارك فيك حنون

والله ما شاء الله عليك

الله يحفظك شكرا

امممممممممم يسلمو اديك يا احلى حنون

الله يخليك حنونة ربي يفرحك

اممممممممممممممم نمووووت عليهم