هل ترتكبون هذا الخطأ عند الطهي بالثوم 2024.

الثوم ليس مجرد غذاء، بل هو بالتأكيد أسطورة في حد ذاته. تم العثور على الثوم في أهرامات مصر وأشير إليه في الكتب المقدّسة. أبقراط، أبو الطب الغربي، وصفه بشكل دقيق، وكان يُعطى للرياضيين الأولمبيين في اليونان القديمة لتحسين أدائهم. تؤكد الأبحاث الحديثة ما كان يعرفه المعالجون القدماء بحدسهم: الثوم يعتبر سلاحاً قوياً في المعركة ضد المرض. لكن كثيرين هم الذين يرتكبون هذا الخطأ أثناء الطهو بالثوم فيخسرون منافعه. فما هو هذا الخطأ وكيف يجب تفاديه؟

أظهرت دراسة أجريت عام 1999 أن مركّب الأليسين في الثوم هو المسؤول عن قدرات الثوم المضادة للجراثيم وللفيروسات وللطفيليات. لقد تبين أيضاً أنه يكافح السلالات المقاومة للعقاقير من كولاي وبعض الجراثيم المقاومة للمضادات الحيوية. الأليسين ليست مركّبة من عنصر واحد في الواقع. هنالك مركّب الأيين، وأنزيم الأليناز وهما يشكّلان جزءاً من خلايا فصّ الثوم. وتبقا هاتان المادتان منفصلتين، حتى يتمّ تمزّق جدران الخلايا، فتجتمع وتشكّلان الأليسين الجبّار.

لذلك عندما تطبخين في المنزل، عليك أن تتأكدي من تمزّق جدران الخلايا في فصوص الثوم. ولتحقيق ذلك عليك أن تهرسي الثوم لا أن تقطّعيه أو ترميه في القدر أو المقلاة كما هو. وتذكّري أن الحرارة الشديدة تقضي على الفوائد الصحية للأليسين.

يكمن الحلّ المثالي إذاً في هرس الثوم ثم تركه لمدة عشر دقائق للسماح لأنزيم الأليناز بأن يتفاعل مع الأيين فيشكّلا الأليسين. واطهوه على حرارة منخفضة أو أضيفوه في المرحلة النهائية من الطهو.


منقول.

شكرا جزيلا حقيقة سمعت اكثر من مرة ان الثوم مفيد جدا
مشكووووووووووووووووورة
بارك الله فيك اختي على المعلومات
شكرا لك
مشكورة حبيبتي وردة على هذه المعلومة المفيدة

تسلمو حبيباتي نورتو.الجيرياالجيريا
ربي يحفطك عالمعلومه القيمه ننتطر منك المزيد من المعلومات اختي وردة الحمراء
الجيريا
مشكورة على المعلومة القيمة
استفدت من أحلى عضوة أغلى معلمة ربي يخليك و يومك عطاءك للمنتدى
شكرا على المعلومة وعلى المجهود الطيب

ماائة كلمة في القرآن يشيع الخطأ في فهم معناهاا . 2024.

أكثر من مائة كلمة قرآنية يخطئ في فهمها بعض الناس …

المصدر: عبدالمجيد السنيد …

حيث يقول صااحب الكتااب …

"هذه أكثر من مائة كلمة قرآنية مما يخطئ في فهمها بعض الناس

ظانين صواب أنفسهم، وقد أخرجته مطبوعاً في كتاب مع إشارة

إلى المراجع وسأنوّه إلى مكان توافر الكتاب قريباً،أسأل الله أن

يجعل ذلك خالصاً لوجهه" …

ولقد أعجبني هذاا الموضوع وأردت نقل محتوااه لكم

للإستفاادة …

وقمت بتقسيمه إلى أجزااء …

وفي كلّ جزء أنقل لكم ما احتوته كلّ سورة من كلماات

يخطئ البعض في فهمهاا …

سورة البقرة

سورة البقرة : 25

1)"وإذا أظلم عليهم قاموا" …

قاموا أي ثبتوا مكانهم متحيرين وليس معناها أنهم كانوا قعودا

فوقفوا ، ومثله قوله تعالى:

" ومن آياته أن تقوم السماء والأرض بأمره " تقوم أي تثبت .

وقوله :

"ولتقم طائفة منهم معك " أي لتثبت .

البقرة : 46

2) "الذين يظنّون أنهم ملاقو ربهم " …

يظنون أي يتيقنون ، وهذه من الاستعمالات العربية التي قل

تداولها في هذا العصر ، وليس معناها هنا: يشكّون …

البقرة : 49

3) "ويستحيون نساءكم" …

أي يتركونهن على قيد الحياة ولا يقتلونهن كفعلهم بالصبيان، لا

من "الحياء" …

البقرة : 171

4) " ومثل الذين كفروا كمثل الذي ينعق بما لا

يسمع إلا دعاء ونداء " …

يظن بعض الناس أن الله شبه الكفار بالراعي (الناعق بالغنم)،

والصواب : أن الله شبه الكفار بالبهائم المنعوق بها، والمعنى أن

الكفار كالبهائم التي تسمع أصواتا لا تدري ما معناها ….

البقرة : 193

5) "وقاتلوهم حتى لا تكون فتنة" …

الفتنة أي الكفر وليس النزاع والخصومة أو العداوة، ومثله

قوله تعالى :

" والفتنة أشد من القتل " …

البقرة : 207

6) " يشري نفسه " …

أي يبيعها ، فكلمة "يشري" في اللغة العربية تعني "يبيع"،

بخلاف كلمة يشتري، كما أن يبتاع تعنى يشتري بخلاف كلمة

يبيع، وهذا على الأغلب …

ومثله قوله تعالى:

"ولبئس ما شروا به أنفسهم" …

وقوله تعالى:

"فليقاتل في سبيل الله الذين يشرون الحياة الدنيا بالآخرة"

أي يبيعون …

البقرة : 219

7) "ويسألونك ماذا ينفقون قل العفو" …

العفو هنا هو الفضل والزيادة، أي أنفقوا مما فضل وزاد عن

قدر الحاجة من أموالكم، وليس العفو أي التجاوز والمغفرة …

البقرة : 233

8) " فإن أرادا فصالاً عن تراضٍ منهما وتشاورٍ فلا جناح عليهما"

فصالاً أي فطام الصبي عن الرضاعة، وليس كما توهم بعضهم أن

الفصال هو الطلاق وأنه يشرع التشاور والتراضي على الطلاق

وهذا خطأ، والصواب ما ذُكر …

سورة آل عمران …

آل عمران : 152

9) "ولقد صدقكم الله وعده إذ تَحُسّونهم بإذنه"

تحسونهم أي تقتلونهم قتلاً ذريعا بإذنه، وليست من الإحساس

كما يتبادر، وذلك في غزوة أحد

آل عمران : 153

10) "إذ تُصعدون"

أي تمضون على وجوهكم، من الإصعاد وهو الإبعاد

على الأرض"الصعيد" …

قال القرطبي: "فالإصعاد: السير في مستوٍ من الأرض

وبطون الأودية والشعاب. والصعود: الارتفاع على الجبال

والسطوح والسلاليم والدرج" وليس ترقون من الصعود،

وفي قراءة أخرى تَصعدون بفتح التاء وتكون بمعني الصعود
وكان ذلك في غزوة أحد …

سورة النسااء

النساء : 40

11) "إن الله لا يظلم مثقال ذرة"

الذرة هي النملة الصغيرة، وقيل ذرة التراب، وليست هي الذرة

كما في التصور الفيزيائي والكيميائي الحديث، فهذا اصطلاح

حادث للذرة لم يكن مقصود القرآن، وإن صح المعنى …

النساء : 43

12) "أو جاء أحد منكم من الغائط"

الغائط هنا هو مكان قضاء الحاجة وليس الحاجة المعروفة

نفسها، وقد كنى الله عن الحاجة بمكانها، وإلا فمجرد إتيان

مكان الحاجة ليس موجبا للوضوء …

النساء : 90

13) "وألقوا إليكم السلم"

أي انقادوا لكم طائعين مستسلمين

وليس المراد : ألقوا إليكم تحية السلام

ومنه كذلك قوله :

" وألقوا إلى الله يومئذ السلم"

أي استسلموا لله يوم القيامة ذالّين منقادين لحكمه

بخلاف قوله تعالى:

"ولا تقولوا لمن ألقى إليكم السلام لست مؤمنا "

فهي تعني إلقاء التحية أي قول (السلام عليكم . (

النساء : 101

14) "إن خفتم أن يفتنكم الذين كفروا"

أي إن خفتم أن يعتدوا عليكم فيجوز لكم قصر الصلاة

وليس يفتنكم أي يضلوكم عن دينكم …

يتبع

بارك الله فيك فعلا هناك كلمات كنت افهم منها معاني غير معانبها الحقيقية
الهم زدني علما
بارك الله فيك حبيبتي، موضوع رائع و قيم

بارك الله فيك وجزاك خير الجزاء موضوع قيم
لمائدة : 19

15) "على فترة من الرسل"

الفترة هنا بمعنى الفتور وليس المدة

وذلك أن بين محمد وعيسى عليهما الصلاة والسلام قرابة

الستمائة سنة وهي مدة فتور وانقطاع من الوحي

فالفترة تعني: سكون بعد حركة …

المائدة : 105

16) " يا أيها الذين آمنوا عليكم أنفسكم لا يضركم

من ضلّ إذا اهتديتم "

يفهمها بعضهم فهما خاطئاً بترك الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر

والصواب: أي لا تضركم ذنوب غيركم إن اهتديتم بالقيام بأمر الله

بالأمر بالمعروف، ومن تركه وهو مستطيع فهو ضال وليس مهتد

وروي حول هذا المعنى عن عدد من الصحابة رضوان الله عليهم:

أبي بكر، وابن عمر، وأبي ثعلبة الخشني وغيرهم …

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موضوع مهم يعطيك الصحة

علمي أطفالك قاعده من الخطأ نتعلم الصواب (حواء في دائرة التميز 2024.

الجيريا


علمي اطفالك قاعدة ‘من الخطأ نتعلم الصواب‘

يعتبر الخطأ طبيعة مرتبطة بالإنسان ، الا ان التعامل مع هذا الأخير يختلف من شخص لآخر من الخطأ يتعلم الإنسان الصواب

لهذا على الوالدين أن يحسنا التعامل مع أبنائهم في حال أخطأوا ، ولا يقوموا بإحباطهم ، بل عليهم أن يجعلوا هذا الخطأ كمحفز بالنسبة إليهم لبذل المزيد من الجهد.

على الوالدين أن يعلموا بأن الطفل يخاف من الوقوع في الخطأ ، لأنه يعلم بأنه سيتعرض للعقاب وإلى الحرمان من أحد الأشياء التي يحبها ، فتنشأ وتترسخ هذه الصورة في ذهن الطفل الباطني ، فيشعر بعدم كفاءته وعدم قدرته على تحمل المسؤولية ، فتتوقف قدرة الإبداع لديه ، وهنا على الآباء أن يتساءلوا عن موطن الخطأ ، وعن الخطوات التي ستعالج هذا المشكل؟

يكمن الخطأ في تعامل الآباء مع خطأ الطفل ، في عدم معالجة الخطأ بالتحديد وإنما في التقليل من ذكاء الطفل ، وتعريضه الى الإهانة في أغلب الأحيان.
فمثلا عندما يصطدم الطفل بالحائط بدل من مساعدته ، يقال له هل أنت أعمى ، وعندما يتبول لا إراديا ليلا بالفراش يسمى بالقدر ، دون التفكير في المسببات والأشياء التي جعلت الطفل يقوم بذلك. وعندما يأخذ شيئا من أخيه يسمى باللص و القائمة طويلة. أهكذا سيصلح الآباء أخطاء أطفالهم؟

طبعا لا فما يجهله الكثير من الآباء هو أنهم بتصرفهم هذا بدل من أن يصلحوا الخطأ يقومون بترسيخه لدى الطفل ، كما يقومون بترك بصمات مؤلمة في نفسية الطفل لن ينساها بالرغم من مرور الأيام والسنوات.

على الآباء أن يجعلوا من خطأ الطفل وسيلة لتعليمه وتحفيزه على الإبداع ، وبذل المزيد من الجهد ، كما عليهم أن ينتبهوا للخطوات التالية.

هل سبق للآباء أن شرحوا للطفل الأمر قبل أن يقع في الخطأ؟
*يجب أن يحاولوا إعادة ثقة الطفل بنفسه ، بعد وقوعه في الخطأ بدلا من إحباطه
*ان يجعلوه قادرا على تحمل المسؤولية منذ الصغر ، ليتمكن من اكتساب مهارة التحكم في الذات

*يجب إشعاره بعواقب الخطأ ، الذي قمتم به ليتجنب تكراره مرة أخرى .
* يجب البحث عن أصل الخطأ للتمكن من تصحيحه *يجب عدم إخافته من الفشل ، التبسم أثناء تفسير الخطأ الذي وقع فيه الطفل .
*عدم التحدث مع المقربين والأصدقاء عن أخطاء الطفل أبدا
و عدم مقارنته بأبنائهم.
* تعليم الطفل الاعتماد على نفسه ، جعل الطفل إنسانا متفائلا منذ الصغر.
وفي الختام ياريت كل أم تحكيلنا على مواقف بعض الاخطاء اللي وقع فيها ابناؤهم وكيفاش تعاملتي معها بكل صراحة


الجيريا

بارك الله فيك موضوع قيم ومميز
لقد اصبتي في اي شئ يجب وقبل عقاب الطفل
النظر الى الاسباب مثلا الطفل الذي يتعود الكذب
هنا بعض الاباء كل ما يكذب الولد يتم ضربه
هنا الطفل سوف يقول في باله :عادي ضربووني وماصار والو..وبعدها يعيد الكره مره واثنين …
لكن اذا عدنا الى اسباب كذبه لربما وجدناها الخوف من قول الحقيقه..
الخيال الواسع…. وغيرها من امور

مثلا موقف حدث مع اخي الان عمره 9سنوات

اعتاد اخذ النقود دون علم امي..لاحظت هي النقصان وراقبته
واكتشفت ذللك ولم تواجهه تركته يعترف لوحده
واستعملت معه اسلوب تحريك الضمير بانها فكرته

هو ابن من ابوه من وامه من قالت له كيف سوف ينظرون وماذا سيقولون عندما يعلمون انا ابني ياخذ النقود مني

مع البكاء

واذا به يتوقف عن هذا الامر واصبح يستاذن ويطلب منها

والان الحمد لله

بارك لله فيك موضوعك جميل جدا ان شاء لله الامهات يجاوبوك
ومشاركتك قيمة جدااا ومميزة اختي امينة
اضيف على كلامك ان الطفل برغم سنه الصغير منتجاهلوش مشاعره او نقوله مايعرفش بالعكس ربما الاثر النفسي اللي يشعر بيه اكثر من عند الكبير ببساطة معندوش وسيلة التعبير الكافية ولهذا يلجأ لارتكاب بعض الاخطاء لهذا على الام تفهم ولدها وتحاوره لانه هذا يخليه واثق من نفسه

وفيك بارك الله حبيبتي ذكريات مش شرط الامهات اي موقف يحدثلنا مع الطفل سواء ابن .اخ .ابن اخ او اخت……

بارك الله فيك موضوع قيم ومميز
إن شاء الله الأخوات يجاوبوك أنا وليدي مازالو صغير عام ونص برك ههههه
بارك الله فيك أمينة على المشاركة القيمة.
السلام عليك
إن شاء الله الأمهات فيدونا
مشكورة على الموضوع الهادف
شكرا على الطرح الجميل
انا عندي تجربة مع ابني كان انذاك يبلغ من العمر حوالي 4او5سنوات تلفظ بكلمة فاحشة زوجي لم يسمع ماقله ولكني سمعته وغضبت كثيرا لان اسرتنا متدينة وابني قال كلمة كبيرة حزنت كثيرا واسرعت اليهفي الاول كنت اريد ضربه ولكني تريثت سألته اسمعت هذا الكلام من امك وابيك قال لا قلت اذن من اينا اتيت به فقل ان الاطفال في الشارع كلهم يرددونا هذا الكلام فازداد غضبي لما ال إاليه هؤولاء الاطفال فقلت له بكل هدوء ان الله يعاقب الانسان الذي يتلفظ بهذه الالفاظ الدنيئة وشرحت له مطولا عن عقاب هؤولاء الاباء الذين يسمحون لابناءهم بقول مثل هذا الكلام بدون ان يعاقبوهم .
ووالله العظيم لم اسمع منه لحد الان كلمة فاحشة
بارك الله فيك
ان شاء الله الامهات يفيدونا
تم تثبيت الموضوع لاهميته