الوسم: التصويت

مسابقة ماستر شيف حواء الجزائر

بعد تشاور مع اعضاء اللجنة المتكونة من
المرقبات و المشرفات لركن الطبخ
وبعد الاطلاع على جهود حوائيات المنتدى المتكون من عدة وصفات واذوق مختلفة بين
الاطباق المتنوعة
الحلويات الرائعة
العجائن المنفوخة وعلى جمال التقديم والشرح
حقا القرار كان صعبا ولكن لاعطاء حق كل من بدل مجهود واحترم شروط المسابقة
اخترنا من كل مجموعة ثلاثة فائزات لدور الاول وهو الدور التصفوي
أقول انكن كلكن فائزات و تستحقن الشكر الجزيل على ماتقدمتن به من وصفات اخواتي

تجميع الوصفات لمسابقة ماستر شيف حواء الجزائر
الاطباق المتنوعة

اطياف الماضي

ملاك25

ام حسنى

الحلويات
نور الياقووت

ام مصعب

ام اسيا

العجائن

روح وريحان

ام هديل

لاتي

فقط بعض الملاحظات اخواتي
لا يوجد خاسرات فمشكورة كل اخت شاركة معنا في المسابقة
فقط هناك عضوة لم نحسب مشاركتها لان وصفاتها ماخوذة من جهة اخرى وهنا نذكر انا كل منقول هو تعب
شخص مغين وله حقوقه
وهدا بعض الملاحطظات استخلصتها فيما يلي
الصور وكتابة الاسم المشترك والمنتدي كان شرط من الشروط المسابقة
عندما نعمل الطبق الله يبارك يكون متكون من خيرات ومواد نحترم طريقة التقديم
وختى جمال الصحن
الصحن لازم يكون كبير يلم كل شيء والمرق كذلك يكون في الصحن
وجه الطبق نرش عليه معدنوس او قصبر مقطع صغير هدا يزيد في الجمال
وقطع القارص من جهة

وحتي في الباتيسري لازم قبل ان تعملي الديكور اعرفي كيف تحمليه
لانه كبير ممكن يسقط او يتشقق لازم كرتون من تحت قبل الديكور
وورق جمبل من انواع لينابرون
لان العين تاكل قبل الفم وهنا يدخل التزيين وطريقة التقديم