المقادير
3كيلات سميد وشوية تاع فرينة
6 مغارف خميرة (كل قرصة فيها 2 مغارف صغار معاهم شوية سكر)
سينوج
ملعقة ص ملح
ما دافئ
التحضير:
نعجين كل شي بدون اضافة الخميرة نعجن جيدا ثم نضيف الخميرة لي تكون طلعت لوحدها ثم نبسط العجينة ونبدا ندخل الخميرة بدون اضافة الماء حتان تنطلق وحدها و نقرصها ونخليها تخمر نصف ساعة امام المدفاة ثم نطيب مطلوعنا
اترككن مع الصور لتتحدث وحدها
ان شاء الله تكونوا فهمتوا الخطوات
بصح قلتي خميرة تطلعوحدها قصدك اديريها في ما دافي ولا واش
التقليدي يبقى هو الاصل
بوركت اختي
الله يسلمك ام عبد الرزاق نعم عزيزتي حنا نطلعوها وحدها في ما دافي يعني حطي خميرتك في الكاس واضيفي لها الماء شوية وخليها امام المدفاة حتان تخمر والصور توضح كل شي باش نعرفوها اذا تخمرلك المطلوع ولا لا وطبعا المطلوع لي ديما نشوفوه تاع الخميرة تخلطيها مع الدقيق ناشفة نتي وزهرك وممكن ميطلعلكش ويسببلك حرج امام زوجك او الضيوف هاذي طريقة مضمونة والصور تتحدث جربيه وان شاء يعجبك المهم كولوه سخون مع مرقة
نديرو كيما انت ….فقط لا نضيف لها الفرينة
ما شاء الله عليك سمونة
بصحتكم غاليتي
الله يسلمك يا ستي راني في بلاصتها متخميش
جربيها اخت نزهة علابلي يعجبك شكرا على المرور
