السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
تبارك الله مشاء الله
اليوم ان شاء الله جبتلكم طريقة تحضير مطلوع الفرينة وهي ماشي طريقتي نقلتها من موقع اخر من عند اخت جزاها الله خيرا على الطريقة وبالمناسبة نشكر الاخت والي قدمتهالنا واستفدنا منهابصرااااحة رااااائعة مشاء الله ممكن تكونو جربتوها قبلي وتاني كاين اخوات مزال ماشافوش الطريقة
ننصحكم تجربوها
هادو الصور من مطبحي
المقادير
500غ فرينة نضيفلها الملح حسب الحاجة وملعقة اكل سكر وملعقتين اكل خميرة الخبز وملعقتين اكل حليب غبرة وملعقتين اكل زيت ونخلط المقادير مع بعضها ونعجن بماء دافئ ونتحصل على عجينة ونخليها تخمر
اما باقي التحضيرات نخليكم مع الصور
هنا جميع المقادير
هنا نتحصل على عجينة بهاد الشكل
هنا بعد ماخمرت
وهنا نكثر الدقيق باش متلصقش ويجي لاصق فيها الدقيق
هنا نلموها بهاد الشكل في الدقيق وبعدها نزيد نرش البلا الي راح نطيب فيه بالدقيق غير بيدي نحلها ونخليها تخمر مليح وبعدها ندخلها الفور يكون سخون مليح
وهنا راهي واجدة قولو مشاء الله
شوفوها من الداخل كي القطينة قولو مشاء الله
يعطيك الصحة
جاك هايل و خفيف كالقطن
جزيت خيرا على الوصفة
هاااااااااااااااااااااااايلة يا فرح ان شاء الله نجربها ونرعلك الخبر كي نشري الفرينة حنا من جوايهنا نبغو العجين
وزعمة يجي زي المطلوع تاع الدقيق؟
انا نفضله يطيب في الطاجين
