مشاركتي في مسابقة ماستر شاف الدور الثاني _المقبلة_ 2024.

الجيريا

فطر محشي بالدجاج

مقبلة سهلة التحضير و لذيذة جدا

الجيريا

حبات فطر كبيرة الحجم مخصص للحشو
صدر دجاج – انا ستعلت شريحة سكالوب-
ملح
فلفل اسود
كسبر
زبدة
جبن بارميزان

الجيريا

بواسطة سكين نقوم بتفريغ حبة الفطر من الداخل نقطع الاجزاء المنزوعه الى قطع صغيرة نطهيها في القليل من الزبدة نضيف رشة ملح و فلفل اسود و كسبر مقطع
نقطع شريحة السكالوب الى قطع صغيرة نضعها في المقلاة مع نفس تتبيلة الفطر ثم نخلط المكونات مع بعض و في الاخير نضيف جبن البارميزان و نحشو حبة الفطر و الى الفرن

الطهي لا ياخذ مدة كبيرة بمجرد ان تري حبة الفطر نضجت اخرجي الصينية و زينيها بالجبن المبشور
ملاحظة
انا قدمتها مع سلطة خفيفة ان حبات الفطر كانت عندي متوسطة الحجم و ليست كبيرة
اتمنى ان تجربو الوصفة فهي فعلا لذيذة

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

جميل جدا…..و أكيد لذيذ
يعطيك الصحة و أتمنى لك كل التوفيق في المسابقة
طبق رائع اختي
موفقة ان شاء الله

طبق يشهي بالتوفيق في المسابقة
يممممممممممم طبق رائع وجميل جدا
رائع وفكرة جميلة وخفيفة موفقة حبيبتي
سهلة واكيد لذيذة بالتوفيق
روعة ما شاء لله تسلم الايادي موفقة
الجيريا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.