كسكسو من ليديات بنتي وعلى طريقة المغربية 2024.


السلام عليكم ورحمت الله وبركاته


هدي اول مشاركة ليا معاكم على ربي تعجبكم
كسكسو مغرابي بطريقة بنتي الله يحفضها ويحفض ولدات المسلمين اجمعين


مقدير
كيلو ونصف سميد
كيلو لحم + نصف كيلو بصل + نصف كيلو طماطم
كاس زيت + فلفل اسود + زعفران + زنجبيل + مرزية
باقة من قزبر + ملعقة سمن + ملح
الجزر+ الفت + قرع الاخضر + القرع الاحمر
الماء الكافي
الجيريا
طريقة
نضع الحم في طنجرة مع ثوابل والبصل ونحمس المقادير جيدا

الجيريا
الجيريا
بعدها نضيف طماطم ونتركها قليلا
الجيريا
ثم الخضر الجزر والفت والماء
الجيريا
الجيريا
ونقفل طنجرة ونتركها الى ان ينضج الحم
تماما
ثم نضيف باقي الخضر ونتركها ايضا لكي تنضج لن تاخد وقتا
الجيريا
الجيريا
ثم نجهز الكسكس
الجيريا
نرش سميد قليلا بالماء كاس كبير من الماء تقريبا
الجيريا
ونبدء في المزج حتى يجيف من الماء
الجيريا
ثم نضعه في الكسكاس حتى يتصاعد البخار منه
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
ثم نعيد العملية نفسها 3 مرات الى ان ينضج وفي كل مرة نسقيه بالماء
نحتاج الى كاسين كبيرين من الماء
ونتركه لكي يتشربه ونعيده مرا اخرا الى الكسكاس حتى ينضج
بعد طهي المرق والكسكس
نضع الكسكس في طبق تقد ونجوف وسطه
بايناء مثل ما موضح في صورة
الجيريا
الجيريا
ثم نضع الحم والخضر
ويسقى بالمرق ويزين
حسب الرغبة
زينته بالتمر + المشمش + الجوز
الجيريا
ويقدم ساخنا
الجيريا
الجيريا
صحة وهنا

امممممممممممممممممم يعكيها الصحة والله لا يحرمك منها والله بنتك مراة ونص برافو عليها
امين احبيبة شكران بزاف يعطيك الصحة
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
هدا تاع بنتك جا هكدا معنتها تاعك كيفاش رايح يكون ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بارك الله فيك ختي ربي يحفظلك بنتك و يخليكم لبعض
امين يارب شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا بزاف على دعيوات ديولك
الله يحفضك ويحفض ليك كل عزيز عليك احبيبة
اله يبارك في بنتك و يشدهالك يبان بنين و يشهي
ختي ام سلمان بيناتنا بنتك شحال في عمرها ههههههههههه وقيلة نجي نخطب هههههههههههههههههه
امين يارب
شكران بزااااااااااااااااااااااااااااااااااف احبيبة زهرة القرنفل على دعيواتك ربي يحفظك ويحفض ليك كل عزيز عليك

احبيبة بنتي عمرها 19سنة هيا العندي منقدرش نرسلها من المغرب حتى الجزائر العزيزة كون كنتي قريبة لي مرحبا والف مرحب من لان نقول ليك نسيبتي ههههههههههههههههههههههههههه صافي تنسبنة

الجيريا
تبارك الله عليك وعلى بنتك الحادكة
والله غير شهتني فيه عندي مدة ماعملت سميدة مفورة
هد ايام عندي امي هنا في الجزائر نعطيها تعملو لينا
ونتي من اهل الجزاء اختي في الله ام مندر الله يبارك فيك ويرزقك الفردوس الاعلى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.