ta Balls with Onions كــرات الـكـفـتـــة مـع الـبـصــــل
المقادير
المقادير- كيلو ونصف من لحم الخروف (الغنم) المفروم ناعم
- واحد ونصف بصل مبشور
- 2 ثوم مهروس
- 2-3 ملعقة صغيرة من بهارات غرام ماسالا
- 2 ملعقة كبيرة نعنع طازج
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- بندورة صغيرة
- بصل صغير
الطريقة
تبلي اللحم بالمقادير السابقة ما عدا البصل الصغير والبندورة.
كوريهم بشكل كرة وضعيهم في اسياخ الشواء مع البصل والبندورة واشويهم على الباربيكيو وقدميهم مباشرة بعد الاستواء.
ممممممممممم هايلة مشكورة أختي
تسلم الايادي
يعطيك العافية روعة
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
الشكر لله
مشاء الله تشهي
مشكووووورة
شهيتينا
allah allah farak allah fiki
