250غمن الكفتة ديال الدجاج أو كفتة لحم كيما حبيتي
100غ أرز عادي ماشي المفور المفور ما يجيش مليح بزاف
ملعقة كبيرة معدنوس مفروم +ملح و فلفل أسود+نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر+شوية قرفة +ملعقة صغيرة من القزبر اليابس+بصلة كبيرة مقطعة
زيت المائدة
ملعقة صغيرة زيت الزيتون (ماتكونش جديدة تكون قديمة شوية باش تعطي الذوق جيد)
الزعفران+ حبتان من الجزر مقطعة مكعبات صغيرة
والماء
الطريقة
نأخذ الكفتة نضعها في إناء نضع عليها الأرز و التوابل و المعدنوس و القزبر اليابس و نخلط جيدا ولا ننسى الملح و نشكل كويرات صغار
نمر للطنجرة نحمر البصل مع الزيت و التوابل و الملح و الزعفران ثم نضيف الجزر و كويرات الكفتة و الأرز و نمرق ونخليها تطهى و نقدمها في صحن التقديم و شهية طيبة
تسلمي على الوصفة
الله يسلمك أختي مليكة مرحبا بيك منورة
يعطيك الف عافية
Bayna bninaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa merci
تسلم الايادي
ومشكورة على الوصفة
ومشكورة على الوصفة
مرحبا بكن أسعدني المرور العطر منورين
مشكورة على الوصفة اختي التائبة
شكرا أحلام وردة منورة
يممممممممممم
لكن لم هم الارز واللحم والجزر الكل مع بعض كويرات وتقلى ام مادا
لكن لم هم الارز واللحم والجزر الكل مع بعض كويرات وتقلى ام مادا
