.
.
.
.
جئتكم بطبخة على الطريقة الصينية او بالاحرى آسياوية (تايلند . فيتنام …) من حيث الذوق …
.
.
.
المقادير:
.
.
شعيرية الارز
جلبان
جزر
فطـــر
بصل
جمبري
ليمون يستحب الاخضر
ملح + توابل الكاري (عبارة عن خليط توابل آسيوي ) على شاكلة راس الحانوت عندنا لكنه حار
2 مكعّب سكّر
.
.
.
.
هذه صورة الشعيرية … (أول مرّة استعملها)
.
.
.
.
.
.
.
.
باقي المكونات
.
.
.
.
.
.
.
.
.
طريقة التحضير:
.
.
.
في قدر نضع كمية من الماء …
نضيف لها الملح + زيت + توابل الكاري …
لما يغلي الماء نضع الشعيرية ..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
نتركها لـ 3 الى 4 دقائق لا غير (لانها رقيقة جدا)
ثم نقطرها في كسكاس …
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
و في اناء اخر نقوم بطهو الجلبان + الجزر + الفطر في ماء و ملح …
.
.
.
.
.
ثم في مقلاة نضع البصل + ملعقة زيت + ملح …
.
.
.
.
.
.
.
.
.
لما تصبح ذهبية اللون نصيف لها الخضر المطهوة سابقا ..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
ثم نضيف الجمبري مطهو ايضا (في مقلاة مع قليل من الزبدة و الملح و المون حتى يتحصل على اللون الذهبي )
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
نضيف عصير ليمونة + 2 مكعب سكّر ….
القليل من توابل الكاري …
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
ثم نضيف الشعيرية …
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
نخلط قليلا حتى تمتزج المكونات ثم تقدم مع السلطة ….
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.巧妙地和盂唇
:5:
.
.
.
:2: قصدي بالهنا و الشفا :13:
.
.
.
.
.
نسيت ينتكل بهادوا
.
.
.
.
.
.
.
.
.
و اذا ماعنكمش ديبانو بـ هادوا ….
.
.
.
.
.
.
.
.
.
هل تقصد: الف هنا وشفا
พันที่นี่และรักษา
نيهاوهذا ما نعرف بالشينوية هههه
اما العصي زوجي يعرف يأكل بيهم
.
.
.
iهاذيك شنوية يا احلام ؟؟.
.
.
.
.
.
.
هههههههههه هذيك هي حتى حنا كليناها بالفرشيطة ما نعرفش بالعيدان …
.
.
.
.
.
.
الله يسلمكـ …
ممكن تكون تتباع و الله ما نكذب عليك …
نيهاوين = مرحبتين زعما هههههههههههههه …
.
.
اوو آجاغ كولي لكاش واحد يتغجملك منعغفش نهدغ بالعغبية سوغي
.
.
.
هانونا لازم تغجميلي انت علا خاتر كوكل تغادكسيون عوجهالي قاع …
.
.
.
_ _تاتا لحسن الحظ، وأنا لا يمكن أن تأكل وصفات رائعة_ _
