مدة الطهي: 10 دقائق
مدة التقديم: 50 دقيقة
تكفي لخمسة أشخاص
المقادير :
ثلاث أكواب من المكرونة
كوب ونصف مايونيز
ثلث بصلة كبيره مفرومه
ربع كوب من البقدونس الطازج المفروم
ملعقتين طعام خردل أصفر
ملعقتين شاي خل الأرز
ملعقة صغيرة من السكر الأبيض أو أكثر حسب الرغبة
بذور الكرفس ثلاث أرباع ملعقة شاي
ملعقة ونصف صغيرة ملح
ثلاث بيضات مطبوخه مهروسه
1.أحضري وعاء به ماء وضعي قليلاً من الملح وأتركيه حتى يغلي. قومي بوضع المعكرونة في الماء المغلي وأنتظري مدة 8 دقائق حتى تنضج.
2.قومي بشطف المعكرونة في الماء البارد حتى تبرد.
3.ضعي المايونيز والبصل المفروم والبقدونس والخردل والخل والسكر وبذور الكرفس وقليل من الملح في وعاء وقومي بتحريكهم حتى يمتزج الخليط وأضيفي إليه المعكرونة والبيض.
4.أتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
السعرات الحرارية لكل حصة: 783 | إجمالي الدهون: 57.4g | الكولسترول: 152mg
