اولا نسلق البطاطس نص سلقة ثم نقطعها اللى مكعبات تم نضعها فى الفرن حتى تتحمر ونضع علية زيت زيتون وزعتر ونضع فصين من الثوم ولكن بقشرة حتى يتم شواة مع البطاطس وعندها يطرى نضغط علية حتى يخرج من القشرة ويصبح طرى القوام ونخلطة مع البطاطس وتقدم
بالهناء والعافيه
يعطيك الصحة اختي
ساهلة واكيد شهية