كاس حليب
نصف ملعقة قهوة خميرة الخبز
قرصة ملح
ملعقة أكل سكر
04 بيضات
100غ زبدة مدابة
الشاربات:
كاس سكر
03 كؤوس ماء
02كيسان مشروب بانش
طريقة التحضير
في إناء نضع الفرينة و نفتح وسطها فتحة ونضع وسطها السكروالملح وخميرة الخبز التي كنا قد أذبناها من قبل في نصف كأس حليب الدافئ والمرشوش بنصف ملعقة سكر
ونخلط الكل بواسطة ملعقة خشبية بكيفية جيدة ونضيف البيض الواحدة تلوى الأخرى مع الخلط دائما ثم نصب الحليب المتبقي و الزبدة المذابة ونواصل الخلط لنتخلص من حبيبات العجين حتى نحصل على عجين متجانس ونغطيها ونخليها تخمر جيدا
الشاربات:
نضع في كاسرونة السكر و الماء ونضعهم فوق النار حتى يغلي و نتحصل على خليط متماسك ونخليوه يبرد ونضيف له 02كيسان من البانش
ندهن قوالب بالزبدة ونضع فيها ملعقة أكل من العجين و نضعها جانبا لكي تتخمر مرة ثانية
ونضعها في صفيحة فرن وتدخل للفرن مدة 25 إلى 30د تقريبا
عندما تأخذ الحلوى اللون الذهبي ننزعها من الفرن ونصب عليها الشاربات الباردة ونخليوها تشرب المحلول وكلما شربت الشاربات نضيف لها حتى تنفذ الكمية
وبعد ذلك تقدم الحلوى باردة
أنا مكانش عندي قوالب صغيرة وحطيتها في قالب كبير
نتمنى تكون عجبتكم الكيفية
دعواتكم لي 
طريقة جديدة انا اول مرة نشوفها نعرف انتاع لي مول الصغار
جزاك الله خيرااااااااا
شكرا لكن و بارك الله فيكن
