جبتلكم سر حلاوة و قرمشة البيتزا اللي تاكلوها في البيتزريات 2024.

السلام عليكم

أكيد كلنا نحب البيتزا …. المقرمشة

دائما نتسال عن سر حلاوة البيتزا نتاع البيتزيريات ؟؟؟؟

اولا نضع كيلو فرينة و نضيف له فنجانين من زيت الزيتون و ملح و كاس حليب دافئ و ملعقة كبير خمارة خبز و ملعقة سكر و نخلط جيدا ثم نضيف ماء دافئ و نلم العجينة بدون عجنها حتى تصبح طرية

و السر هو

،

،

،

،

،

،

امسحي العجينة بزيت الزيتون و غطيها بورق السيلوفان

هذا هو السر
ستتحصلين على عجينة لذيذة و مقرمشة

اما الصلصة : ضعي كغ طماطم و حبتين بصل و فص ثوم و كمون و و رند و ملح و بعد الطهي
ضعي الصلصة في الميكسور ثم اضيفي لها ملعقتين كيتشاب و زعيترة ستتحصلين على صلصة لذيييييييييذة

يعطيك الصحة لحد الآن ما نجحتش في عجينة البيتزا

وعلاه مانجحتيش فيها البيتزا لازم تسخنيييييييييييييلها الفرن مليح مليح باش ماطولش في الفرن تبقى 10 دقائق لا اكتر وتخرج هايلة
وانا معتمدة حاليا على وصفة بيتزا لشيف غادة التلي
روووووووووووعة صراحة ناجحة

ماشاء الله ام هديل جاتك شابة انا زوجي يحب البيتزا المقرمشة وانا العكس لازم ديما ندير وحدة مقرمشة
درك ندهن نص العجينة ونهني راسي

شكرا ام هديل على السر وعلى الوصفة المميزة

يسلمو عزيزتي

يعطيك الصحة على السر فى انتظار اسرار اخرى