ا كوب ماء مغلي ساخن.
4 علب ياغورت.
2 كوب كريمة للخفق دريم ويب (كريم شانتي) ويتم خفقها حتى تتماسك.
يتم إعداد طبقة من الكيك المعد سابقا.
الطريقة:
1-اخلطي الجيلي في كوب من الماء الساخن و قلبيه حتى تمام الذوبان.
2- أضيفي الياغورت و اخلطي جيدا.
3-اضربي الكريمة حتى تصبح هشة.
4- أضيفي الكريمة المخفوقة واخلطي برفق، للحفاظ على هواء الكريمة الهش، حتي لايخرج هواء الخفق.
5-ضعي طبقة رقيقة من الكيك المُعد سابقا كبطانة، في أرضية قالب التورتة (يُفضل قالب يفك من الأطراف و به ورق زبدة لسهولة فك التورتة بعد ذلك).
5- صبي هذا الخليط (الجيلي والكريمة) على طبقة الكيك في أرضية القالب، وبذلك يكون عندك طبقة من الكيك وفوقها طبقة سميكة من الجيلي بالكريمة.
6-تدخل الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تتماسك، أو تُترك طوال الليل لتتماسك جيدا، ثم تخرج من القالب و تزين بوردات الحلوى الحمراء والبيضاء، ومعها حبات الفراولة الحمراء الناضجة.
بسيطة وخفيفة
مشكورة على الوصفة
دمتي بخير~~
وقتهم…لي فراز……تبان بنينة……….شكرااااااااااااااا
