السلام عليكم
نظن بلي ماكانش في الجزائر الي مايعرفش الملفوف وخصوصا نهارالعيد والي مايعرفاهش اليكم الطريقة:
نظن بلي ماكانش في الجزائر الي مايعرفش الملفوف وخصوصا نهارالعيد والي مايعرفاهش اليكم الطريقة:
-
جيبي الكبدة
-
غليها في الماء وزيديه الملح
-
جيبي الشحم الي يغلف احشاء الكبش او مايقال عندنا الرداء
-
غسليه طبعا وخليه ينشف
-
قطيعه على شكل شرائح طاويلة
-
قطعي الكبدة ايضا الى قطع
-
لفي الكبدة بالشحم
-
ضعيها في اقطاب
-
وشويها على الفحم او في المقلاة وقديمها مع خبز المطلوع والشاي بالنعناع
-
وشهية طيبة وصح عيدكم
شكرا ريمة عالوصفة
دخلنا فاجواء العيد
دخلنا فاجواء العيد
شكرا على المرور وصح عيدك
طريقة رائعة، مشكورة ريمة
العفو مون صح عيدك
و عيدك أسعد عزيزتي الغالية
شكرا عزيزتي على الطريقة
تسلمي
تسلمي
أمممممممم شهتينا لكن العيد بعيد
