المقروط بالتمر على شكل معمول : المقروط بطريقة جديدة
هاد القروط كيجي هشيش و كي شرب لعسل عجبني بزافف الله يعطي لخير للاخوات لي عطاوني الوصفة
مقادير المقروط
500 غ سميد غليظ+ حفنة فرينة
مسكة حرة مدقوقة مع شوية ملح
قرفة +حكة كوزة + خميرة دالحلوى 2 معالق صغار
و زبدة مذوبة و مصفيا من التخت دالحليب قياس لي يرملك الخليط خليوه يشرب شوية المكونات ومن بعد عجنوه بالماء زهر
حشوة المقروط
عجينه د التمر + قرفة + معلقة زبدة + شويه كوزة محكوكة + قرنفل مسمار او جوج مدقوقين + شويه لوز مقلي و مهرمش و شويه ماء زهر
خلطي كلشي و عمري بيه من داخل الكويرات د العجينه دالمقروط و طبعو مقالب ديال المعمول
اي ناخذ عجين المقروط نبسطه نضع في وسطه كويرة من الحشوة و نجمع الاطراف لتشكيل كورة ثم نطبعها بطابع المعمول
يقلى المقروط في زيت ساخن من الجهتين و يسقى بالعسل و بالصحة و الراحة
أنا ثاني نعمله لكن ما نقليهش نطيبه في الفرن
يعطيك الصحة اختي وانا نحبه فالفرن مثل الاخت عصفورة لانه كيجي ناشف ما فيهش زيت كثير
يعطيك الصحة
شهيتني احلى تقيممممم +++++++++++
تغيير جميل في الشكل
