الوسم: التمر

معمول التمر 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكن اخواتي واسعد الله اوقاتكن بكل خير

هذا المعمول اخدمتو مع حلوة عين الجمل للحماتي او لوستي او طفلتي او سلفتي
هههههههههه راني فهمتكم بجميع لهجاتنا الجزائرية
درت نفس طريقة الاخت نوالو اللي كنت جربت المعمول انتاعها من قبل فقط غيرت السميد من الناعم للحرش او درت الغرس
اترككن مع الصور:
الجيريا

هنا بعدما عسلتو:
الجيريا
الجيريا

الجيريا

الجيريا
اتمنى ان ينال اعجابكن واحوز على تقييماتكن وتعليقاتكن الرائعة

روعة ام عبد الرزاق راه معسل يلمع بصحتكم
اممممممممممممممممم هايل يعطيك الصحة

يمي يمي
ماشاء الله
جاك يشهي راااااااااائع
من صابك معايا تذوقيني منو

عجبني يسلمو الايادي
اهلا اخوتي
مروركن الاروع
شكرا على الرد
اروحي ريحانة ماراكيش مبعيدة عليا بزاف
ماعندي مانقول حنونه
هااااااااايل
اهلا اختي رحيل
شكرا على التقييم والرد العطرين
ماشاء الله يشهي بصحتكم
ما شاء الله عليك
معمول التمر هذا …بلاك طعمه كمقروذ التمر ؟؟؟
بالصحة و الهناء أختي

كيكة التمر 2024.

الجيريا

المقادير:
– كأس وربع تمر.
– كأسين طحين أبيض.

– نصف كأس ماء.
– نصف كأس عصير برتقال.
– ثلاث أرباع كأس سكر.
– ملعقتي طعام سمن كريسكو.
– ملعقتي شاي بيكينج بودر.
– بيضة واحدة.
– نصف كأس لوز.

الطريقة:
يتم غلي الماء ثم يوضع عليه التمر بعد إزالة النوى ويعجن جيداً في خلاط العصير
في وعاء يضاف السمن ثم يضاف عليه الخليط ويخلط جيداً ثم يترك حتى يبرد
يضاف إلى الخليط عصير البرتقال والبيضة ويخلط بالملعقة جيداً.
يضاف البيكنج بودر مع الطحين ويخلط جيداً
يضاف السكر واللوز ويحرك جيداً حتي يتجانس
يوضع الخليط في صينية مدهونة يوضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت لمدة ساعة

وبالهـــــــــــــــناء والعــــــــــافيـــــــة

روعة تسلم الايادي 100/100
الله يسلمك

لا ترمي ابدا نوى التمر 2024.

لا ترمي نواة التمر بعد الآن :
الجيريا

• إذا أحرقت نواة التمر وسحقتها انبتت رموش العين , واحدت البصر ، وسودت العين .

ويطحن ويخلط مع زيت الزيتون ويستعمل للشعر فهو يساعد عالى نمو الشعر

• بالنسبة لنوى التمر واستعماله كقهوة تعتبره النساء من أقوى المغذيات والمدرات لحليب المرأة المرضع .

• يساعد نوى التمر إذا استعمل كبخور بعد الولادة ؛ لإعادة الرحم إلى مكانه ،

وللتخفيف من آلام المفاصل .

• يساعد نوى التمر في تسكين آلام الأسنان ، وذلك بتكسير النواة وجعلها في الفم ، واستحلابها ، فتقوم المادة الموجودة فيها بالتخدير لتميزها بطعم مر وقابض .

• يستعمل ككحل ، وذلك بطحنه وتحميسه على النار حتى يسود يقولون يجعل العيون واسعة وجميلة، ويقال: إن الكحل المصنوع من نوى التمر يقوى رموش العينين

• يمكن الاستفادة من نوى التمر حيث يمكن إنتاج ما يعرف ببديل الكاكاو (أو الشوكلاطة) وقد أجريت البحوث على ذلك وثبت نجاحها عندما خلطت مع الآيسكريم لم يستطع من أجريت عليهم التجربة التمييز بين الآيسكريم المضاف اليه الشوكلاطة أو المضاف إليه مسحوق نواة التمر المحمص .

كما وأن إحدى الشركات الأجنبية قد انتجت ما يسمى الآن ببديل القهوة بدون كافيين من نواة التمر ويستعمل بكثرة

التجارب أثبتت فائدتها لمرضى السكر والوقاية من «السرطان»
الجيريالا تنسوني من صالح الدعاءالجيريا

معلومات رائعة عن نواة التمر يعطيك ألف عافية على الموضوع
الجيرياشكرا اختي لمرورك الجيريا
مشكورة على المعلومات صح انا جربة نوى التمر مع زيت الخروع للرموش واخدت نتيجة هايلة
الجيرياشكرا لمرورك الجيريا
الجيريا الجيريا الجيريا الجيريا
الجيريا شكرا على الفائدة الجيريا
الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا
مشكورة على المعلومات
شكرا اختي
شكرا على المعلومات القيمة
معلومات قيمة مشكورة اختي

كعك التمر و الموز 2024.

الجيريا
المقادير

3 اكواب موز مهروس
ملعقة صغيرة فانيليا
6 أكواب شوفان
2 كوب التمر منزوع النواة
كوب مكسرات مرحية
1/4 كوب عصير تفاح

الطريقة

تخلط جميع المقادير معا .
يسقط العجين بملعقة في بلاتو الفرن مع الضغط عليها حتى تصبح مسطحة .
تخبز عند 200 مئوية لمدة 15 – 20 دقيقة .

الجيريا]

شكرا عزيزتي على الوصفة ….لكن ماهو الشوفان !
[align=center]موجود بالاسواق اختي اطلبيه هو كثير صحي و يستعمل مع الحلو و المالح[/align]
بارك الله فيك يا حبيبتي
وفيك بارك دايما منورة القسمالجيريا

كرات التمر و البندق بالشيكولا 2024.

الجيريا

الكمية تكفي: 6 أشخاص
وقت التحضير: 15 دقيقة
المقادير:

1/2 كيلو تمر طري منزوع النواة
1/8 كيلو بندق مجروش
1/8 :1/4 جوزة الهند مبشور
مقدار من شيكولاتة المطبخ

التحضير:
توضع الشيكولاتة في وعاء معدني ثم يوضع الوعاء في حمام ماء ساخن لتسيح الشيكولاتة

الطبخ: 1- يهرس التمر جيدا.
2- يوضع البندق المفري على التمر ويهرسان معا
3- يوضع جوز الهند ويعجن معهما جيدا
4-يشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة مثل حجم عين الجمل.
5- تسقط الواحدة تلو الاخرى في الشيكولاتة.
6- ثم ترفع من الشيكولاتة بملعقة صغيرة، وتوضع على طبق مسطح متباعدة.
7- بعد ان تتجمد الشيكولاتة تنزع الكرات برفق من الطبق بالشيالة او اي شئ مسطح وترص على طبق التقديم او يمكن لفها في ورق البنبون او ورق الالومنيوم مثل البنبونة لينجذب لها الاطفال وفي حالة تقديمها بدون لفها يمكن تزيينها -قبل ان تبرد- بالفزدق المفري او جوز الهند.
ملاحظات: 1- يجب ترك الشيكولاتة في حمام الماء الساخن اثناء عملية التحضير لتظل سايحة
2- يحمص البندق قبل فرمه
3- يضغط على الكرات جيدا اثناء تشكيلها لكي لا تتفكك
4- اللذيذ في هذه الوصفة ان طعم التمر ليس ظاهرا فيها فبالرغم من ان اولادي لا يحبون التمر الا انهم احبوا هذه الكرات جدا، كما ان فوائد التمر لا تحصى للاطفال والحوامل والمرضعات وللاشخاص العاديين

فوائد نواة التمر 2024.

لا ترمي نواة التمر بعد الآن : سبحان الله .. ر بنا ما خلقت هذا باطلا لا ترمي نواة التمر بعد الآن : • إذا سحقتها انبتت رموش العين , واحدت البصر ، وسودت العين . …ويطحن ويخلط مع زيت الزيتون ويستعمل للشعر فهو يساعد عالى نمو الشعر • بالنسبة لنوى التمر واستعماله كقهوة تعتبره النساء من أقوى المغذيات والمدرات لحليب المرأة المرضع . • يساعد نوى التمر إذا استعمل كبخور بعد الولادة ؛ لإعادة الرحم إلى مكانه ، وللتخفيف من آلام المفاصل . • يساعد نوى التمر في تسكين آلام الأسنان ، وذلك بتكسير النواة وجعلها في الفم ، واستحلابها ، فتقوم المادة الموجودة فيها بالتخدير لتميزها بطعم مر وقابض . • يستعمل ككحل ، وذلك بطحنه وتحميسه على النار حتى يسود يقولون يجعل العيون واسعة وجميلة، ويقال: إن الكحل المصنوع من نوى التمر يقوى رموش العينين • يمكن الاستفادة من نوى التمر حيث يمكن إنتاج ما يعرف ببديل الكاكاو (أو الشوكلاتة) وقد أجريت البحوث على ذلك وثبت نجاحها عندما خلطت مع الآيسكريم لم يستطع من أجريت عليهم التجربة التمييز بين الآيسكريم المضاف اليه الشوكلاطة أو المضاف إليه مسحوق نواة التمر المحمص . كما وأن إحدى الشركات الأجنبية قد انتجت ما يسمى الآن ببديل القهوة بدون كافيين من نواة التمر ويستعمل بكثرة التجارب أثبتت فائدتها لمرضى السكر والوقاية من «السرطان» اعمل شير و خلي غيرك يتسفيد .

الف مرحبا بكي حبيبتي …
نورتينا بتواجدك معانا …
الجيريا الجيريا الجيريا الجيريا
شكرا عالمعلومات اول مرة اسمع بها …
سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم …
بارك الله فيك حبيبتي على الافادة القيمة والرائعة …………ومرحبا بيك بيينا
شكرا لك على الافادة
فعلا انا جربتو لشعري و رموشي و هو فعال اما باقي المعلومات اول مرة نسمع بيها شكراليك
Sb7an allah

كيك بالتمر لذيذ وسهل منقول للاخت ياسمين 177 2024.

هذا الكيك لذيذ جداااااااااا وسريع التحضير
التحضير: في كسرونة نضع 200غ تمر او دقلة اي نوع نحولو العلف ونقطعوه +175غ سكر+175غ زبدة+75غ عسل حطيهم على النار حتى يذوبوا نحيه من النار وخليه حتى يدفا
من جهة اخرى خبطي 4 بيضات مع زاست تاع حبة قارص ثم ضيفيلهم خليط التمر يكون دافئ وكملي خبطي مبعد ضيفي 275غ فرينة و1خمارة وخلطيهم مع بعض
خذي مول وفرشيه بورق المطبخ وادهنيه وفرغي خليط العجين فوقه
ثم ضعي 50غ زبدة طرية+50غ سكر+60غ فرينة حكيهم بيدك يولي كالرمل ووزعيه فوق خليط الكيك

الجيريا

دخليه للفرن يطيب كيما ا الكيك خليه يبرد

هذا بعد مخرج ملفرن

الجيريا

مبعد قطعيه

الجيريا

الجيريا

جا لذيذ جدااااااااااااااااا ان شاء الله تجربوه تقبلوا تحياتي

مشكورة حبيبتي على الوصفة
لا شكر على واجب يا روحي
merciiiiiiii

المعمول بالتمر والفستق 2024.

الجيريا
المقادير لحشو التمر:
2 كوب تمر مفروم
2 ملعقة كبير سمسم
3 ملعقة كبيرة زيت
1/2 ملعقة صغيرة قرفة أو حبهان (هال)
لحشو المكسرات:
2 كوب عين جمل (جوز) مفروم أو فستق مفروم
3/4 كوب سكر
1/4 كوب ماء ورد أو ماء زهر

للمعمول:

1/2 كوب حليب
1 كوب زبد
2 كوب دقيق سميد
1 كوب دقيق
1/4 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة ماء زهر سكر بودرة
طريقة العمل لحشو التمر
– يُعجن التمر جيدا بالسمسم والزيت والقرفة أو الحبهان.
– يُشكل الحشو على شكل كرات صغيرة في حجم البندق.

لحشو المكسرات:

– يُخلط عين الجمل المفروم أو الفستق المفروم بالسكر وماء الورد أو الزهر.
لعمل المعمول
– يُوضع الحليب مع الزبد على نار متوسطة حتى يغلي.
– يُخلط الدقيق ودقيق السميد والسكر.
– يُصب خليط الزبد والحليب مباشرة على الدقيق ويقلَّب بملعقة خشبية، ويُترك الخليط ليبرد قليلاً.
– يُرش العجين بماء الزهر ويفرك بأطراف الأصابع.
– يُغطى ويترك لمدة 8 ساعات على الأقل (يُفضل تحضير العجين قبل يوم من الخبز).
– يُعجن العجين حتى يصير ناعم ومتماسك، ويُشكل على شكل كرات في حجم عين الجمل.
– يُضغط على كرات العجين حتى تأخذ شكل أكواب صغيرة (مجوفة) تُحشى بحشو التمر أو بملعقة صغيرة من حشو المكسرات وتغلق بإحكام ( يُمكن استعمال القوالب الخاصة بالمعمول) وتُرص في صاج.
– يُسخن الفرن لدرجة حرارة 180 درجة مئوية حوالي 10 دقائق قبل الخبز-.
– يُخبز المعمول في الرف الأوسط من الفرن لمدة 25 دقيقة أو إلى أن يتغير اللون قليلاً إلى الذهبي.
– يُترك ليبرد ويُزين المعمول المحشو بالمكسرات وبالسكر البودرة.

الجيريا

حرام حرام عداب ها الحلويات بارك الله فيكالجيريا
الله يبارك فيكي
راااااااااااااااااااااااائع

لا ترمي نواة التمر بعد الآن ادخلي تعرفي لماذا 2024.

السلام عليكم الجيريا

• إذا أحرقت نواة التمر وسحقتها أنبتت رموش العين , وأحدت البصر ، وسودت العين .

تطحن وتخلط مع زيت الزيتون وتستعمل للشعر فهي تساعد على نمو الشعر
…
• بالنسبة لنوى التمر واستعماله كقهوة تعتبره النساء من أقوى المغذيات والمدرات لحليب المرأة المرضع .

• يساعد نوى التمر إذا استعمل كبخور بعد الولادة ؛ لإعادة الرحم إلى مكانه ،

وللتخفيف من آلام المفاصل .

• يساعد نوى التمر في تسكين آلام الأسنان ، وذلك بتكسير النواة وجعلها في الفم ، واستحلابها ، فتقوم المادة الموجودة فيها بالتخدير لتميزها بطعم مر وقابض .

• يستعمل ككحل ، وذلك بطحنه وتحميصه على النار حتى يسود يقولون يجعل العيون واسعة وجميلة، ويقال: إن الكحل المصنوع من نوى التمر يقوى رموش العينين

• يمكن الاستفادة من نوى التمر حيث يمكن إنتاج ما يعرف ببديل الكاكاو (أو الشوكلاطة) وقد أجريت البحوث على ذلك وثبت نجاحها عندما خلطت مع الآيسكريم لم يستطع من أجريت عليهم التجربة التمييز بين الآيسكريم المضاف اليه الشوكلاطة أو المضاف إليه مسحوق نواة التمر المحمص .

كما وأن إحدى الشركات الأجنبية قد انتجت ما يسمى الآن ببديل القهوة بدون كافيين من نواة التمر ويستعمل بكثرة

التجارب أثبتت فائدتها لمرضى السكر والوقاية من «السرطان»

أتمنى أن أكون قد أفدتكم الجيريا

بارك الله فيك أختي امال
و جزيت خيرا
♥

اميييييين منورة حبيبتي
بارك الله فيك معلومة قيمة
شكرا لك
وفيك بارك حبييبتي منورة
العفو عزيزتي منورة
يا ختي ما قدرنالكش راكي تبدعي معلومة رائعة
ههههههههههههههههههه تعيشي حنونتي منورة الجيريا
معلومات جميلة
تسلمي على هذا الطرح

الرفيس بالتمر 2024.

السلام عليكم انا بغيت نقدم ليكم طبق مجرب بزاف و تقليدي في نفس الوقت وهو عبارة عن الرفيس هاكا نسموه :نأخذ سميد متوسط (نتاع المقروط) نضيفوله قرصة ملح ماشي بزاف تم السمن ونبسوه بيه تم لمو بالماء نحصلو على عجينة نحلوها باليد وما تكونش غليظة ،نقطعوه مربعات ونقلوهم في الزيت حتى يتحمرو نديروهم يقطرو بعدها نفتوه بالمهراس ونخلوه بجهة ،ناخذ التمر ننزع منه النوا ونفوروه تم نضيفوه الى السميد لي فتتناه و نخلطو كلش مع السمن .هذي وصفة تقليدية مشهورة بها بها منطقتي ونديروها بزاف خاصة للضيف .انشاء الله تجربوها وتعجبكم الجيرياالجيريا

يعطيك الصحة ,لوكان درتينا الصور انشوفو كيفاش ايجي
صحيتي انشاء الله نديرلكم الصور نتاعه
مشكوووووووووووووورة
هايل
يعطيك الصحة
طبق شهي حتى عندنا في النعامة و البيض نديروه بزاف و هو شهي
مشكوووووووووورة يالغالية
بوسيلنا ميس
ربي يخليهالك