بمناسبة المولد النبوي الشريف تتففنن السيدات في تحضيرالاطباق التقليدية وانا حضرت المعكرة.
نحتاج الى سميد متوسط مقلي و بارد + قرفة +قرصة فلفل اسود +قرصة قرنفل مطحون + كمشة كاوكاو مطحون + غرس منقي
كمية مناسبة من الزبدة و العسل
ونخلط الكل مع بعض
ونحاول فرك المكونات مع بعض حتى يتجانس الكل
بواسطة قالب المعمول الاوسط نضع حبة دراجي
ثم فوقها قليل من الخليط و نضغط جيدا حتى تاخذ الشكل
و نقلب القالب حتى نتحصل على هذا الشكل
ثم نضعها في حاويات
و نقدمها في طبق
و ممكن تشكيلها باشكال اخرى كان تبسطي الخليط وتسويه ثم اقطعي باشكال مناسبة
[align=center]
اتمنى ان تنال اعجابكن
[/align]
[align=center]اممممم تحفة ماشاء الله [/align]
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
الله يبارك ما شاء الله
التزيين تحفة ممكن تزيدي لها مكسرات
التزيين تحفة ممكن تزيدي لها مكسرات
اكيد كل وحدة و مقدورها
طريقة التقديم روعة
يصحتكم
يصحتكم
و مرورك كان اروع
روعة ماشاء الله عليك
احنا نسموها البسيسة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله
فت درتها هنا بالمنتدى بطابع المعمول لكن طريقتك بالحلوى ولي كيسات جات رووووعة ماشاء الله
الله يحفظك من العين اختي لعزيزة نسمة الربيع
ماشاء الله
فت درتها هنا بالمنتدى بطابع المعمول لكن طريقتك بالحلوى ولي كيسات جات رووووعة ماشاء الله
الله يحفظك من العين اختي لعزيزة نسمة الربيع
تسلم الايادي أختي، هايل
