السلام عليكم حبيباتي
اليوم جبتلكم طبق المعقودة الوهرانية
اتمنى انها تعجبكم
المكونات
-حبات من البطاطا
-1 بيض
-زعفران
-سن ثوم
-معدنوس
-جوزة الطيب
-ملح
-فلفل اسود
للحشو:
الفرماج(انا استعملت vache qui rit)
–اولا اسلقي البطاطا و صفيها من الماء
–في وعاء ضعي البطاطا اضيفي لها الملح و الفلفل الاسود و امرسيها بالفرشيط وهي ساخنة ثم اضيفي المقادير المتبقية حتى تتماسك
ونصنع كريات و نبدا نحشيها بالفرماج و من بعد نغمسها في الفرينة و من بعد في البيض و في الاخير خبز مرحي ثم نقليها في الزيت يكون سخن اقليها في الجهتين عند الاحمرار انزعيها و ضعيها في ورق نشاف
بالصحة و العافية
شكرا شوشو اكيد المعقودة الوهرانية مشهورة وبنينة بزاف بارك الله فيك
تبان شهية يعطيك الصحة
[align=center][/align] تسلمو شكرا على المرور
يعطيك الصحة حبيبتي شوشو، هايلة
شوشوتي راكي شاطرة خلاص نزوجوك ههههههههه الله يبارك
بصحتكم
نفس طريقتنا برك حنا نديرو البصل في بلاصت الثوم
شكرا
بصحتكم
نفس طريقتنا برك حنا نديرو البصل في بلاصت الثوم
شكرا
يعطيك الصحة
نفس معقودة عنابة و التوانسة
نفس معقودة عنابة و التوانسة
امممم تشهي
يعطيك الصحه
احنا تاني نديروها كيما هادي نفس الطريقه
يعطيك الصحه
احنا تاني نديروها كيما هادي نفس الطريقه
[align=center][/align]يعطيك الصحة مقودة وهران حاجة خلاف
الله يبارك روعة
دائما متميزة
دائما متميزة
