الحنيفيات من مطبخي و بالتفصيل الممل تفضلوا 2024.

السلام عليكم
طريقتي في اعداد الحنيفيات
نسموهم في الشرق المبسوطة
المقادير
كيلو فرينة
2 خميرة كيميائية
250غ زبدة اي نوع دائبة
ملح و بيضة وماء زهر
نعجنها و نخليها ترتاح
[IMG]الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا[/IMG]
[IMG]الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا[/IMG]
[IMG]الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا[/IMG]
[IMG]الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا[/IMG]
[IMG]الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا[/IMG]
[IMG]الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا[/IMG]
[IMG]الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا[/IMG]
[IMG]الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا[/IMG]
[IMG]الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا[/IMG]
[IMG]الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا[/IMG]
[IMG]الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا[/IMG]
[IMG]الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا[/IMG]
[IMG]الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا[/IMG]
[IMG]الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا[/IMG]
[IMG]الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا[/IMG]
[IMG]الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا[/IMG]
[IMG]الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا[/IMG]

م كوتر ربي يعيشك والله الله يبارك شاطرة بصح حابة نسقسيك انتي ترونيها بالحليب ولا بالماء وماء زهر لان في الجلفة البسامية اظن اسمها ياربي نسيت عاملة ترونها بالحليب
وتاني حاجة كي تقطعيها وتحليها بالرولو باش تتكون على شكل مروحة هل تحطيها في التلاجة تحكم روحها ولالا لان في ناس قالولي لازم تنحط في التلاجة لان جربتها ماخرجتليش مليحة وحابة نجرب طريقتك لان واثقة فيها
شوفي عزيزتي هدي عندنا نسموها المبسوطة و هي تتبل بالماء وماء زهر لا غير
ترتاح شوية و فوتيها في مشينة تع بقلاوة على اخر رقم باه تكون رقيقة كتري النشاء و الويها كما شفتي
من بعد قطعيها و حليها ديريكت بالرولو ماكونجلاتوغ ماوالو و سرها كامل في القلي
الزيت يكون غزير و سخون مليح و النار جد هادية
و باه تتحصلي على خدمة متقونة
الوي ككل الكمية ومن بعد ارجعي قطعي كذلك كل الكمية ومن بعد حليهم بالرولو كاملين و ارجعي للقلي
اي سؤال انا في الخدمة
2خميرة كيميائية

الجيريا
مافهمتش اختي كوثر كيفاش هذه المرحلة تعاودي تلميهم حربوش ولا واش الله يخليك فهميني فهمي على قدي

[/IMG]
[IMG]الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا

انتضر جوابك اختي ويعطيك الصحة جاتك تهبل

سلاام
اختي العزيزة بعدما تقطعيها معيات عاودي حليها طوليا بالرولو و هدا كل شيئ
اي استفسار انا في الخدمة
ايوة هاكدا فهمت مليح ربي يعيشك يارب يا ام كوتر جزاك الله خيراالجيرياالجيرياالجيريا
شكرا لكي اختي لدي سؤال نقدر انقص من الزبده ولا لا
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه ننتظر جديدك
العفو اختي لالا ماتقدريش لازم نفس كمية الزبدةالجيريا
الله يسلمك اختي الجيريا
مساء الخير انا روعاة الاخت التي تسال ان العجين هدا الكيفي مثل عجينة القريوش انا مجربتها استسمح الاخت التي قدمة الكيفي اعطيه معاوم انا اديف ملعقتين من الخل فجي خفيف انا من قسنطينة شرق الجزائر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.