gratin de purée من مطبخي الي تحبو تدخل 2024.

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاااته
ان شاء الله الكل بخير وعافية
للعشاء جبتلكم gratin de purée
خفيف وبنين
المقادير
بصلة ثوم حبة زرودية فلفل اكحل توابل مشكلين حسب الرغبة
شوي زبدة لحم مفروم وبطاطا جبن مبشور وجبن قطع
الجيريا
نرابي الزرودية والبصلة ونقلوهم في شوي زيت وزبدة ملح فلفل اكحل وتوابل
الجيريا
وكي يذبالو مليح نزيدو لافيونداشي ونخلوها تتقلي وطيب على نار خفيفة
الجيريا
نطيبو البطاطا مشرشمة في الماء والملح
نقشروها ونهرسوها ونزيدوها قطعة جبن من اي نوع
وشوي حليب المهم تبقى ثقيلة وماترجعش جارية
الجيريا
نوجدو لبلا الي نطيبو فيه

ندهنوه بشوي زبدة ونرشو عليه شابلير
ونحطو عليه طبقة بطاطا في الصورة تبان من تالي نسيت نصورها
وهذيك لافيونداشي تاعنا مقلية مليح
الجيريا
من بعد طبقة تاع اللحم المرحي
الجيريا
وطبقة اخرى تاع بطاطا
الجيريا
واخيرا الفرماج رابي
الجيريا
وندخلوها للكوشا طيبلنا مليح حتى تتحمر
وهذا شكلها
الجيريا
من الداخل اللحم يبان في وسطها
الجيريا
وهذي لابار تاع اول وحدة ترد
الجيريا
زوووم عليها
الجيريا
الجيريا

ان شاء الله تعجبكم
بالصحة على كل من راح يجربها
دمتن بود
وترقبوا جديدي قريبا بحول الله تعالى

الله اله عليك يا غالية يسلم هاذوك اليدين ..راني متعشية بصح شهيتيني
شكرا لك مون هدي ماكلة فرنسية وتعرف hachee montier
بصراح نحبها كتير كتير ونديرها بزاف ونسخف عليها ديما سبحان الله ومن يدين خارجة تهبل مون يعطيك الصحة
مشكووووووووووووووووووورة اطبااااااااااااااااااق قمه في الروعه
الله يعطيكِ العآفية
وصفة فعلاً تستحق التجربة
الله يقويكِ

يعطيك الصحة خرجتلك هايلة
موالفى نديرها بصح من يديك اشهى ههه
الله يعطيكِ العآفية
اوووووووووووووووه شهيتيني باينة هايلة
امممممممممممممممممم تشهي بارك الله فيك

gratin +sauté من مطبخي 2024.

تحت طلب بعض الاخوات لطريقتي في طبخ
الكرمبيط gratin و الماشطو صوتي راني درت موضوع

نبداو بال gratin

الجيريا

اولا

نفتحو نحطو راس الكرمبيط في ماء سخون حتى يطرا شوية ماشي بزاف

نحكمو بالورقة و نفاغسيوها بالحشو ونروليهم دي بودان ونغلقوهم بلي كوغدون باش مايتحلوش

ونحطوهم في المرق كي يطيب نضع في بلا تع فرن مدهون بزبدة ونضع الكرمبيط و المرق و نرابيو الفرماج وندخل للفرررررن

الحشو

صدر دجاج مرحي و ملح فلفل اسود قرفة معدنوش شوية روز توم و بصل مقطع رقيف و نخلط باش نحشي بيه

المرق

بصل توم نفس توابل الحشو تحبي ديري دجاج او تكتفي فقط بعظم الصدر اللي استعملتيه فالحشو

نجو للماشطو

الجيريا

نفورو الماشطو حتى يطيب
كي نحمرو دجاج هداك الزيت اللي يبقى خبوه و صوتيو فيه الماشطو بالتوم و الفرماج و المعدنوش اخيرا البيض و شهية طيبة

نسيت الزيت او السمن باش يجيكم بنين باين نورمالمو بلا مانقولو واكيد التمراق بالماء خخخ
الله يبارك
السلام عليكم
شكرا لك
بارك الله فيك
يشهي الطبقق

اممممممممممممممممممممم يشهي
انا موالفة ندير الشفلور قراتان وطريقتك جميلة
طريقة جديدة بالنسبة لي بارك الله فيك
ماشاء الله عليك
تشبه لطريقتي
وصفة جميلة امينة
قوليلي الحشو طيبيه قبل ولا تحطيه ومن بعد يطيب فالمرق؟
ممممممممممم….يشهو حبيبتي أمينة
تسلم الأيادي
هايلة ماشاء الله

Gratin ammmmmmm 2024.

الجيريا

Ingrédients:
1 kg de pomme de terre
1 oeuf
1 oignon finement haché
2 gousses d’ail finement hachée
3 branches de coriandre haché
2 c à s de margarine
épices : cumin, gingembre, paprika et du safran
sel
1 blanc de poulet coupé en filet
100 gr de fromage râpé (gruyère)
Préparation:
Laver et peler les pommes de terre et les découper en dés. Les ébouillanter et les écraser à l’aide d’une fourchette.
Ajouter l’oeuf, l’oignon, l’ail, la coriandre, le sel et les épices mélanger énergiquement pour réduire en purée.
Faire revenir les filet de poulet dans une poêle avec un peu d’huile.
Saler, poivrer et les retourner jusqu’à cuisson des filets.
Verser la moitié de la purée de pomme de terre dans un moule à gratin beurré.
Ajouter une couche des filets de poulet, verser l’autre moitié de la purée de pomme de terre et étaler pour obtenir une surface uniforme.
Parsemer de fromage râpé et faire cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes.
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيرياالجيريا

3an jad itchahito ktir bhibo yislamo
تسلمي
على الاكلة اللذيذة

بارك الله فيكي يا امورة

ya3tik saha yachahi
الجيريا
الله يعافيكم شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
الجيريا
[align=center][tabletext="width:80%;background-image:url(‘https://ss1ss.com/contents/albumsm/114012.jpg’);"][cell="filter:;"][align=right]تبارك الله عليك

يعطيك الصحة

وصفات رائعة[/align][/cell][/tabletext][/align]

Recette Gratin facile de pommes de terre 2024.

الجيريا
Recette Gratin facile de pommes de terre Ingrédients:
– 4 pommes de terre
– 1/2 litre de lait
– 2 cuillères à soupe de beurre fondu
– 4 tranches de fromages
– 150g de fromage rouge râpé
– 1/2 cuillère à café de basilic sec
– 1/2 cuillère à café de piment fort
– 1/4 cuillère à café d’ail en poudre
– Sel, poivre
Préparation
– Éplucher les pommes de terre et couper-les en fines rondelles.
– Mélanger dans une casserole le lait, le beurre, l’ail, le basilic, le sel, poivre, le piment fort.
– Couvrir un plat allant au four avec une couche de pommes de terre, disposer au dessus 2 tranches de fromages, arroser le tout avec la préparation de lait.
– Répéter l’opération jusqu’à l’épuisement de pommes de terre et la préparation de lait, saupoudrer du fromage râpé.
– Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 1 heure.

– Servir aussitôt.

الجيريا
شكرا اختي على الوصفة الجميلة

وصفة رائعة شكرا أختي
تم التطبيق وهي رائعة وسهلة جدا