اسعد الله مساءكن / وصباحكن أخياتي
عند تجولي بإحدى المنتديات عثرت على وصفة les beignets لأخت جزاها الله كل خير
قمت بتجربتها وكانت راااائعة
فقلت لازم افيدكم بها
طعمها والله رائع بشهادة من ذاقها
اترككم مع صورتها أولا
وهنا راح أضع المقادير ان شاء الله
750غ فرينة ( طحين )
2 حبة بيض
270 ملل لبن
3 ملاعق كبار سكر
2 ملعقة كبيرة خميرة خبز
3 ملاعق صغيرة فانيلا
3 ملاعق كبار زبدة
طريقة التحضير
نخلط جميع المقادير ما عدا الزبدة ونعجنها لدقائق
ثم نضيف الزبدة تدريجيا في العجينة
ونعجنها جيدا ونتركها تخمر
حتى يتضاعف حجمها
نفردها ونقطعها لدوائر
نتركها تخمر
ثم تقلى
ممكن نحشيها بالمربى أو النوتيلا أو نرمدها بالسكر
شخصيا احبها بالسكر فقط دونما حشوها بأي شيء ، وأبناء أخوتي طلبو مني اني احشيها بالشوكولاطة
وهنا صورتها
لاحظوا كيف تكون من الداخل
وبالصحة والهنا
الله يعطيك الصحة
يمممم شهيتيني ان شاء الله نجربها
يعطيك الصحة
ممممم رووووووووعة
ان شاء الله انجربو
