طلباتو مني حنان عندما شافتو في صور عيد ميلاد منذر و أنا وعدتها نعاود نديروا للعيد الكبير و نصورهولها و الحمد لله وفيت بالعهد
هاد المقروط لقيتو مرة فالنت و من ثم اعتمدتو و ليت نديرو مرة على مرة لأنو اقتصادي و ساهل بزاف و بنييييييييييييييييييييييييييين
ومرات نحشيه من الوسط بلافاغس تاع الكوكاو أو الغرس و هادا لالا (الوصفة الأصلية لا يحشى)
و كل ما نشري السميد نفورو و نحمصو و نخبيه في ليبوات و نخليه يا لهاد المقروط يا للطمينة
هاد المقروط لقيتو مرة فالنت و من ثم اعتمدتو و ليت نديرو مرة على مرة لأنو اقتصادي و ساهل بزاف و بنييييييييييييييييييييييييييين
ومرات نحشيه من الوسط بلافاغس تاع الكوكاو أو الغرس و هادا لالا (الوصفة الأصلية لا يحشى)
و كل ما نشري السميد نفورو و نحمصو و نخبيه في ليبوات و نخليه يا لهاد المقروط يا للطمينة
المقادير ل 25 حبة:
نصف كيلو سميد خشين محمص كيما الطمينة+ نص كاس سكر عادي+ نص كاس زيت+ نص رطل كوكاو محمص و مطحون+ مركز الفانيليا+ 1 خميرة الحلوى+ قشور 3حبات ليمون او اكثر كل ما كان بزاف كل ماجا بنين+ 4 بيض مضربين
نصف كيلو سميد خشين محمص كيما الطمينة+ نص كاس سكر عادي+ نص كاس زيت+ نص رطل كوكاو محمص و مطحون+ مركز الفانيليا+ 1 خميرة الحلوى+ قشور 3حبات ليمون او اكثر كل ما كان بزاف كل ماجا بنين+ 4 بيض مضربين
الطريقة:
1.تخلطي كل المقادير و من بعد تلميه بالبيض حتى تتحصلي على عجينة جارية نوعا ما، خليها تريح حتى تشوفيها نشفت و قابلة للتشكيل (حوالي ساعتين)
2.اعملي حربوش و لويه شوية باش يجيك منتفخ من فوق (بومبي)
3.قطعيه مقيرطات بالموس ماشي بالطابع
4.اقليه في زيت سخونة و غزيرة مايحتاجش طياب بزاف كلش محمص (أنا استعملت علبة حليب الأطفال للقلي و استعملت أداة طحن البطاطا لتسهلي القلي)
5.مباشرة حطيه فالعسيلة و خليه يشرب
6.قطريه و خليه يبات في علبة بلاستيكية محكمة الإغلاق و فالغد عاودي عسليه
7.حطيه في ليكيسات و قدميه
لا تنسوني من صالح الدعاء
بارك الله فيك هايل
بارك الله فيك يسلم ايديك رووووووووووووووووووووووووووووعة
يعطيك الصحة أختي أم منذرن فعلا خرج هايل
ربي يحفظك انت الهايلة فعلا يامون و دايما نفرح ردودك الطيبة
مشكووووووورة
مشكووووووورة
آمال دائما حاضرة و تفرحي بردودك المنيرة مثلك
بارك الله فيك
بارك الله فيك
شكرا جمانة و مرحبا بك بين أخواتك
نورت المنتدى و نورت فعلا صفحتي
نورت المنتدى و نورت فعلا صفحتي
الله الله على الشيف تعنا احلى تقييم عن جدارة
ام مندر اختي تعمليه بالزيت فقط مش بالسمن لاني في المقادير شايفة سمن
نجربه للعيد حبيبتي
نجربه للعيد حبيبتي
ممممممم باين بنين انشالله نجربو للعيد خاطر نموووت على المقرود المقلي
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
بارك الله فيك الله يبارك
بارك الله فيك الله يبارك
ربي يخليك لينا بردودك المميزة دائما
نعم انا دايما نعملو بالزيت وحدو مي هاد المرة خصتني الزيت قليلة حطيت معاها سمن دايب و فالحقيقة جا بنين على تاع الزيت برك
كي دريه ردي الخبر
كي دريه ردي الخبر
بصحتك أختي زهرة و كي دريه ورينا تطبيقك
