من كتاب سميرة للحلويات الجزائرية
جبتلكم قاطو
les surprises aux chocolat
بنين ياسر و شكله باهي
المقادير
250غ مارغرين
1/2 كاس سكر بودرة
2 بيض
1 ملعقة كبيرة كاكاو
1 كيس خميرة كيميائية
فرينة
الحشو
حلوة الحلقوم
كاوكاو مطحون
حلوة الترك
التزيين
شكلاطة ذائبة
طلية بيضا
طريقة التحضير
– في اناء اخلطي المارغرين والسكر حتى الحصول على خليط كالكريمة اضيفي البيض الكاكاو اخلطي مرة اخرى.
2- اضيفي الفرينة والخميرة حتى الحصول على عجينة طرية.
3- على طاولة عمل ابسطي العجينة بسمك 2 ملم قطعي دوائر
4- ضعي فوق كل دائرة القليل من حلوة الحلقوم والكاوكاو و حلوة الترك
5- ضعي فوقها دائرة اخرى واغلقيها جيدا.
6- قطعيها بنفس المول ثم طيبيها في الفرن.
2- اضيفي الفرينة والخميرة حتى الحصول على عجينة طرية.
3- على طاولة عمل ابسطي العجينة بسمك 2 ملم قطعي دوائر
4- ضعي فوق كل دائرة القليل من حلوة الحلقوم والكاوكاو و حلوة الترك
5- ضعي فوقها دائرة اخرى واغلقيها جيدا.
6- قطعيها بنفس المول ثم طيبيها في الفرن.
7- بعد الطهي اتركيها تبرد ثم اغطسيها في الشكلاطة ضعيها على شباك زينيها بالطلية البيضاء
و هذا شكلهم النهائي بعد التزيين
بصحتكم
تسلمي اختي منظره جميل
روعة يعطيك الصحة
بارك الله فيك قطة عنابية حلوة هايلة للامانة ابني يحبها كتير
مشكوره اختي
شكرا عالمرور لا تكتفي
حبيبتي بمنظره الجميل
بل جربيه و اعطيني رايك
حبيبتي بمنظره الجميل
بل جربيه و اعطيني رايك
العفو حبيبتي
شكرا حبوبة جربيها
امممممممممممم تبان بنينة شكرا على الاختيار
