شكرا لكي اختي على طرحك ، فانا ايضا ابحث عن الوصفة و لم اجدها ، انشاء الله الاخوات يفيدونا
ياريت كنت نقدر نفيدك
إن شاء الله تلقي ضالتك حبيبتي
Ingrédients
1 bol de sucre (j’ai pris comme mesure un petit bol)
1 bol de maïzena
1 bol d’un mélange de 1/2 huile et 1/2 beurre ou margarine fondu
1 bol de lait
2 sachets de levure chimique
1 verre à thé de mélange suivant :
anis en poudre (habat hlawa)
fenouil en poudre (nafaâ)
mélilot en poudre (chna’n)
graines de sésame grillées
2 cs eau de fleur d’oranger (ou vanille si vous
préférez)
farine
Verser dans le bol du robot le sucre, la maïzena, le mélange huile et beurre, le lait, le mélange d’épices et les graines de sésame ainsi que les 2 cs d’eau de fleur d’oranger, bien mélanger.
Ajouter la levure, puis la farine progressivement de sorte à former une pâte pas trop dure et malléable, pétrir pendant 2 à 3 minutes.
Préchauffer votre four à Th 6.
Former avec cette pâte des boudins de même longueur, puis confectionner une couronne en assemblant les extrémités.
Déposer ces kaak sur une plaque allant au four, beurrée ou huilée auparavant, et veiller à les espacer car ils gonflent à la cuisson.
Cuire à peu
prés 20 minutes (surveiller votre four).
Laisser refroidir et déguster.
Les kaak sont meilleurs le lendemain, ou le surlendemain.