مرحبا بيكم هذه مجموعتي الثانية من الشموع
اتمنى ان تحوز على اعجابكم
ذووقك راائع~~
الله ينورلك داارك بشمعاات كيما هاادو
و آمين على الدعاء شكرا اخيتي
مرحبا بيكم هذه مجموعتي الثانية من الشموع
اتمنى ان تحوز على اعجابكم
التحضير نمزج اللوز مع السكر نضيف الزبدة اعجنيها مليح بين يديك ثم لمي بماء الزهر بالتدريج
ابدئي في تشكيل حربوش بالعجينة عرضه 2ونصف سم وقطعي الشمعة بطول 4ونصف سhttps://im82.gulfup.com/coQZYa.jpgظ… واذا اردتي الطول اكثر فلا باس
اقرصي الحربوش من فوق ليضهر مثل الشمعة الحقيقية ثم ضعيها في الثلاجة تتماسك
في حمام مائي (بانماري) ذوبي الشكلاطة ثم ارشقي عود شواء من فوق الشمعة واغطسيها في الشكلاطة ضعيها على الطاولة وارشقيلها عود قرنفل للتزيين
ضعي باقي الشكلاطة في قمع وشكلي خطوط على شمعة لتظهر كأنها فعلا تذوبhttps://im48.gulfup.com/ERjzJ8.jpg
ان شاء الله تعجبكم وتجربوها واي استفسار راني هنا]
مقادير و طريقة تحضير حلوة الشمعة باللوز بالصور
مقادير حلوة الشمعة
ربع كيلو اللوز
كاس السكر
سكر فاني
بياض بيضة
لتزيين حلوة الشمعة: شكلاطة أبيض، قرنفل، ملون غذائي
طريقة تحضير حلوة الشمعة
نحضرو العقدة تاع اللوز ونزيدو سكر فاني
ناخذو شويا من عقدة اللوز ونلونو بالألوان
نحربلو العجينة البيضاء والملونة على شكل عصا. ثمكنضغطو على الملونة بالشوكة
ندورو الألوان على العجينة البيضاء
ثم نقطعو العجينة ونشكلوها على شكل شمعة
ندوبو الشكلاط ونزوقو الحلوى بالإبرة، ونزيدو حبة القرنفل
باينة مليحة كيما قالت الأخت مون مليحة نديروها في أعياد الميلاد
مشكورة حبوبة على الوصفة
-يعطيك الصحة-
لافاني
50غ زبدة مذابة
عطر اللوز المر
شكلاطا ابيض نوع جيد مذوب لتزين
الطريقة :
نجمعو اللوز مطحون بالفوندون ايلا كان الفوندون قاصح نذوبو شوية الزبدة و نزيدوها عليه و نخدموهو نخلطوه مع اللوز)، نشكلو من اللوز قطيبات طوال و نقطعوهوم على شكل شميعات صغار، ونملسها من تحت باش يوقفو و نعملو حفيرة الفوق مثل شكل الشمعة ثم نغطسو كل شمعة كاملة فيشكلاطا ابيض مذوب ، نزلوهوم فوق ورق كلاصي ثم نغرسو قرنفلة فوق كل شمعة و نبداو نهزو الشكلاط بالموس و نهبطوه على الشمعة على شكل دميعات . نعملو الحلوة في الثلاجة باش تحافظ عل الشكل
نذوبو الشمع ونفرغوهم في حبة بيض مثقوبة وفارغة ومدهونة ب الزيت كي يجمد ?لشمع نقشروالبيضة و نزيينوها ب العقاش