الوسم: السلايط

السلايط التونسية

المقادير:

1 كغ طحين )

باكو خميرة خبز

ملعقة سكر

فنجان صغير زيت

ملقعة صغيرة ملح

٢ كوب حليب مع امكانية الزيادة حسب قوام العجين

2بيض

الطريقة:

نخلط جيدا البيض بالحليب ثم نضيف الفارينة والخميرة وبقية المقاديرحتى نتحصل على العجينة

نغطي العجينة ونتركها تتخمر

لما تتخمر ويتضاعف حجمها

نحمي زيت غزير في اناء كبير للقلي

وناخذ كورة ونفتحها

بعد القلي مباشرة والفطيرة سخنة تتلف في السكر الخشن او بالعسل الطبيعي

منقول

والله اختي لاتي انا حابة نجربها ممكن غدا انشاء الله ون ردكم الخبر الا بنينة هههههههه
شكرا لكن على المرور العطر

شكون الي جرباتو ؟
انا جربتو جا هايل