الدرس6 بريك من دورة تعليم الطبخ للمقبلات على الزواج والمبتدئات 2024.

الجيريا


طبق اليوم :
بريك

الجيريا

عجينة الديول:
————–
في اناء نصب كاس ماء + رشة ملح + 2 ملاعق زيت ونصب الفرينة تدريجيا حتى نحصل على خليط كيما لي كراب ( les crêpes )
2. مباشرة و بواسطة فرشاة السليكون مرري الخليط فوق المقلاة تكون فوق حمام مائي بدون ترك ثقوب

الحشو من اختيارك:
——————–
تغلي البطاطا بعدها تطحنيها و ضيفي ليها المعدنوس + فرماج + فلفل اسود+ بصل اخضر مقطع رقيق + زيتون أخضر شرائح + + مغيرفة عصير ليمون (ممكن تضيفي لحم مرحي أو تونة)
ضعي كمية من الحشو وسط ورقة الديول مع ترك تجويف للبيضة و افرغي فيها حبة بيض كاملة
أغلقيها بشكل مربع (مثل المحاجب) و اقليها في زيت ساخنة

الجيريا

ماشاء الله
بارك الله فيكم
وصفة الديول تستحق التجريب احسن من الشراء خاصة مع قدوم الشهر المعظم
اللهم بلغنا رمضان

رووعة تسلمي .
جميييييييييييييييييييييييييييييييييل يسلمو
يعطيك الصحة والعافية اختي
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
ما شاء الله يعطيك الصحة على هذه الوصفة.
بارك الله فيك حبيبتي منيني و جزاك خيرا انت وكل مت ساهمت وتساهم في هذه الدروس وجعلها في ميزان حسناتكن أجمعين ورزققكن من واسع رزقه.
آميين.
بارك الله فيكن وجزاكن عنا كل خير

بارك الله فيك
بارك الله فيك منيني على الوصفة
بارك الله فيك طريقة سهلة جات في وقتها
عندي ضياف نجربها
ونردلكم الخير
ان شاء الله تكون احسن من انتاع بره