لعيون حبيباتي
طالبة المنى، ام منصف، ام البنتين و
أتأسف عن التأخير بدون قصد
حلويات أم منذر لعيد الفطر 2024
حلوة الجلجلان معسلة
500غ زبدة طرية
+ 10 مغارف كبار سكر
+ 10 مغارف حليب غبرة
+ 10 مغارف نشاء (مايزينة)
+ 4 بيضات
+ فاني
+ رشة ملح
و لميها بالفرينة مخلطة مع 2 باكي خميرة حلوى
الطريقة:
العجينة تكون تلصق فاليد اصنعي منها كريات و اغطسيها فالجلجلان بلا ما تحتاجي للبياض
برك اضغطي عليها مليح بين يديك حتى يدخل هذاك الجلجلان لداخل العجينة
عاودي كوريها و حطيها فليمول
دخليها للفور 180 درجة
و انت شوفيها حسب الفرن تاعك
إذا شفتيها طابت نحيها و إذا لالا اشعليلها من فوق و خليها برك تصفار
عسليها فالعسل باش تبقالك طرية و عمري الثقب بلاجولي ملونة
ممكن تزين الوسط باللوز المنسل المحمص قلييييييييييييلا كما في الصورة
و هذا شكل آخر كنت عملتو من قبل
ماشاء الله
بارك الله فيك
الشكل جذااااب
بارك الله فيك
الشكل جذااااب
رائعة كعادتك ام منذر
اللهم بارك
انا الحقيقة عملتها في هذا العيد
لكن لم أعسلهاا و العجينة كانت فقط زبدة و سكر و فانيليا و فرينة و جلجلان
و كانت رائعة
اللهم بارك
انا الحقيقة عملتها في هذا العيد
لكن لم أعسلهاا و العجينة كانت فقط زبدة و سكر و فانيليا و فرينة و جلجلان
و كانت رائعة
أظن هذي هي النوع الجديد و المعسلة ام ألفة
شكراً ام منذر على الوصفة ان شاء الله نجربوها
شكراً ام منذر على الوصفة ان شاء الله نجربوها
قيد التجريب باذن الله
رووعة ماشاء الله
ربي يرزقك
رووعة ماشاء الله
ربي يرزقك
قمة الجمال و الروعة
بوركت
بوركت
مشاء الله
تبان هاااايلة انا موالفة ندير لمتتعسلش ساجربها في القريب العاجل بحول الله ……بارك الله فيك اختي العزيزة ام مندر
فقط سؤال حبيبتي العسل نضيف له ماء الزهر ام لا وشكرااا
فقط سؤال حبيبتي العسل نضيف له ماء الزهر ام لا وشكرااا
مشكورة على الاتقان ام منذر الصورة احسن دليل
وربي يحقق لك واش في القلب ان شاء الله
وربي يحقق لك واش في القلب ان شاء الله
عمل متقن كالعادة ربي يبارك فيك
[/align] 
