الوسم: الجبلية

دجاجة مشوية بالزعتر و اكليل الجبل

و ارز و حريرة و سلطة

حبوباتي

شكرا ام ميدو

الله يسلمكم

الورد الجوري الله يسلمك

درتها ف طنجرة كبيرة درت الثوم الرند السكنجبير و الزعفران و العود الاصفر و الملح

و درت داخلها بصلة و رند و طوماطيشة

و خليتها دخلها الطياب

و نحيتها

هذاك المرق قسمته نص درت فيه الارز

نص درت فيه باطاطات كاملة

و جبت زبدة و حكيت بين يديا الزعتر و الحلحال و درته فيها

و طليتها بهاديك الزبدة مليييح مليح و درت الملح من فوق و خليتها طيب على نار هادئة من فوق و تحت

و من بعد زدت البطاطا بجانبها

و شهية طيبة