يشرفنا ان نقدم وسام شهري للمتيزة
لينا 11
المزيد من النشاط ان شاء الله.
والتقديم حبيتو بهاد الطريقة احسن من الطريقة العادية
ادا عجبتكم نمدلكم الوصفة هي بنييييييينة خاصة ادا كاانت بااااااااردة يم يم ييممييييي
المقادير
المرحلة الاولى
نحضرو كريمة القارص
1 حبة تع بيض نخلطوها مع 80 غ سكر و 2 مغارف مايزينة نخلطوهم بفرشيطة ملييح
ونضيفو 2 حبات كبار عصير قارص + 100 غ زبدة تكون دايبة نضع الكل عالنار مع التحريك حتى تتقال
نخلوها على جنب و نحضرو الموس
المرحلة الثانية
نضع قطع من حبات الفراولة فالرميكسوغ و كمية من السكر حسب الدوق و كمية قليلة من الحليب و نخلطو
هنا لازم نتحصلو على موس ثقييلة
نخلوها على جنب
المرحلة الثالتة
المرحلة الاخيرة
للتزيين
كريمة شانتيي مع الفلان و الحليب اللي طلعناهم نضعها فالpoche a douille
و نضع كمية فراز و كمية من السكر و الماء عالنار حتى تتقااااااااااااااااال ملييح نزينو بيها الكيسان
تقدم باردة
والوصفة راهي محطوطة خخ بالاك ماشتيهاش
– موزتين.
– ليمونة .
– من 2 إلى 3 حبات من البرتقال .
– سكر حسب الرغبة .
طريقة التحضير : نعصر الليمون والبرتقال أولا ، ثم نقطع المانغا والموز ونضعهما في الخلاط الكهربائي مع إضافة عصير البرتقال والليمون تدريجيا .
أتمنى أن تجربوا وصفتي هذه وخاصة للتلاميذ المقبلين على الإمتحان .
مشكورة 
المقادير :
_ 2 بسكويت ديجستف الاحمر
_ 2 ونص قشطه
_ كيك امريكانا
_ نستله
– 4 حبات جبن كيري
_ نسكافيه
_ جالكسي فلوتات
الطريقه :
نغلف فناجين القهوة بالنايلون
تخلط علبة القشطة مع ببسكويت ديجستف المطحون حتى تتكون لدينا عجينة
نكور العجينة ثم نلبسها للفنجان
(يعني تكون مجوفة وتأخذ شكل الفنجان ) فقط ..
نكسر الجالكسي الفلوتات بالسكين ثم نضع مقدار ملعقة صغيرة في الفنجان
نضع مقدار ملعقة من الخليط المكون من
[ 4 حبات جبن كيري + نصف علبة حليب نستلة كبير + 1 ملعقة نسكافية ]
اخر شي نحط كيك امركانا مقصص زي الحلقات نحط حلقه بكل فنجان ونسكر النايلون عليها ونرصها فيه كويس هي بتاخذ شكل الفنجان وبتتسكر اذا رصيتي النايلون عدل
نضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك
عند التقديم نشيل النايلون نقلبها بعد ما قلبناها ونزينها بصوص الهيرشي
****************
كيكة النسكافية
المقادير:
=======
3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه
ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه
كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه
2 كاس كريمه ال**ده بنكهه النسكافيه
ربع كاس من الشكولاته السايحه
ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب
الطريقه:
======
نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه
ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك ونسقيها ونكرر نفس
الخطوات
======
ندهن جوانب الكيك بالكريمه ال**ده
نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز
نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف
بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف
اتمني تكون الفكره واضحه
م ن
مشكووووووووووووورة حبيبتي
ابعثيلي من هاذي عجبتني وشهتني اممممممممممممممممممممم
ميرسي
