الوسم: البيمو

مقادير العجينة :
6 بيضات+رطل مارغرين+ 6 ملاعق كبار عسل+ 4 ملاعق كبار كاكاو+ملعقة كبيرة فاني+2 بكيات خمارة كيماوية+4 علب قاطو بيمو+فرينة حسب تماسك العجينة

الكريمة:كاس حليب+ملعقة كبيرة زبدة+2 ملاعق كبار مايزينة+فاني+سكر حسب الذوق تخلط المقادير جيدا و توتضع فوق نار هادئة حتى تثقال و خليها تبرد

نخلط كل مقادير العجينة و البيمو لازم يكون مرحي و مغربل حتى نتحصل على عجينة طرية نسرحها و نشكل وريدات او اي شكل بالطابع ونطهيها بعد الطهي تلصق بالكريمة و تزين بالشكولاطة و فوقها جوزة

امممممممممممممم مرسي

يعطيك الصحة

ياطيك الصحة اختي

رااااااااااائع تسلمي

روعــــــــــــــــــــــــــــــة ان شاء الله نجربه يبان بنين

شكرا لك حبيبتي على الوصفة
الله يبارك خرجرلك هايلين

بارك الله فيك اختي خرجتلك تشهيييي ما شاء الله

اكيد اول واحدة تردلك
تبارك الله عليك

اممممممممممم شهيتينا مون إبداع تبارك الله عليك
ربي يحفظك و يهنيك و يعطيك ما تتمناي آمين

روعة بارك الله فيك

راني مجرباته من قبل و يجي بنيييييييييين
لكن من يديك أكيد يجي أحلى

شكلها ايشهي يعطيك الصحة

[align=center]تشهي و شكلها غير
بارك الله فيك[/align]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
Carrés au fondant

نحتاجه علبة بسكويت بيمو او كيف ماتحبي
علبة فوندون او اعمليه في البيت
الكريمة
3 أكواب من الحليب
الفانيليا
4 ملاعق طعام نشا الذرة
1 / 2 كأس حبيبات السكر
التحضير
نرحيو البيمو ونخلطوه مع شوية مارغرين ذائبة حتى يمسك مع بعضه
وندهنه قالب يكون مدهون وزجاجي او تكوني حاطة فيه ورق الزبدة
ونحطه طبقة من البيموا
والطبقة التانية من الكريمة

الكريمة نخلط جميع المكونات فوق النار هادية حتى تعقد سهلة
ولما نحطه الكريمة نحطه طبقة تانية البيمو
وانتي وماتحبي الطبقات اختياري
والطبقة الاخير مانحطوش الكريمة ونحط الفوندون ونزينها بحلويات او شكولا اختياري طبعا

يعطيك الصحة ولكن حبذا لو كانت بالصورة

للاسف عزيزتي يوجد فقط الصورة النهائية للحلوى
بارك الله فيك اختي

ذيذة لكن البيمو مطحون خشن او حبات على حاله شكرا على الوصفة حنوووووووووووووووون المنتدى

ربي يحفظك يا اختي زاهانا تعيشي
حنونة البيمو ترحيه في الروبو متل ما تكوني رايحة تعملي متلا تشيز كيك ولا البنيون رحيه مليح

شكرا
ان شاء الله نجربها

ربي يخليك دائما كريمة و حنونة شكرا راح نجربها اليوم ونردلك الخبر وجد عندي البيمو و الكريمة كذلك

بارك الله فيك

شكررررررررررررررررررررررررررررا شهاتني

شو هاذ الشطارة نونو
بدى اسئلك انت قلت انو فينا نصنع الفوندو بالبيت يا تري كيف يصنعوه ؟

يمي يمي
ماشاء الله
يشهييي لانو اكيييد بنين
مشكووورة منيني

بصحتكم نفس طريقتي

ماشاء الله عليك

جا مليح
يعطيك الصحة عزيزتى منينى

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
لكل من تبحث عن حلوة سهلة ولذيذة في نفس الوقت
احضرت لها صابلي البيمو

المقادير
علب بيمو ، 250 غ زبدة ، 2 ملاعق كبيرة كاكاوو، 3 ملاعق كبيرة عسل،

3 حبات بيض، 1 خميرة ، نصف ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا، 8 ملاعق كبيرة فرينة

التحضير

نضرب الزبدة حتى تصبح طرية ونضيف لها البيمو المرحي جيدا

ثم البيض والكاكاوو والعسل

ونخلط الكل ثم في الاخير الفرينة البيكاربونات والخميرة
نجمع العجينة نغطيها ونتركها ترتاح قليلا

نلصق كل قلبين بالكريمة حتى نكمل

في هذه الاثناء نحضر كريمة اللصق

كاس حليب ، 3 ملاعق كبيرة نشاء ، رشة ملح ، كاس سكر رطب ،
2 ملاعق كبيرة سيرو الرمان، 125 غ زبدة

نخلط الحليب والنشاء ورشة الملح فوق النار حتى يتخثر الخليط

عندما يبرد قليلا نضيف له الزبدة وسيرو الرمان
ثم السكر الرطب ونخلط جيدا بالباتور ونتركها جانبا
نعود للعجينة نفردها ونقطع شكل قلوب نرصه في صينية وندخلهم لفرن مسخن مسبقا

وهذا شكلهم عند النضج

نلصق كل قلبين بالكريمة حتى نكمل

ناتي للتزين

نحتاج شوكولاطة ، ورود ، حبوب براق ، بياض بيضة + سكر رطب للقلاصاج

نغطس القلوب في الشوكولاطة المذوبة على حمام مائي

نتركها تجف ونزينها

نرش عليها بعض الحبيات البراقة ثم نلصق وردة على الجانب

وبالقلاصاج نعمل خطوط مموجة

الطريقة الاولى للتزيين

الطريقة الثانية للتزيين

شكلهم مع بعض

زوووم

ان شاء الله تنال الوصفة اعجابكم
ولاتنسوني من صالح دعائكم

هايلة يعطيك الصحة

مجرباتو ومعتمداتو مون دوقوهااااايل تسلم ايديك

دوق هايل يعطيك الصحة
شكلا وطعما اكيد
بارك الله فيك

السلام عليكم يعطيك الصحة انا ثاني جربتو خرجلي روعة مي ماشي زاكي دارلي 38حبة فقط مي حاجة شابة

ماشاءالله عليك دائما متميزة الله يبارك

الله ايبارك خرجلك هايل يعطيك الصحة حنونتي

تبارم الله عليك اختي سؤال كيف عملتي لكلصاج

المقادير
علبة قاطو ساك
3 بيضات
نصف كاس زيت
نصف كاس حليب
نصف كاس سكر
خميرة
انا استعملت هدا النوع
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نقوم بطحنه في ميكسورو
نخلط البيض و السكر و الزيت و الحليب جيداو نضيفلهم خليط القاطو و الخميرة و نحرك جيدا و ندهن قالب و نصب فيه الخليط
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
بعد ما يطيب
نقوم بتحضير الكريمة
نص كاس حليب بودر *لحظة*
نص كاس سكر
2 حبات جبن كيري
علية قشدة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نمزج الخليط جيدا
و نلون جزء منو باي لون
نزين بيه الوجه كما هو موضح
و نخليه في التلاجة حتى يتماسك
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

شهية طيبة

يعطيك الصحة تشهيييي
دائما في انتظار المزيد منك

هايلة هاد النوع تحبو رنوشة ان شاء الله نجربها باقرب وقت
بارك الله فيك ام كوثر

اممممممممممم بتشهي ربي يحفظك

ماشاء الله تبارك الله عليك نجربها في اقرب وقت ان شاء الله

بارك الله فيك تبان هايلة

امممممممممممم شكراااااااا

بارك الله فيك

لكن شحال تحطي خميرة
و هل نستطيع أن نضع شيء آخر في مكان القشطة

أريد تجربتها تشهي

ماشاء الله عليك يااخت ام كوثر دائما ابداع

يعطيك الصحة رايحة نجربها و نردلك الخبر

** مربعات البيمو **
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صابلي البيمو
المقادير والطريقة**
نخدم 500غ زبدة *لابال* مليح + 6بيضاة + 6 مغارف عسل ونخلط مليح
ثم نضيف 4 علب بيمو مرحي + 2 خميرة + 4 مغارف كبار كاكاو ونشيح بالفرينة
ونحل بالحلال ونطبع شكل مربع ونحط يطيب
الكريمة ** انا درت 200 غ زبدة ستار + 50غ لابال وتقدري ديري غير 250غ لابال
نضربها مع 4 مغارف كبار عسل + 2 مغارف نسكافي مذوبة في مغارف ماء

+ كاس سكر عادي
نلصق كل 2 حبات قاطو بالكريمة ونكثر نعمل مغرفة مليانة لان هذاالكمية
تاع الكريمة تكفيك لاخر حبة
وهاذذ الكمية تعملك تقريبا 100 حبة

يعطيك الصحة مادامو ببيمو اكيد دوقو رائعبانتظار جديدك

اشكرك على نشاطك وعطائك في المنتدى

شكرا ام ساجد وصفة مميزة حبيت نسقسي 4 باكيات بيمو مش بزاف ارجو الرد

مشكورة اختي عاى التنوع والوصفات الاقتصادية
ومادام تخرج كمية معتبرة هدا يفرح الكل

شكرا على الوصفة

المقادير
2علب بيمو-3بيضات-1خمارة اوملعقة صغيرة بكربونات-3ملاعق ك عسل-2 ملاعق ك كاكاو-250غ مرغرين -الفرينة حسب الحاجة
الكريمة
كاس حليب+2مك ونصف مايزينة-قرصة ملح فوق النار حتى تخثار
بعد ماتبرد نضيفولها 125غ مرغرين+كاس سكر رطب+فاني او عصير ليمون او عطر الفراولة نضربهم مليح بالباتور
الطريقة

بعد مانتحصل على عجينة طرية نحلها بالرولو ونقطع شكل قلوب ونلصق كل قلبين مع بعض ونغطسهم فالشوكولا الذائبة ونزينها بالطلية البيضاء
ملاحظة هذي الكمية تقطع حوالي 80حبة على حساب القلب اللي تقطعو يه

مممم الله يبارك أختي أسيل حلوياتك رائعة وجديدة راح نجربها إن شاء الله شكرا على الوصفات الرائعة أختي هل تطهى في الفرن أم لا لأنو فيها فرينة وهل الفرينة تكون محمصة

شكرااااااااااااااا على الحلوة رائعة الحلوة تطهى اكيد

بارك الله فيك اختي
شخصيا جربتو و كان ناجح و بنييييييييييييين
اختي البيمو ترحيه بودر و القاطو يطهى في الفرن

شكراااا لكن على المرور الرائع

شكل رائع

حلوة رائعة رائعة جدا اسيل بارك الله فيك

انا جربته في العيد وجاء روووووووعة شكرا وجزاك الله خيرا

بارك الله فيك عزيزتي اسيل

شكرا ليك اختي اسيل تبان هايلة رايحة نجربها انشاء الله

السلام عليكم
جبتلكم هاد الوصفة الاكثر من راااااااائعة سهلة و سريعة و تحمر الوجه هههههههههههههه
المقادير:
العجينة:
باطة بيمو
بيضة واحدة
ربع باطة زبدة يعني حوالي 60 غرام زبدة
مقاديرالكريم بتيسيار:
نصف لتر حليب
2 بيضات
100 غ سكر قلاصي
2ملعقة كبيرة مايزينة
1 ملعقة صغيرة افاني

نبدا ب العجينة اولا يشترط ان يكون عندك مول ب قاعدة متحركة
هنا وضعت صورة لها للتوضيح

اولا تطحني البيمو و البضة و الزبدة في الروبو مليح ثم تفرغي المكونات في الومول و اضغطي المكونات جيداعلى الصينية

ادخليها الى فرن ساخن مدة عشر دقائق

نحضر الان لكريمة
فيضي نصف اللتر حليب و بعد مايفيض خليه على نار هادئة جدااااااا
في هاد الاثناء ضربي حبات البيض مع السكر و الافاني ضفيلهم ملعقتي المايزينة و خلطيهم ب ملعقة خشبية
اضفي لخليط البيض ملعقتي عشاء من الحليب الي فيضتيه و خلطي باش ميسدمش البيض ن حرارة الحليب و ينضج
ثم اضيفي المكونات الى الطاوة تاع الحليب و حركي ب ملعقة خشبية بدون توقف حتي يثقل الخليط و يصبح كريمة حطيه في الثلاجة يبرد

بعد ما يبرد صبي الكريمة في الصينية فوق العجينة الي طيبتيها من قبل

زينيها ب الفاكه المتوفرة عندك و نصليها من المول بكل هدوء

بصحتكم

مضووووووووووع حصرييييييييييييييي

فكرة رائعة و وصفة هايلة
يسلمو الايادي
احلى تقيييييم لعيون اختك+

ممممممممممممممم تشهي جبتيها يالفحلة

تشهي يعطيك الصحة ليك ولاختك

عجبتني بزاف
رووووووووووعة

يعطيك الصحه على الوصفه

مشكووووووووووريييين مرروركم نور موضوعي

الله يبارك جاتك ما شاء الله
ربي يحفظلك أختك