فن اتيكيت طاولات الاكل للضيوف

فن الاتكيت لست البيت ** ملف كامل ترتيب المائده بالصور****

اليك هذه الخطوات لترتيب الموائد من الالف الي الياء

في هذا الموضوع ساحاول جاهدة ان اطرح لكم ما يعينكم ويساعدكم للحصلوا على قمة التنظيم والذوق والرقي وانت

تقدمين سفرتك لعائلتك او لضيوفك

نبذه بسيطه عن فن ترتيب المائده


لترتيب المائدة فنها الخاص الذي يعطي لها تميزها عن غيرها من الاماكن الاخرى الموجودة بالمنزل وحتى تتمكنين من اضفاء هذا التميز على مائدتك اليك بعض النصائح التى من شأنها ان تضفي جوا من التميز على مائدتك. فخبراء الإتيكيت يقولون إن الموائد الكاملة يجب أن تضم شوكتين على اليسار واحدة كبيرة والأخرى صغيرة وأيضا سكينين على اليمين واحدة منها للأسماك إذا تضمنتها قائمة الطعام والأخرى للحوم ومعهما ملعقة كبيرة . – بالنسبة لوضع الأطباق فالقواعد تقول إنه يوضع في البداية الطبق الأكبر للوجبة الرئيسية ويكون مسطحا وفوقه طبق اصغر للسلطات والمأكولات الباردة وداخله طبق اصغر للحساء . – وللزينة واللمسة الفنية الرفيعة يوضع تحت كل هذه الأطباق طبق فضي ليمكن بعد ذلك إكمال اللوحة باختيار ملاحات للملح والفلفل من الفضيات أيضا إضافة إلى شمعدان فضي لجو رومانسي في الأمسيات . – ويضيف المتخصصون في فنون الموائد أن هناك لمحة أخرى دافئة تجعل للمائدة رونقا خاصا وهى وضع زجاجتين من الكريستال بإحداهما بعض الخل والأخرى بعض الزيت . – في المناسبات الكبيرة يمكن أن تضيف سيدة المنزل إلى ذلك حلية فضية خاصة بالمائدة لتحمل ورقة مكتوب عليها اسم كل مدعو . – وهناك بعض الأشياء الهامة الأخرى والتي ينصح خبراء الإتيكيت بعدم نسيانها، فال.دة مثلا لها طابع خاص في قائمة الطعام وسيكون رائعا إذا وضعت على المائدة بداخل إناء فضي ذي غطاء على شكل جرس صغير. – أما بالنسبة للألوان فيقول الخبراء انه إذا كان إعداد المائدة للإفطار فالاهتمام يكون بالألوان المبهجة المرحة التي تجعل بداية اليوم ذات طبيعة ربيعية متفائلة، أما الألوان لعشاء الأمسيات والرومانسية فيفضل لها الألوان الداكنة كالأزرق أو القرمزي إضافة إلى الشموع والورود بنفس اللون وتلك المائدة هي نفسها التي اختارها المتخصصون لدعوات الأعياد. – يبقى في فن ترتيب المائدة ترتيب المقاعد وأماكن جلوس الضيوف وهنا يكون الأمر بيد صاحبة الدعوة و التي تعرف وحدها أهمية كل مدعو وتستطيع بدون إحراج أن تختار له المكان القريب وبجوار الشخصيات التي تناسب مستواه وطبيعة شخصيته أيضا . – غطي المائدة بالغطاء المناسب على أن لا يتدلى اكثر من 30سم من جوانب الطاولة. – عند وضع السكاكين والشوك والملاعق يجب أن لا تبتعد حافة مقابضها اكثر من 2سم عن حافة الطاولة. – ضعي السكين إلى يمين الطبق بحيث تكون حافتها الحادة باتجاه الطبق. – توضع الملاعق إلى يمين الطبق بالقرب من السكين ويعتمد عددها على الأصناف المقدمة، وما يستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق إلى الخارج. – توضع الشوكة إلى يسار الطبق وتكون أسنانها متجهة إلى الأعلى، فيما يعتمد عدد الشوك على الأصناف المقدمة، وما يستعمل منها أولا يوضع الأبعد عن الطبق. – طبق السلطة يوضع إلى يسار الشوكة. – ضعي طبق الخبز وال.دة ( في حالة استعمالها ) إلى يسار الطبق أعلى الشوكة وتوضع سكين ال.دة على يمين طبقها وتكون حافتها الحادة متجهة إلى وسط الطبق. – ضعي كوب الماء إلى اليمين فوق رأس السكين. – الأجواء العامة في المنزل من الأمور التي تبعث على الهدوء والراحة ولعل مظهر المائدة الأنيق هو ما يشجع على تناول الطعام فليس ضرورياً أن تكون أدوات المائدة غالية الثمن، فالأناقة غالباً تنبع من البساطة. – ينصح باستخدام الإنارة الخفيفة والإضاءة الموجهة على المائدة


وما اود قوله واهم نقطة الالوان و الزهور والشموع ودورها ..انها تضفي لك جمال وبهاء لا يقاوم

وكذلك الشيفون ورميه بطريقة توحي بالرومنسية

الجيريا

الجيريا

توزيع الملاعق والصحون يعتبر فن بذاته

الجيريا

وهذه الحركة رائعة في عمل البوفية

الجيريا

وكذلك القطع الصغيرة المزخرفة تحت الاكواب تعطي منظر رائع

الجيريا

والشموع واضائتها التي توحي بالراحة النفسية

]

والخروج عن المألوف في حدود المعقول شئ رائع …دائما عند تحضير الماء او المشروبات

على السفرة تكون بشكل موحد ولكن تخيلي انك نوعتي اشكال الكاسات بهذا الشكل

فماذا تجدي لن تجدي الا الاجمل

واختيار الصحون يعتمد على الذوق العالي ..

فما اجمل ان تكون ذات الوان متناسقة ..ولون موحد وليس صحون متنوعه

وكذلك وضع الخبز …افضل طريقة ان تحضري سلة مزينة اما بالمفارش الجميلة او الورد
وتضعي بها الخبز
]

وهناك الكثير من المفارش الجميلة

تستطيعين ان تزيني سفرتك بها

]

هناك العديد من الاكسسوارات التي توحي بالفخامة وتستطيعين ان تصنعيها بنفسك مثل

الخواتم

وعن تشكيلك للمناديل تحصلي على انواع ومديلات غاية في الروعة تضيف لك جمال وتنظيم لسفرتك

ولك عدة طرق تساعدك على الحصول على اروع النتائج

باستخدام الخواتم

الطاؤوس…ما اجمل ان تظهري قمم ابداعك

بعض الناس يحبوا اذا كان مع ضيوفهم اطفال يعملوا ركن خاص للاطفال اثناء تناول الطعام مثل هذا الركن

ونكمل الموضوع
اذا عندك مساحة كبيرة في بيتك اجعلي طاولة طعام صغيرة للمقربين بحيث غرفة الطعام الرسمية للضيوف الرسميين وتشمل كراسي اكثر شوفي هذا النموذج

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

درس نظري

تغطى المائدة بالغطاء على أن لا يتدلى أكثر من 30سم من جوانب المائدة

عند وضع السكاكين والشوك والملاعق يجب أن لا تبعد حافة مقابضها أكثر من 2سم من حافة الطاولة
توضع السكين إلى يمين الطبق وتكون حافتها الحادة باتجاه الطبق

توضع الملاعق إلى يمين الطبق بالقرب من السكين ويتوقف عددها على الأصناف المقدمة وما يستعمل منها أولا

يوضع بعيدا عن الطبق، إلى الخارج.

توضع الشوكة إلى يسار الطبق وتكون أسنانها متجهة إلى أعلى، ويتوقف عدد الشوك على الأصناف المقدمة

ومايستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق.

يوضع طبق الخبز وال.دة في حال استعماله إلى يسار الطبق فوق الشوكة وتوضع سكينة ال.دة على يمين الطبق
وتكون حافتها الحادة متجهة إلى وسط الطبق.

يوضع كأس املاء إلى اليمين فوق حافة السكين.

تزين المائدة بالأزهار أو الأعشاب شرط أن تكون بسيطة وغير مرتفعة لكي لا تحجب الرؤية
__________________

لترتيب المائدة ينبغي أن يوضع على الطاولة غطاء أبيض أو مفرشاً حسناً وتوضع الصحون على عدد المدعويين وتكون

بعيدة عن بعضها البعض مسافة متساوية حتى لا يضايق الواحد الآخر.

ترتيب الفضية:

تطلق كلمة فضية على القطع المعدنية التي تستعمل في تقديم وتناول الطعام سواء كانت من الفضة أو من غيرها من المعادن مثل الكروم أو الصلب.

إرشادات الاستعمال:

· ترتيب القطع حسب أولوية استعمالها من اليمين إلى اليسار ومن اليسار إلى اليمين في اتجاه الصحن.

· توضع القطع متقاربة ولكن غير متلاصقة، وتبعد عن طرف المائدة للداخل حوالي 4 سم بحيث يكون أطراف القطع

السفلي كلها على خط مستقيم واحد موازٍ لطرف المائدة.

· يوضع سكين الأكل إلى اليمين الصحن وسلاحها للداخل.

· توضع ملعقة الشوربة إلى يمين السكين متجهة إلى أعلى. · توضع الشوك إلى يسار الصحن.

· إذا كانت أصناف المقدمة لا تحتاج لسكين فعندئذ توضع شوكة الأكل محل السكين.

· عند تقديم السمك كطبق أساسي يجب وضع شوكة وسكين السمك بدلاً من العادية.

· توضع أدوات الحلو أعلى الصحن بحيث تكون الملعقة ثم السكين ويليها الشوكة ,وتكون يد الملعقة والسكين إلى

اليمين أما يد الشوكة فتكون جهة اليسار.

· أدوات الغرف الخاصة بكل صنف توضع إلى جانب الصحن الخاص حسب طريقة التقديم المستعملة ,وتستعمل شوكة

كبيرة وملعقة لغرف السلطة والخضروات واللحوم المقطعة.

· يوضع فوق كل صحن منديل مطوها.

الأكواب:
ي طياً مرتباً وفي داخلها قطعة من الخبز ظاهر جزء من

· يوضع الكوب على يمين الجالس أعلى حافة السكين بقليل أو إلى اليمين قليلاً في أحد الأوضاع.

· تملأ الأكواب قبل جلوس الأفراد مباشرة، ويراعى عند ملء الأكواب أن يقرب دورق المياه للكوب وتملأ وهي مكانها

إلى ثلاثة أرباعها فقط حتى يسهل تناولها دون التعرض لسكب بعض مائها.

الص
بالغرف أي راعية البيت.

· يوضع صحن الأكل بين الشوكة والسكين أمام كل فرد أو تجمع الصحون كلها أمام من يقوم


· في حالة تقديم الحساء يوضع صحن الحساء فوق الصحن المسطح. · يشترط ألا يزيد عدد الصحون على ثلاثة أمام كل فرد.

· يوضع عادة على المائدة مملحتين، واحدة عند كل طرف، أو في الوسط مع ملعقة صغيرة.
__________________

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا الجيريا الجيريا الجيريا 16-05-( 2016 )( 2016 )( 2016 )( 2016 ), 16:20 #6 kuwaitbutterfly

اكسسورات المائده

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا




تشكرين على الموضوع ترتيب رائع و معلومات جد قيمة حفظك الله و رعاك في انتظار المزيد انشاء الله



الجيريا



يسلمووووووووووووووووووووو



طيات مناديل للحفلات و الأعراس

الجيريا
طيات مناديل للحفلات و الأعراس

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا




رائعة



raw3aaaaaaaaaaaaaaaaaaa thksssssss



شكرا حبيبتي أنت الروع
تشرفت بردك العطر على موضوعي

تسلمي عيونك الأروع
شرفني ردك العطر نورتي




شابيييييييييييين



شكرا على مرورك أختي راجية عفو ربي
تسلمي



رائع



شكرا حبيبتي
سررت بمرورك العطر



أفكار هايلة أختي إيمان، يعطيك الصحة




العفو حبيبتي مون، سررت بمرورك العطر



""علب هدايا واووووووووووو رووعة""

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الهديه رمز محبه وغلا بين شخصين
وتقديمها يزيد من جمالها

هذه علب لوضع الهديه بداخلها اتمنى تنال إعجابكم

الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
دام الجميع بكل خير
اعجبني ونقلته لك ..




تحفة
مشكورة على الاختيارات المميزة




هايلين مشكوورة حبيبتي



وااااااااااو هااايلين شكراااااااااا



شابين شكرا على النقل
هناك قول عن الهدية:
علينا أن نهدي إلى من نحبه وإن لم يكن في وسعنا مايشاكله
ألم ترانا نهدي إلى الله ماله وإن كان عنه ذا غنى فهو قابله



غزالين اختي يعطيك الصحة وكيما يقولوا العلب تزيد في الهدية النصف



كامل هايلين وبالاخص الاربعة لولين




تسلموا حبيباتي على المرور وعلى تعليقات وعلى مجملات لكم من كل التقدير والامتنان




بطاقات الدعوات (carte d’invitation)

بطاقات الدعوات

خاصة بالمناسبات السعيدة و حفلات الأعراس
[IMG]http://4.bp.blogspot.com/-KTlR****o34/TlHtU4ImNSI/AAAAAAAAAMM/bOXYztKkA10/s640/04102017-143003-3.jpg[/IMG]
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا

الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا




[motr]
واووووووووووووووووووووووو روعة مشاء الله يعطيك الصحة حنونة اختيار رائع
[/motr]



روووووووووعة اعجبتني هذهالجيريا



عيونك الأروع
الله يسلمك
سررت بمرورك



أنت الأروع
شكرا على مرورك



روووووووووووووووووووووووووووووووووعه
يهبلو مشاء الله
مشكووووووره حنوونه على الطرح الرائع سلمت يداك



تسلمي حبيبتي شيماء
و بارك الله فيك أسعدني مرورك



رووووووووووووووووووووووووووووووعة حبيبتي ماشاء الله ذوقك قمة



الله يسلمك حبيبتي هذا كله من ذوقك
و الله منورة موضوعي
ربي يحفظك و يعافيك انشالله



هايلة يعطيك الصحة



وسادات خواتم الخطوبة أو الزواج

وسادات خواتم الخطوبة أو الزواج

الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا

الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا

الجيريا
الجيريا
الجيريا




يعطيك الف صحة على هذي الافكار وسادات رووووعة تهبل راح نخدم كيفهم انشاءالله



الله يسلمك
و انشالله ربي يوفقك باش تخدميهم و تفرحي بيهم



روووووووووووووووووعة راهم غير يزيدو يجبدو ههههه



الجيريا



هايلين شكرا لك



السلام عليكم فكرة جميلة



و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
مشكورين حبيباتي نورتوني



رووووووووووووعه

شكرااااااااا اختي




عيونك الأروع حبيبتي نورتيني



فن تغليف الهدايا

فن تغليف الهدايا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا




هايلين حبيبتي يعطيك الصحة




عيونك الهايلين حبيبتي تسلميلي
سررت بمرورك الرائع غاليتي



والله روعة طريقة تغليف يمكن تجدباكتر من الهدية مشكورة



عيونك الأروع حبيبتي
سررت بمرورك العطر



sac cadeaux

السلام عليكم أخواتي

كي تشرو كادو أرواحو نمدلكم هادي من عندي، خيرو اليي يعجبكم

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا




واووو روعة فكرة هايلة انجي ندي من عندك هههه
شكرا لك أختي بارك الله فيك



و فيك بركة أختي، شكرا على التفاعل الجميل




والله يا اختي مون راكي جنيتي في حق نفسك ههههههههه نجي نديهم كاااااااااامل
يهبلوووو يعطيك الصحة



خلاص اختي موون كي نسحقهم راني نتكل عليك
مشكوووورةالجيريا





ههههه، ماشي خسارة فيك أختي سلسبيل
الجيريا




أكيد حبيبتي ، ادي بلا ما تشاوريني

الجيريا




شكرا حبيبتي كي نستحق راني نجي ندي من عندك
بارك الله فيك



من عيوني حبيبتي إيمان هادي

الجيريا




يعطيك الصحة حبيبتي
مشكوووووووورة




زيني حفلتك بشيئ بسيط ومتوفر في كل بيت

من منا لا يوجد في مطبخه
البيض

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا




روووووووووووووووعة

هايلين




النا منعرفش نرسم بصح عجبوني بزاف يعطيك الصحة يا الغزالة



البيض طايب ولا لا نخاف يطيح ييييييييييييييييي الحاله هههههههه



رووووعة شكرا على الفكرة



merci
4*



هايلين ماشاء الله..

شكرا اختي..




بارك الله فيك



وش نشري كهدية لاهلي؟

الجيريا اهلا و سهلاالجيريا
اهلي في هاذ الربيع ان شاء الله يسكنوا دار جديدة

و انا راني حايرة وش نديرلهم k2
ممكن نتعبكم شوية معايا و تعاونوني باش نخيرلهم هدية تناسبهم ؟
ارجوكمالجيريا




بصحتهم الدار الجديدة بالهنا عليهم

شوفي واش خصهم

و على حساب السن تاع ماماك و واش تحب تاني

و قولينا شحال ميزانتك الي تقدي عليها




الله يسلمك حبيبتيanna

ماما عمرها 50 بصح تشوفيها تعطيلها 40 سنةالجيريا
و cool بالبزاف و تحب كلشي الجيريايعني اذا هدرتي على الكوزينة تلقايها la 1ère
و اذا على الديكور تلقاي ذوقها la classssssssssssssss
على بيها لقيتيني حايرة
و عندي ميزانية تاع 2 ملاين
وش قلتي ؟




كما ماماتي الله يطول ف عمرهم

واش رايك في بيتران؟

لا ما عندهاش؟




تسكنوها بالبراكة ان شاء الله
شوفي حبيبتي واش يخص فالدار وشريه يعني كاش روبو للكوزينة ولا بيتران كيما قالت انا
ولا كاش قارنتير باهي للصالون
كتخرجي لمحلات لكترو ميناجي راح تصيبي شحال من فكرة
ومتنسايش تخبرينا باختيارك



آمين يا رب العالمين
عندهم واحد شكرا على الفكرة اختيالجيريا




شكرا حبيبتي ام سيرين منورة موضوعيالجيريا
ان شاء الله نخبركم و يعطيك الصحة حتى انا نقول باللي نديرلهم كاش حاجة الكتروميناجي و الا المهم في الكوزينة




كاين طابلويات تاع ايات ولا اسماء الله الحسنى يهههبلو

و كاين اخرين فيهم بندقيات و مسدسات تع ديكو يديرو حتى 500 الف حتى لمليون عندنا كيفهم

و انتي و واش تخممي




شكرا anna على الفكرة نشوف و نردلك بالخبر




كاش حاجة لدار كيما الشورة و الا سارفيس اتابل شباب و يعمر العين و بالصحة عليكم البيت