kima alabalkm rani dert 3amaliya jirahiya ala fomi hachakm w rah jain nass nhar tlata italou aliya haba ndirlhm kahawa mais haja fort
jayin 8 nsa
dabrou aliya wch ndir
andi makroud w tamina
dert makroud alouz w lamchakak
rah andir baghrir w tatte ananas
khobz adar ta chahda anahl
+ machrouba
halib w kahwa
the moukasirat
sahat ngoul ngoul nakhtmha b chi crem dessert aw tol fruit
natmana tsa3douni mais tabdawli min a z zzzz
وقائمة الحلويات اللي عملتها الله يبارك
واش تزيدي عندك كل شيء ربما الان يبقى الشيء المعسل مع الشاي
البسبوسة
4 بيضات
كاس سكر
كاس زيت
نصف كاس سميد رقيق
كاس فرينة
كبس خمير كيمائية
مبشور القارص
فاني
الشربات
250غ سكر
نصف لتر ماء
ماحتى يتضاعف الحجم
ثم *الزيت + فاني * + مبشور القارص
نرمي الفرينة + السميد + كيس الخميرة فوق الخليط اول اشياء الناشفة معا
نمسح مول *بالزبدة ونفرغ الخليط
عندما تخرج من فرن تكون وجدنا الشربات نفرعها لازم تكون باردة
الديكور حسب القدرة
قطغي شريط كرتون واعملي مقروطات وزيني بكرز الجاف
[/urخبز الباي
كيلة خبز محمص ومطحون
كيلة 4 حبات *بيض
كيلة سكر
كيلة زيت
نصف كيلة دقيق رقيق
كيلة للوز او كاكاو بالقشور
كيس خميرة كيمائية
مبشور الليمون
فاني
العسل
الديكور
اللوز افيلي
نخلط البيض + السكر جيدا ثم نرمي كيلة الخبز + اللوز + السميد + خميرة الكيمائية ونخلط جيد ثم مبشور الليمون
في الاخير نفرع الريت ونخلط حتي ينتهي
نفرع الخليط في مول اليمينيوم ونزيد اللوز افيلي وعندما ينضج
نفرغ عليهم العسل وعندما يشرب العسيلة نمسح من فوق بلجولي لكي يبرق
ممكن كذلك نفرغ الخليط في سنوة
هنا في قوالب اليمينيوم
[/UR 
تركيواز
عجينة مورقة + قطايف سوريا
500 غ فرينة
250 غ مارغريين التوريق
1 مغرفة زيت + رشة ملح
معرفة صغيرة فاني
الكونافة او كما يقال لها قطايف سورية
الحشو
مكسرات حسب الموجود
كاس صغير اللوز بلقشور
كاس صغير الجوز
كاس صغير حلوة الترك
نصف كاس سكر معرفة سمن
مغرفة قرفة
الماء الزهر
العسيلة
التزيين
بستاش + حلوة الترك + اللوز ايفلي
نعمل العجينة نخلط المواد ونعجن حتى تصبح بيضاء
ثم نعمل x ودخل مارغريين التوريق بعد ما نكون قد فتتنها
ونعمل 5 طيات
نحل العجينة فى مول دائري او مربع سمكها يكون 2 سم ونثقبها .ونضع خليط الحشو
نخلط كل المواد المكسيرات مع حلوة الترك … ونرش بالماء الزهر
نحل العجينة فوقها الحشو والثالثة نعمل قطايف سورية نكون حليناها ونرشها بالماء الزهر
فرن 200 درجة
مدة الطهي نصف ساعة
وعطي مول بورق اليمينيوم وعندما تحمار من الجوانب نقص للفرن نخليها تحمار من الفوق
وعند خروجها نعسلها عسيلة تكون خفيفة ونزين من فوق حسب الموجود طبعا نفتت حلوة الترك وقليل من البستاش
ونقسمها وتكلوها بصحة
ملاحضة عندما تعملي العجينة المورقة وتتركي مربع للحلويات
البابا مشربة بالسيرو بالبرتقال
هدي كمية تخرج ليك كمية معتبرة ولكن قادرة تنقصي كل المواد وذالك كل شيء على 2 يغني 500غ فرينة
1كلغ * فرينة
20 غ ملح
100غ سكر
400غ زيت تقريبا نصف لتر غير شوية
10الى 12 بيض
100غ خميرة الخبز *تقريبا 3 مغارف كبار
100غ زبيب او فواكه مجففة
20غ فلني
750غ ملل *ماء لتر غير شوية
نمزج المواد جملة واحدة
سوف اكمل
الشربات 1 لتر من الماء
500 *غ سكر يغلي فوق النار بعد الغليان نزيد15 د ونطفي وعندما يبرد نرمي فيه *عصير حبة قارص او اليمون *او ماء الزهر *
كريمة الشانتي
التزيين حسب الرغبة
نمزج المواد جملة واحدة
نضع البيض مع السكر والخميرة والملح ولفاني نخلطهم الكل ثنفرغ الفرينة بعدها الماء ثم الزيت ونخلط مليح
نتركها تخمر مرة اولى ونكسرها والمرة الثانية نضعها في ليمول
على شكل واحد او مول كبير او صغيرة منفردة
وعندما يبرد السيرو
نشمخ البابا عندما تخرج من الفور عدة مرات
ختي يدخل مليح
*
URL=https://arabsh.com]
URL=https://arabsh.com]
URL=https://arabsh.com]
[/URL]
URL=https://arabsh.com]
[/URL]
URL=https://arabsh.com]
[/url]426cf10c.jpg" />
choukran nawalou
eh inchalah na3mal basousa fikra mliha
mais rani badalt f awal rah ndir sfis ksantini aw kima igouloulou zfis zzrawi hhh ala ma adoun haka hhhh
ma lben
ادا راكي ساكنة في السعودية على حساب الاقامة
ادا لحباب وصديقاتك هم من بلاد السعودية يعني مايعرفوش تقاليدنا
ادن ماعليك الا والاشياء التقليدية الجزائرية
الرفيس المعارك المفتت وبعدها يفوره ويسقوه بالزبدة والعسل الحر
فيما يخص الحلويات من الاحسن مثل مقروط اللوز ماتسكريهاش كامل لكي يبقى طري عند الاستعمال فقط
والمقروط عسليه عندما يخرج من الفور بعدها عند التقديم سخني العسل وشربيه
اعملي كدلك الصامصة او السيقار ماياخد الوقت وسهل
فيها بركة 3 اشياء مع القهوة والحليب وشيء معسل ولتارت والسلام مع المكسرات
راهي متنوعة ربي يزيد الخير
طهورا إن شاء الله
أقترح عليك ديريلهم المسفوف مع كؤوس اللبن
أو الرفيس مع اللبن
و من بعد حطيلهم القهوة مع القاطو والبسبوسة
و ختاما ليموناد أو عصير البرتقال وحده
هكذا نذير في العرضات انتاوعي
تجي القعدة زوينة و ممتعة
