سلام
لا ابحث عن طريقة تحضير القطايف ولا الخبزه لكن أريد أن أعرف كيف يمكن تحضير الشعر أو القطايف حد ذاتهم ومن أي شيء يعني هل فرينة عادية أم نشا أم دقيق ؟؟؟؟ وهل يجب آلة محدده أو باليد للحصول على شعر الكنافة المعروف بالقطايف عندنا وشكراً 
اهلا حبيبتي بصراحة اخت زوجي تعملهم ولكن مانعرفش المقادير ولا الطريقة نسالها في اقرب وقت ان شاء الله وهي تعملها بلمبوط خاص تلقايها بمحلات بيع مستلزمات الحلويات يعني قوالب وغيرهم
وشراته 50 يشبح للكسكاس قاتلي انا مزالني ماشفتوش بصح كي سقسيتها في الصيف الي فات قاتلي
وشراته 50 يشبح للكسكاس قاتلي انا مزالني ماشفتوش بصح كي سقسيتها في الصيف الي فات قاتلي
سلام أختي وشكراً على الرد
وسانتظر الطريقة لكي أفهم تركيبها ولم لا سأحاول أقول أحاول ^^ صنعها بنفسي إذاكانت غير معقده وفي متناول مستواي المطبخي :))))
شكراً مره أخرى
وسانتظر الطريقة لكي أفهم تركيبها ولم لا سأحاول أقول أحاول ^^ صنعها بنفسي إذاكانت غير معقده وفي متناول مستواي المطبخي :))))
شكراً مره أخرى
غدا ان شاء الله نجيبلك طريقتها هي قالتلي سهلة والله اعلم وان شاء الله تنجحي فيها وعلاه لالا
لكن انا نعرف انو القطايف تندار بمشينة تع البقلاوة فيه جهة الرشتة الرقيقة
ادا هي اللي تقصديها نمدلك المقادير
ادا هي اللي تقصديها نمدلك المقادير
احنا كلك نعملوها بالمشينة تاع التريد والرشتة
من الجيهة الرقيقة
من الجيهة الرقيقة
سلام يا بنات واعتذر عن التأخير
يسما لازم مشينة خاصه !!! هل تباع وأين من فضلكن ؟! وارجوا أيضاً المقادير أذا أمكن!!! وسمحولي إذا كثرت ^^ تحياتي للجميع
يسما لازم مشينة خاصه !!! هل تباع وأين من فضلكن ؟! وارجوا أيضاً المقادير أذا أمكن!!! وسمحولي إذا كثرت ^^ تحياتي للجميع
راني مزالني ننتظر
